Și ai știut asta.
"Rakhat-lukum este o delicatesă din Orientul Mijlociu (turcă, libaneză). Este un suc de fructe fiert cu amidon sau alte agenți de îngroșare (agar-agar) în sirop de zahăr cu aromă sub formă de ulei de trandafir.
Rakhat-lukum este produs în Bulgaria, în Armenia. Este aproape neîndulcit (dar prăbușit în zahărul sub formă de pudră), bucăți translucide fără formă de specie de amidon, ușor elastice în consistență și cu o aromă subtilă de trandafiri.
Tehnica de gătit a rahatului lukuma este complexă și, în același timp, nu poate fi mecanizată. Cel mai bun rahat-lukum este unul care este gătit în porții mici (nu mai mult de 3-4 kg la un moment dat) în boilere speciale mici. Ca și alte dulciuri, adaptate pentru producția de artizanat, rahat-lukum a dispărut practic de la comerț.
"
- Olya "Alice, sub capace." - Varza, acru cu struguri
- Olya "Midid, mulțumesc pentru eroarea detectată." - Vinetele se rostogolesc cu spaghete
- Olya "Loka, 3-4 coapte, în funcție de dimensiune." - Supă de roșii cu pui și vermicelli în turcă
- Olya "Oxana, 1,8 mm." - Cârnați de porc de casă
- Olya "Natalia, 1-3%" - Plată de nucă de cocos pe lapte acru în germană
- Olya "Elena, totul pentru gustul tău." - Crab bețe salată cu varză "Surf de primăvară"
Retete de evaluare
statistică
retete aleatoare
Postări recente
Cele mai populare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: