Kissel din afine pentru mouse-ul mouse-ului

Kissel din afine pentru copilul Mouses

Kissel afine - cum să gătești și de ce este în general necesar

Kissel de afine - un lucru extrem de util și neobișnuit de gustos. De aceea, pregătesc-o pentru copilul nostru. Toată lumea știe despre avantajele afinelor. Desigur, trebuie să fie în mod regulat și, de preferință, proaspătă.

Soțul meu și cu mine am adunat afine în pădurile din regiunea Moscovei. Aceasta este o afacere obositoare, îți spun. Interesant, dar plictisitor. În sezonul de afine, întreaga pădure este ca o curățenie albastră. Deci, cu fermitate, alergi cu o cutie de plastic în mâinile tale, în tufele de afine, care sunt vizibile de departe și se pare că există o mare acolo. Cu o cutie de plastic - pentru că nu am îndrăznit să fug până la tufele de afine cu o găleată, deși niște vânători curajoși curajoși ne-au întâlnit. Nici măcar nu știu cât timp este nevoie pentru a obține o găleată de afine. Așa este. Stați lângă aceste tufișuri mici, împrăștiate cu fructe de pădure albastre și începeți să strângeți. Boabele de către mii, dar câteva minute mai târziu, există un sentiment puternic care transporta apă într-o sită = productive) După câteva minute de a începe să cred că în boabe următoarea compensare mai groase și colectarea acestora va fi mai ușor. Așa am rătăcit prin pădure. Ei chiar au apelat decent și au fost, de asemenea, obosiți. În recipientele noastre din plastic, afinele au fost amestecate cu căpșuni. Atât de multă bucurie când întâlni fructe roșii! Ei s-au bucurat ca niște copii. Știu sigur că vreau să merg în pădure pentru afine, dar voi colecta fără fanatism. Totuși, vânătoarea de afine, nu este ciuperca ta!

Citiți că dintr-un hectar de câmpuri de afine puteți colecta până la 800 kg de fructe de padure! Afinele sunt curative și nu trebuie să pierdem șansa de a mânca cât mai mult posibil în timpul sezonului. Se crede că bolile de afine sunt indispensabile pentru diaree. În medicina folclorică și tradițională folosesc atât afine, cât și frunzele ei. Afine este folosit în tratamentul bolilor oculare, cu probleme de vedere, cu boli ale tractului gastro-intestinal. Chiar și utilizat local pentru tratamentul arsurilor sau stomatitelor. Nu pot spune cu siguranță, acestea sunt doar fapte. Dar experiența oamenilor este mai vizibilă.

Am mâncat niște afine, am înghețat o altă parte pentru iarnă și e mai bine să usuci afinele. Apropo, acum sunt uscătoare electrice foarte convenabile pentru legume și uscătorul este mai scump, cu atât mai puține probleme cu el: este pornit și uitat, se va închide. Dar acest lucru nu este din experiența personală de utilizare, ci din experiența alegerii unui uscător, pe care nu l-am cumpărat încă.

Kissel din afinele congelate nu este mai rău decât jeleul proaspăt de afine. Kisselii sunt, de asemenea, folositori pentru a mânca (hmm, sau încă băut?) Cu boli ale stomacului - ulcerații sau gastrită, acesta își învelește ușor pereții inflamați. Oamenii de stiinta, in general, sustin ca folosirea sarutului va permite sa indepartati plumbul din corp. Deoarece oamenii de știință au spus acest lucru, ei trebuie să creadă și să gătească rapid jeleu, pentru a scăpa de depozitele de plumb din organism. Și din experiența mea pot spune că kissel-ul protejează perfect împotriva supraalimentării. După ce simte saturația și în același timp ușurează în burtă =)

Da, există încă o opinie că jeleu de afine previne bolile infecțioase. Eu, într-adevăr, nu cred în ea. Unii medici nutriționiști insistă că jeleul este pur și simplu periculos pentru figura, deoarece, pe lângă amidon, conține multă carbohidrați. Ei bine, ce pot să spun. În pâine, de asemenea, o mulțime de carbohidrați, ca și în cereale, cartofi, paste și multe altele. Dar aceste produse nu împiedică foarte mulți oameni să elimine 15-20 kg sau mai mult de exces de greutate.

Kissel de afine - o reteta, in sfarsit o reteta

Apă - 2 l
Afine - 250 g
Amidon de cartofi - 30 gr
Zahăr - la gust
Acid citric - la vârful cuțitului

Pentru gust în sărut, puteți adăuga coaja de lămâie sau portocală, vanilină și orice alte condimente. Cantitatea de amidon este ajustată la densitatea necesară. Conform prescripției mele, jeleul devine mai puțin decât densitatea medie, poate fi beat. Prea gros de jeleu în familia mea nu-mi place.