Care carne de vită este mai utilă - fiartă, prăjită sau afumată

Carnea de vită conține o mulțime de proteine ​​- un material de construcție pentru mușchii noștri, fără de care mușchii devin deschiși.

În cantități mari, carnea de vită conține fier, scăderea conținutului acesteia duce la scăderea hemoglobinei, anemia și o deteriorare a aportului de oxigen la toate celulele corpului nostru.







În același timp, metabolismul se deteriorează semnificativ, ducând la numeroase tulburări în procesele biochimice apărute în organism. O deteriorare a alimentării cu oxigen a creierului poate duce la moarte subită.

Zincul conținut în carnea de vită este o sursă de putere masculină, crește mobilitatea spermatozoizilor și îmbunătățește semnificativ funcția fertilă.

Dar pentru ca toate aceste substanțe să fie în corpul nostru, carnea de vită trebuie să fie pregătită și mâncată.

Să descoperim cât de bine se gătește carnea de vită, astfel încât aceasta să rețină cea mai mare cantitate de substanțe benefice corpului nostru.


Carne de vită fiartă

Care carne de vită este mai utilă - fiartă, prăjită sau afumată
Nu mulți oameni preferă să gătească carne de vită fiartă - aveți nevoie de mult timp, dar carnea se usucă. Cu toate acestea, un procent destul de mare de elemente utile rămâne în carnea de vită fiartă.

Zincul, care nu este distrus în timpul gătitului, rămâne aproape în întregime, contribuind la îmbunătățirea potenței la bărbați

De asemenea, în siguranța completă în carnea de vită fiartă este fierul, atât de necesar pentru corpul nostru de a furniza oxigen tuturor celulelor corpului nostru.

Proteina în formă gătită este ușor digerată, dând un sentiment rapid de sațietate și oferindu-ne forță.

Cu toate acestea, carnea de vită fiartă conține colesterol, care poate contribui la dezvoltarea fenomenelor aterosclerotice în vase.


Carne de vită Fried

Mult mai des, carnea de vită este gătită în formă prăjită, rezistată anterior în marinadă și în timpul gătitului, adăugând mirodenii pentru a îmbunătăți gustul.

Ca și carnea de vită prăjită în timpul tratamentului termic, se pierde complet toate vitaminele (vitaminele se descompun la o temperatură mai mare de 60 ° C).

În plus, în timpul gătitului pe legume sau unt, sunt eliberați agenți cancerigeni periculoși - hidrocarburi policaromatice, care pot provoca cancer.

Grasimile trans, formate în timpul prăjirii, duc la impotență masculină.

Colesterolul, conținut în carnea de vită prăjită, poate provoca dezvoltarea aterosclerozei. Și, după cum știți, ateroscleroza este primul pas spre astfel de boli mortale ca atac de cord și accident vascular cerebral.

Care carne de vită este mai utilă - fiartă, prăjită sau afumată






În plus, o scădere a permeabilității vaselor conduce la anemie, care nu poate face față cu fierul conținut în carnea de vită și în timp, fanii cărnii de vită sunt reduse tonusul muscular, își pierd elasticitatea și persoana în mod evident slăbește.

Pluses de carne de vită prăjită, în plus față de sentimentul rapid de sațietate, pe care le oferă, aproape nu.


Carne de vită sub formă de carbonat și basturma

Pe masa festivă, încercăm să cumpărăm "delicioase", inclusiv delicatese precum basturma și carbonada. Dar sunt ele utile?

Care carne de vită este mai utilă - fiartă, prăjită sau afumată
În plus față de faptul că atunci când fumatul este complet eliminat vitamine și majoritatea nutrienților, carnea este saturată cu agenți cancerigeni, precum și diverși conservanți pentru a crește durata de valabilitate a produsului.

Grăsimea, amidonul și sarea, conținute în cantități mari în carbonat și basturma, conduc la o presiune crescută, la un set de exces de greutate corporală și la creșterea stresului asupra sistemului cardiovascular.

Nitrosamina, conținută în carne de vită afumată, conduce la maladia Alzheimer și la demența.

***
În cele mai vechi timpuri, când nu existau frigidere, era vital să poți conserva carnea mult timp într-o stare potrivită pentru a mânca. Apoi, au fost inventate diferite moduri de prelucrare a cărnii crude, care nu sunt atât de inofensive.

Astăzi, în orice magazin puteți cumpăra carne proaspătă și gătiți-o într-o formă fiartă pentru a salva cea mai mare cantitate de nutrienți.

Trimiteți această pagină prietenilor dvs. în rețelele sociale:

Care carne de vită este mai utilă - fiartă, prăjită sau afumată

Este cunoscut faptul că este posibilă ascunderea imperfecțiunilor facială nu numai cu ajutorul aplicării corecte a machiajului, dar și cu ajutorul unei coafuri bine selectate. Corecția corectă a părului și culoarea părului aleasă cu succes poate face mai puțin vizibile sau, în general, imperfetibile astfel de defecte ...

Toată lumea știe că unele fete le plac mai mult, iar altele mai puțin. Dar de ce se întâmplă acest lucru? De ce unii atrag atenția tuturor bărbaților din jur, în timp ce cealaltă jumătate nu pare să observe cealaltă? Există o statistică conform căreia poți ...

În ciuda faptului că lipitori au fost folosite cu succes in medicina pentru tratamentul diferitelor boli, văzute într-un vis, ei au adesea o conotație negativă și valoare prognoz.Opredelyayuschim nefavorabilă pentru interpretarea corectă a viselor, în care ...

Dragoste - un sentiment cuprinzător, sub presiunea căruia este dificil să rezistăm chiar și celei mai puternice persoane. Unii dintre noi se îndrăgostesc imediat, dar cineva are nevoie de o perioadă lungă de timp pentru a-și înțelege sentimentele. Astrologii cred că cum ...

Nou pe site:

Din păcate, mulți oameni sunt familiarizați cu situația, când zi de zi relații frumoase sunt construite cu o persoană care devine treptat o parte din viața ta. Nimeni nu este aproape de el și nu vă mai gândiți la viața voastră fără prezența sa în ea. Și apoi, ca un tunet ...

Merele sunt un fruct dulce, care este o sursă excelentă de vitamine. Merele sunt adesea menționate în legendele populare și au diverse interpretări în povestiri, mituri și epice. În unele cazuri, ele sunt un simbol al iubirii, în Biblie ...

Florile sunt un simbol universal și un atribut invariabil al frumuseții feminine. Margarete margarete pitorești sau trandafiri maiestuoase provoacă emoții plăcute și o dispoziție invariabilă față de dătător. Dar este un buchet rafinat, visat, bun ...

Popular în secțiunea:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: