Roșii cu sărare uscată
Pentru gătit, alegeți roșii de aceeași mărime, spălați și tăiați partea de sus aproximativ 0,5 cm.
Pătrunjel verde, telina, busuioc și usturoi tocată mărunt. Pe felia unei roșii, se toarnă sare, ca de obicei, se sare o roșii, apoi se pune un vârf de verdeață cu usturoi. Dacă doriți să pregătiți o gustare caldă în verdeață, pe lângă usturoi, adăugați ardei iute sau rădăcină de hrean răzuită.
Se condimentează roșiile cu un capac tăiat și se apasă ușor. Se toaca rosiile intr-o cratita si se pune in frigider. Aperitivul va fi gata a doua zi.
Aperitive de roșii verzi, sărare uscată
O gustare rapidă de roșii verzi poate fi gătită prin punerea mai multor usturoi și ardei iute. Pentru gătit, luați roșiile verzi de mărime medie și fiecare tăiați vârful din partea pedunculului la 3 mm.
Verzile, usturoiul și condimentele tocate mărunt. Tăiați roșiile și le sare cu ierburi tocate, umplând cuiburile de sămânță în interiorul roșiilor. Pe suprafața tăiței, puneți câteva rădăcini și acoperiți cu un vârf tăiat - un capac. Apoi puneti rosiile intr-un borcan sau oala. Apăsați în jos cu o cană de lemn sau o placă și puneți o încărcătură deasupra. Puneți gustări într-un loc răcoros. Când roșiile sunt sărate pentru a servi apă cu ulei vegetal.
Citiți și:
Articole similare
-
gogonele umplute cu usturoi - preparate pentru iarna - este gem, muraturi, gemuri,
-
Gustare din pește cu roșii, brânză și usturoi, fotoreceptor cu descriere detaliată din
Trimiteți-le prietenilor: