Puiul a fost întotdeauna considerat un produs alimentar. Un pui gătit în Aerogril poate fi numit dublu util și dietetic, deoarece în timpul gătitului, tot excesul de grăsime din acesta curge sub gratarul pe care se află puiul. Pielea ei devine crocantă, iar în interiorul puiului rămâne foarte suculentă și gustoasă.
Ingredientele
- pui, 1 bucată
- piper, la gust
- sare, la gust
- condimente, pentru gust
Metoda de preparare
Curățați carnea de pui, clătiți cu apă curentă. Se toarna cu sare, piper si condimente pentru pui sau carne de pui. Dați-i să se așeze pentru aproximativ 20 - 25 de minute.
Apoi, încălziți aerogrillul și puneți puiul în el.
Închide Аэрогриль.
Set: temperatura - 260 grade; putere - mare; timpul de prăjire - 50 de minute.
După 20 - 25 de minute, întoarceți carnea de pui. Când Aerogrill se oprește, puiul este gata.
Gatiti puiul pe o farfurie si serviti la cald pe masa. Se dovedește atât de delicios că după 5 minute nimic nu va rămâne pe farfurie. Peelul și aripile sunt crocante, carnea este suculentă, parfumată. Bon apetit.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
În aerogrill puiul devine uscat, numai dacă ați uscat-l singur. La fiecare 20 de minute se reduce temperatura de la 235 ° C pe diviziune, ajungând la 150 ° C. La viteză mare, gătesc numai primele 20 de minute, apoi se reduce la mediu (se coace uniform, iar viteza mare se usucă).
Odată ce am "gătit" un pui într-un aerogrill. Totul a uscat, gras, într-adevăr, toate scurgeri, dar, de asemenea, suc. A rămas uscat, în sensul literal, restul, care era chiar imposibil de mestecat. Poate că în unele modele de aerogrills, convecția este oprită, în nr. Fac asta în mânecă, apoi totul funcționează bine.
Poate că puiul era foarte tânăr și nu era mare și l-ai supraexpus. Eu iau pui de carne mare. Și dacă pisoiul este mic, se prăjește timp de 30-35 de minute sau mai mult. Micile prăjiți mai repede, rămân suculent și moale, cu o piele crocantă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: