O idee de afaceri excelentă pentru un mic oraș este producția internă de dulciuri orientale și punerea lor în aplicare în diferite puncte de vânzare. Dulciurile orientale sunt produse destul de specifice, constând dintr-un număr mare de nuci, fructe confiate, condimente, miere și aluat. În ultimii ani, pe valul de popularitate a culturii estice, aceste produse de cofetărie sunt în mare cerere în rândul cumpărătorilor cu niveluri diferite de venituri.
Toate dulciurile din est pot fi împărțite în trei grupe principale:
1. Produse Caramel - dulceață delicată cu o consistență solidă, care sunt produse prin fierbere sirop de zahăr sau de miere cu nuci, semințe de susan, semințe de mac.
2. Dulciuri moi - toate tipurile de ciocolată cu aditivi din nuci zdrobiți. Tsukatov, fructe uscate. Baza dulciurilor este făcută din mandarine sau nuga de lămâie, panglică și alte ingrediente. Masele de jeleu sunt fabricate din piure de fructe și de bace sau din gelatină.
3. Produse de făină - Bukhara nan, tuburi de nuci, shaker-puri, shaker-churek. tubule de migdale, Yerevan kyata, nazuk, teren. Sunt făcute din făină, unt, ouă, miere, zahăr și mirodenii.
Cu alegerea corectă a sortimentului și poziționarea competentă, producția de dulciuri orientale la domiciliu poate deveni o afacere foarte reușită și profitabilă. Pentru producția de casă sunt cele mai potrivite bisericești, rahat-lukum, fructe confiate, baclava și alte dulciuri orientale care nu necesită echipamente specializate și ingrediente costisitoare.
Gândindu-vă cum să câștigați bani acasă, trebuie să efectuați un mic studiu de marketing pentru a studia oferta concurenților, prețurile, cererea consumatorilor și solvabilitatea clienților potențiali. De asemenea, ar trebui să aflați unde puteți vinde produsele finite. Într-un oraș mare, puteți să vă deschideți propriul magazin și să vă vindeți dulciurile direct. Într-un oraș mic sau sat este mai rezonabil să încheiem un contract de aprovizionare cu magazine sau puncte de vânzare deja existente pe piață, în care traficul mare și lipsa concurenților direcți vor oferi primului antreprenor primul profit.
Deoarece această idee de afaceri are legătură cu producția comercială de produse alimentare, trebuie să aveți grijă de înregistrarea competentă și în timp util a tuturor permiselor. În plus, trebuie să vă înregistrați la autoritățile fiscale, la fondul de pensii și la fondul de asigurări de sănătate.
La început puteți produce dulciuri în bucătăria proprie. Capacitatea sa este suficientă pentru a produce volumul de produse care vor satisface cererea consumatorilor și nu vor permite stocarea pe rafturile magazinelor. Numai formele, paleții, cântarele, cuțitele profesionale și cutiile mari sunt supuse achiziției. Odată cu dezvoltarea afacerii, va fi nevoie de o unitate separată de producție și de echipament specializat. Aceasta va necesita, de asemenea, câțiva angajați angajați care vor avea toate abilitățile necesare pentru a face dulciuri reale orientale.
Articole similare
-
Plan de afaceri pentru producția de alimente pentru câini și pisici - cele mai bune idei de afaceri
-
Producția de alimente pentru animale de companie - producție de idei de afaceri - forum de afaceri
Trimiteți-le prietenilor: