Ventilatoare de salate cu o pasăre, vreau să ofer o salată picantă cu pui și ciuperci prăjite. Reteta mea cu o fotografie, diferă de celelalte în fluxul original și festiv, sub forma unei flori. Și castravetele dau prospețime farfuriei.
Dacă nu aveți o gospodărie, atunci este mai bine să cumpărați o pasăre într-un magazin sau pe piață, de la vânzători de încredere. Acordați atenție datei de expirare și este de numai 5 zile pentru carnea de pui, din momentul producerii. O carcasă bună și proaspătă la atingere nu este lipicioasă și nu alunecoasă, iar mirosul nu arată ca niște lucruri putredite.
Ciupercile, planta cea mai periculoasă pentru corpul uman, dacă puiul poate fi încă înmuiat în oțet și toate "jamburile" neplăcute vor dispărea, atunci este mai bine să nu glumești cu ciupercile ... Și ar trebui să fie alese corect. Primul lucru de a selecta și arunca ciupercile corupte, restul tăiat într-o rețetă și se fierbe cu ceapă și apoi începe să se prăjească. Nu omiteți acest pas, deoarece depinde foarte mult de el. Mai ales că nu toți vânzătorii sunt cinstiți ...
Deci, cu produsele sortate, acum rămâne să înfășurați totul în gură și să începeți gătitul.
Timp de preparare: 15 minute.
Timp de gătit: 30 de minute.
Ingrediente pentru două porții
preparare
1. Primul pas este de a prăji ciupercile. Pentru a face acest lucru, porniți căldura și încălziți tigaia. Clătiți ciupercile și le tăiați în cuburi mici. Se toarnă uleiul de gătit în tigaie și se aruncă ciupercile. Dacă doriți, prăjiți ceapa și morcovii cu ciuperci. Sare și mirodenii sunt adăugate la ciuperci după ce au dobândit o nuanță de aur.
2. În timp ce ciupercile sunt prăjite, se taie în cuburi mici cartofi copți (fierți) și ouă fierte. O cremă de gălbenuș stânga pentru a decora salata finită.
3. Îndepărtați puiul din os și tăiați-l bine.
Pentru această salată, puteți lua o pui fiert, coapte sau afumat. Poate fi piept sau carne din coapsă și chiar din aripi. Aici puteți improviza, deoarece pentru o salată carnea este tocat fin și ce parte din pui va fi în ea, nimeni nu va observa.
Ți-a plăcut rețeta? Adaugă-l la favorite
Toate retetele tale se vor afla pe aceasta pagina.
Apăsați butonul pentru a nu pierde rețeta! Publicați în rețeaua socială într-o secundă!
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Salată de salată de ciupercă cu șampanie
- Salată "Podisinovik" cu ciuperci, legume și piept de pui
- Garnet salata de bratara cu pui, cele mai bune retete
Îmi place să pregătesc salate, care înlocuiesc mai multe feluri de mâncare dintr-o dată, cu siguranță voi pregăti o salată conform rețetei tale. Larissa, mulțumesc pentru fotografiile delicioase și pas cu pas.
Articole similare
-
Salate delicioase din pui pentru anul nou 2019 - retete cu fotografie
-
Caesar salata - în grabă - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: