Blunt cuțite într-un blender, ce să fac

Pentru ca aparatele de bucătărie să funcționeze perfect, trebuie să evaluați periodic starea lor. În cazul în care lamele devin blocate, performanța dispozitivului va fi mult redusă, iar durata de viață poate fi redusă semnificativ. După ce au descoperit cuțite stupide într-un blender, mulți nu știu ce să facă, deoarece această parte este de obicei făcută dintr-un aliaj deosebit de durabil. În funcție de designul modelului, proprietarii au două opțiuni: să înlocuiască cuțitul sau să invite un specialist să-l ascuțească.

De ce cuțitele s-au blocat

Mixerii moderni sunt dispozitive multifuncționale, astfel încât trebuie să se ocupe de diferite produse de duritate: de la cremă moale sau verde până la gheață. De-a lungul timpului, lamele blenderului pot deveni blunt, iar acest moment va veni mai devreme, mai degrabă decât mai des, când utilizați aparatul. Chiar și cel mai rezistent la daune externe, oțelul își pierde ascuțirea în timp, acest fenomen este destul de normal.

Maeștrii de la centrele de service pentru repararea aparatelor de uz casnic pot numi încă un motiv pentru care cuțitele blenderului pot fi blocate. Acest lucru se întâmplă în cazurile în care proprietarii folosesc dispozitivele fără a citi manualul de instrucțiuni. Acesta indică, de obicei, cu ce produse este capabil să funcționeze dispozitivul și pentru care este mai bine să utilizați o mașină de măcinat cu carne sau un procesor de bucătărie.

Uneori cauza plictisirii tăieturii este neglijența: proprietarii accidental părăsesc osul și cartilajul în carne pentru pateu sau picătură cireșe întregi într-un castron de modele staționare. Particulele grele pot duce nu numai la piere, ci și la blocarea lamei sau chiar la apariția de chipsuri. Dispozitivele submersibile au încă o problemă: măcinarea obișnuită a vesela, în care produsele sunt zdrobite.

Procesarea produselor fără a adăuga o cantitate mică de lichid este un alt motiv pentru care lamele de cuțit pot deveni rapid blunt. Apa, uleiul vegetal sau sosul trebuie adăugate când se lucrează cu ingrediente dense. Aceasta va crește durata de viață a lamelor.

După finalizarea lucrărilor, se recomandă spălarea și ștergerea temeinică a palelor blenderului. Neglijarea acestei reguli poate afecta și starea aparatului. Particulele de hrană - un teren de reproducere pentru bacterii. În procesul de prelucrare a deșeurilor, multe microorganisme sunt capabile să producă un acid care poate distruge treptat stratul de protecție sau poate face oțel mai puțin durabil.

Influența asupra funcționării mixerului

Multe mixere au o viteză foarte mare a motorului. Se pare că, în asemenea condiții, claritatea tăieturii nu contează prea mult, dar nu este așa. Dacă cuțitele blenderului sunt blocate, veți observa acest lucru destul de repede, deoarece:

performanța va scădea;
protecția la supraîncălzire va fi activată mai des;
consistența sosului, cremei sau piureului va fi inegală chiar și după amestecarea prelungită;
sunetul se va schimba.

Marginea netedă nu este doar o pierdere de timp când lucrați cu un mixer. Pe măsură ce crește sarcina motorului, dispozitivul se poate rupe, astfel încât să nu întârzieți vizita la atelier.

Ascuțite momeli

Proprietarii de aparate de bucătărie pot încerca să ascuțească înseși cuțitele. Dacă pe modelele submersibile accesul la ele este relativ simplu, un caz staționar poate necesita dezasamblarea parțială a incintei. Trebuie remarcat că cuțitele sunt fixate cu dispozitivele de fixare din stânga. Dacă nu știți, puteți rupe firul.

Maeștrii din centrele de service nu recomandă efectuarea autocolării marginilor. În primul rând, piesele în mișcare sunt fabricate din aliaje puternice, care nu pot fi manipulate întotdeauna cu mașini de șlefuit sau fișiere de uz casnic. În plus, este important să se mențină unghiul de ascuțire a marginilor. Abaterile vor duce la o măcinare mai rapidă a lamelor și deteriorarea dispozitivului. Un alt lucru de luat în considerare: după ascuțire la claritatea ras, proprietarii riscă să primească în următoarea porție de smântână sau sos un aditiv periculos - fragmente microscopice.

Ce se va întâmpla dacă abandonați problema așa cum este

Observându-se că lamele au fost zdrobite, unii proprietari amână soluția la problemă pentru mai târziu, dar această abordare este incorectă. Costul serviciilor pentru ascuțirea cuțitelor de blender este scăzut, deci nu trebuie să economisiți bani pentru a plăti pentru munca comandantului. Dacă lăsați totul așa cum este, există o mare probabilitate ca motorul dispozitivului să se ardă de la o încărcătură prea mare și proprietarii vor trebui să cumpere un dispozitiv nou. Având în vedere că multe modele moderne de mixere fac parte dintr-un procesor alimentar, costurile vor fi semnificative.

Dacă sunteți interesat să vă asigurați că aparatele dvs. de bucătărie funcționează mult timp, nu neglijați regulile de funcționare. Întreținerea atentă a dispozitivului este o garanție a durabilității sale.