Amintiți-vă în Pushkin: "Se întunecase. Pe masă, stralucitoare, samovarul seara a șușit ... "? Ceaiul dulce de la un samovar îi plăcea să bea Eugene Onegin, iar Pushkin însuși prefera această băutură pentru cafeaua rară de peste hotare. Într-adevăr, ceaiul, fiert cu apă fiartă dintr-un samovar regulat, este mult mai gustos decât dintr-un ceainic. Care este secretul?
Făcând apă de la samovar, gazda nu o scutură. Diferitele săruri, particulele de scară nu se ridică la suprafață, ci rămân pe fund. Rezultatul este că sudarea se dovedește a fi pură și fără impurități. În plus, ceaiul bun necesită un regim de temperatură potrivit. Și cine credeți că va furniza cea mai bună temperatură - un cazan sau un samovar? Apropo, orice ceai nu se poate bea imediat, trebuie insistat in caldura. Toate samovarele sunt echipate cu un arzător separat pentru instalarea unui ceainic. Ei au insistat, au așteptat - și ceaiul sa dovedit a fi destul de bun!
În ceaiul "samovar", strămoșii noștri au adăugat uneori miere sau vodcă. Acest ceai a devenit nu numai gustos, ci și util, deoarece a ajutat la răceli, a încălzit bine gâtul și corpul. Ceaiul "Pasechny" a constat din următoarele componente:
• ceai puternic - 3 părți;
• miere - 1 parte;
• Vodka - 1 parte.
Dacă bunicul tău locuiește în sat și are un samovar - ești destul de norocos. La prima ocazie încercați ceaiul din samovar și comparați-l cu băutura obișnuită pe care o bem în seara sau dimineața, mergând la lucru. Diferența este palpabilă, crede-mă! Ia un ceai frumos!
Acum, dacă vi se cere,
Veți ști întotdeauna care este răspunsul potrivit :)
Se încarcă. Vă rog așteptați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: