Pieptul cu carne de pui și cartofi este un fel de mâncare foarte consistentă și caldă, gătit care durează aproximativ două ore. Este demn de remarcat faptul că "kurik" poate fi coaptă atât din patiserie, cât și din aluat de drojdie.
Piept de pui și cartofi: ingredientele necesare
- lapte - jumătate de litru;
- unt - o jumătate de pachet;
- zahăr - o lingură mare;
- sare - jumătate de lingură de desert;
- drojdie - o lingură mică;
- făină - până când aluatul se îngroațește;
- ulei de floarea-soarelui - două linguri;
- un ou este o singură bucată.
Piept cu pui și cartofi: o modalitate de a face aluat
Pentru a face un aluat de drojdie, trebuie să turnați laptele într-un recipient metalic și să-l încălziți ușor. După aceasta, adăugați zahăr, sare și o linguriță de drojdie în vrac. Pentru ca ei să se umfle în lapte, este necesar să aștepte aproximativ douăzeci de minute.
După ce a trecut timpul, adăugați în amestecul rezultat floarea soarelui și untul înmuiat, precum și oul bătut. Apoi, puteți turna făina în vase și începe să frământați aluatul. Trebuie remarcat faptul că baza plăcintei ar trebui să fie moale, dar nu rămâneți pe mâini.
Pentru ca aluatul să se ridice, trebuie pus într-un castron, acoperit cu un prosop și cu un capac, apoi pus într-un loc cald, zdrobind periodic.
Piept cu pui și cartofi: ingredientele necesare pentru umplere
- pui de găină - cinci bucăți;
- cartofi - șapte bucăți medii;
- ceapa - doua capete;
- verdele - la voință;
- Sare, piper sau alte condimente - pentru gust;
- morcovi - două bucăți;
- ou pentru acoperire.
Procesul de a face o plăcintă cu cartofi:
Cartofii, ceapa și morcovii trebuie să fie curățate și tăiate în cuburi mici. Pulpa de pui trebuie spălată și curățată. Toate ingredientele sunt necesare pentru a sare, piper și, dacă este necesar, adăugați verdeață la ele.
Aluatul în creștere ar trebui împărțit în două părți, dintre care unul ar trebui să fie puțin mai mare. Apoi, trebuie să rostogoliți baza plăcintei și să o așezați ușor pe o tavă de copt, uleiul cu ulei de floarea-soarelui. În acest caz, marginile aluatului ar trebui să treacă peste laturi cu două centimetri. După aceasta, trebuie să așezați toate legumele tăiate și picioarele de pui, să adăugați bucăți de unt și apoi să închideți plăcinta cu cartofi și ceapă cu un al doilea strat de aluat. Marginile vasului trebuie să fie frumos legate, iar suprafața sa acoperită cu ouă.
Astfel, se dovedește o plăcintă foarte gustoasă și satisfăcătoare cu pui. Puținele produse de patiserie în pregătirea unui astfel de fel de mâncare sunt de dorit să fie utilizate în cazul în care nu intenționați să hrăniți un număr mare de oameni. La urma urmei, o astfel de bază este mai puțin hrănitoare și mai puțin hrănitoare decât o aluat de drojdie. Cu toate acestea, produce o rola foarte delicata si apetisanta de cartofi tocati si sani de pui fierti.
Unguentul "Salvisar" - un remediu fiabil pentru durerea pe baza otravului adâncului Yad Viper, a fost folosit în scopuri medicale cu o mie de ani în urmă. Nu este nimic despre faptul că un bine-cunoscut simbol al medicinei descrie această reptilă particulară, îndoită.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: