Mash, cunoscută și sub numele de fasole mung sau boabe de aur, se referă la culturile leguminoase. Această plantă este foarte populară în India, China și în țările din Asia de Sud-Est. Masha se mănâncă întregi sau curățată, se pregătesc din el prima și a doua feluri de mâncare, se fac fidea și jeleu - pe scurt, în toate felurile folosite în gătit.
Are o aromă plăcută pe bază de plante, cu aromă de nuci. Masha gătește repede - 30-40 de minute fără înmuiere. Se întâmplă bine cu carnea, legumele și orezul. Datorită conținutului mare de proteine naturale (24%) este inclusă în dietele vegetariene și cu conținut scăzut de calorii. Și susținătorii unei alimentații sănătoase folosesc în mod necesar o boabă mungă încolțită.
Toate pentru că boabele de aur încolțite sunt sursa unui număr mare de vitamine și oligoelemente. Ei bine, vă prezentăm o rețetă de supă de carne cu o bogăție bogată, bogată și foarte aromată. În special bun este o supă în sezonul rece - se încălzește perfect și îi așteaptă foamea.
Rețeta de supă de masă
Mincemeat pentru supa va potrivi oricine - carne de vită, carne de porc, pui sau chiar carne de oaie. Dar pentru sucuri și un gust mai delicat, este mai bine să luați un sortiment - de exemplu carne de vită și carne de porc sau carne de vită și pui. Se fierbe apa pentru supa in avans. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal. Se taie ceapa.
Puneti ceapa in ulei pana la translucid. Morcovi grate pe o răzătoare mare, se adaugă la ceapa și se prăjească până la moale, amestecand constant. Apoi adăugați pansamentul de morcovi și măcinați amestecul timp de 10 minute. Transferați tigaia într-o cratiță, toarnă apă fiartă.
Într-o tigaie, topiți untul și salvați făina într-o culoare maro deschisă. Se toarnă sosul și se fierbe pentru încă 15 minute. Opriți-le, lăsați să stea timp de 15 minute și se toarnă pe plăci. Serviți, stropiți din abundență fiecare porție cu ierburi proaspete tocate.
Citiți de asemenea
Umplutura este o baghetă pentru orice hostess. Apelarea carnii semipreparate cu mirodenii nu va fi destul de ...
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Articole similare
-
Supă de masă `masha` cu gust de pui pas-cu-pas rețetă cu fotografie
-
Dacă Stolypin ar fi trăit, oamenii ar fi primit pământ fără revoluția din 1917
Trimiteți-le prietenilor: