Roșii verzi în coreeană cea mai delicioasă rețetă cu o fotografie

Bucătăria coreeană a fost iubită de mult timp de oamenii din întreaga lume pentru combinația de produse dulci și sărate. În special, mulți îi plăceau gustările, cele mai des preparate cu marinadă, pe bază de oțet.

Roșiile verzi, gătite în coreeană, sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp și nu se deteriorează, iar gustul lor original captează și admiră receptorii limbii.

O rețetă clasică pentru o gustare gustoasă pentru iarnă

În diferite rețete, raportul dintre produsele pentru gătitul de roșii verzi în coreeană poate fi diferit proporțional, un set de verdeață și alte legume. Roșiile foarte gustoase și ascuțite sunt obținute pentru această rețetă.

• roșii - 5 kg;
• piper cu mazăre;
• otet - 150 mililitri;
• Ardei - 4 bucăți;
• bay de frunze;
• rădăcină de hrean - 3;
• usturoi - 3 cuișoare;
• sare - 150 grame;
• zahăr - 2 cupe;
• morcovi - 2 bucăți;
• mărar.

Timp de gătit: 1 oră.

Conținut caloric la 100 grame: 65,1 kcal.

Conform rețetei clasice, roșiile verzi din coreeană devin întotdeauna foarte gustoase pentru iarnă și pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp.

1. Hreanul, morcovii și ardeii bulgari sunt curățați, spălați și răsuciți într-un măcinător de carne;
2. Roșiile sunt bine spălate și tăiate în mod încrucișat, dar nu până la capăt;
3. În fiecare roșii pune umplutură zdrobită;
4. Băncile să se spele, să se sterilizeze, să se așeze pe fundul frunzei de laur, cuișoare de usturoi, 2 mărgele de mărar, câteva mazăre și piper negru și, în partea superioară, pune legumele într-o poziție densă;
5. Preparați marinata: În 5 litri de apă fierbinte, adăugați zahăr, sare și fierbeți timp de 5 minute și, la sfârșit, adăugați oțet;
6. Se toarnă legumele de marinadă și se sterilizează borcanele timp de 5 minute, apoi se rotește piesa de prelucrat.

Roșiile sunt ascuțite, dar gustoase și neobișnuite.

Roșii verzi în coreeană: cea mai delicioasă rețetă

Pentru a vă face plăcere, familiei și prietenilor, puteți găti o gustare neobișnuită și moderată de roșii verzi. Pentru aceasta, reteta cea mai delicioasă, se marină în diferite condimente și suc propriu, dar dacă adăugați un pic mai mult piper roșu, va fi apreciat de iubitorii de ascuțite.

Timp de gătit: 24 de ore.

Conținut caloric la 100 grame: 65,1 kcal.

Pentru a găti roșiile în coreeană este foarte simplu și ușor. Câteva minute de timp liber și un aperitiv delicios vor fi pregătite foarte curând.

1. Pătrunjelul este spălat bine, ușor uscat și tăiat în bucăți mici;
2. Roșiile se spală, se îndepărtează pedunculul și după aceea se taie în lobuli mici;
3. Usturoiul este curățat, spălat și zdrobit în bucăți mici;
4. Piperul este spălat, curățat din semințe și tăiat în cuburi mici;
5. Băncile cu capace rotative se spală și se usucă;
6. Într-un recipient adânc se taie roșii, piper, patrunjel, zahăr, sare, piper roșu, se toarnă cu ulei vegetal, oțet și se amestecă bine;
7. Legumele sunt transferate în borcane mici, acoperite cu capace, răsucite și plasate timp de 24 de ore în frigider.

Pentru a servi un aperitiv este cel mai bine să cartofi prăjiți sau coapte, carne, pilaf, risotto. Combinația cu alte feluri de mâncare este perfectă.

Aflați cum să preparați o supă de vită incredibil de delicioasă din carne de vită cu carne și condimente.

Salată cu fasole albă conservată cu carne, legume și câteva soiuri ale acestui fel de mâncare.

Vin roșii verde, roșii picante

Pregătirea gustărilor delicioase și neobișnuite este o adevărată artă, pe care o puteți învăța pentru totdeauna. Adăugând diferite ingrediente, schimbând proporțiile, puteți obține întotdeauna un rezultat uimitor.

• 1 ceapă;
• 2 ardei dulci;
• morcovi - 3 bucăți;
• 0,5 ceasca de otet;
• sare - 30 de grame;
• patrunjel - 0,1 kg;
• 0,5 pahare de ulei vegetal;
• 1 kilogram de roșii;
• zahăr - 50 grame;
• usturoi - 60 de grame;
• un amestec de ierburi pentru morcovi în coreeană - 5 grame.

Timp de gătire: 10 ore.

Conținut caloric la 100 grame: 65,1 kcal.

Tomatele preparate conform acestei rețete sunt puțin ascuțite, dar dulci.

1. Legume curatate, spalate si taiate;
2. Morcovii se freacă de răzătoare, roșiile se taie în jumătăți, piper - paie și semifabricate din ceapă;
   
3. Usturoi tăiat, verde tăiat mărunt;
   
4. Într-un recipient mic, combinați sare, ulei, mirodenii, zahăr, usturoi, oțet și amestecați bine;
   
5. Spălați borcanele, ștergeți-le;
6. Puneți toate legumele în borcane și turnați-le cu marinadă, întoarceți-le, întoarceți-le și puneți-le în frigider timp de 10 ore.
   

Roșii verzi în coreeană, neobișnuit de gustoase și parfumate. Iubitorii focului, pot adăuga un pic de ardei proaspeți, fierbinți în timpul gătitului și apoi gustarea se va deschide într-un mod nou.

Sfaturi utile

Pregătirea roșiilor verzi în coreeană foarte repede și ușor, dar că acestea erau chiar mai delicioase, este mai bine să luați în considerare câteva puncte.

1. Tomatele trebuie să aibă aceeași dimensiune, astfel încât toate feliile să fie marinate uniform și egal;
2. Toate legumele trebuie să fie proaspete și fără daune;
3. Uleiul de legume tolerează toate aromele și aromele, deci trebuie să-l adăugați doar la etapa de preparare a marinadei, atunci bucățile vor fi mai bune;
4. În timpul sterilizării cutiilor, un prosop trebuie așezat pe fundul tăvii, apoi nu explodează banca, iar temperatura este uniform distribuită pe tot perimetrul;
5. În cazul în care blanchetele nu sunt la fel de clare cum doriți, puteți adăuga ardei iute, ardei roșu măcinat sau câteva picături de Tabasco.

Roșiile verzi gătite în coreeană pot fi în multe feluri, adăugând la ele patrunjel, mărar, coriandru, hrean, un amestec de ardei diferite, toate tipurile de condimente, usturoi, ceapă și alte ingrediente. Experimentând cu produse, puteți obține o combinație perfectă între ele, ceea ce va face apel la toți membrii familiei.

Articole similare

• Reteta cea mai delicioasă pentru roșii verzi în coreeană

• Roșii verzi în coreeană - cea mai delicioasă rețetă cu o fotografie

• Roșii verzi în coreeană, cele mai delicioase rețete pentru iarnă

Trimiteți-le prietenilor: