Ouăle scrobite pot fi de două feluri: ouă prajite și buzunare. Când se pregătește primul fel, ouăle sunt conduse în tigaie, fără amestecare, astfel încât gălbenușul este întreg. Când se gătește al doilea - ouăle sunt mai întâi amestecate cu lapte și condimente, apoi turnate. Și acum vom învăța cum să preparăm ouă delicioase cu roșii.
Secretele de gătit
Deși felul de mâncare este ușor de pregătit, dar totuși există câteva trucuri care ar trebui luate în considerare:
- pentru a face ouă amestecate cu roșii, legumele ar trebui să fie luate mature;
- pentru o consistență mai delicată a legumelor, îndepărtați-le. Pentru a face acest lucru - ardeți-le cu apă clocotită;
- o tigaie este mai bine sa alegi un diametru mediu cu un fund gros;
- Pentru a conduce ouă este necesar doar pe tigaia încălzită, altfel se vor lipi de fundul unei tigaie;
- când se prepară un ou prajit, este important să nu se deterioreze gălbenușul, altfel se toarnă peste tigaia și se amestecă cu proteina. Nu va fi prea frumos;
- gătiți numai la căldură scăzută, altfel nu va fi prăjită.
Rețete simple
Vom găti glazura pentru a face ca farfuria să fie frumoasă. Dar dacă vă place mai mult de chatterbox, mai întâi amestecați ouale într-un castron, și apoi se toarnă în tigaie.
- ouă - 2 bucăți;
- tomate - 1 bucată;
- ulei vegetal, sare.
- Legume, fără coaja, tăiate în cercuri.
- Se prăjește în ulei.
- Ouă și ouă.
- Gatiti vasul timp de 3 minute.
Dacă vă preocupați de cât de multe calorii în ouăle prajite cu roșii, puteți fi calm - 100 g conține 127 de calorii. Conținutul caloric de ouă prăjite cu roșii și cârnați, de exemplu, va fi mai mult.
Ouălele cu coajă de roșii și ceapă sunt aromate și gustoase.
- ouă - 3 bucăți;
- ceapa - 1 cap;
- roșii - 2 bucăți;
- sare, ierburi.
- Se taie ceapa în semi-inele, se prăjește ușor.
- Se taie roșiile în felii, se adaugă ceapa.
- Se toarnă ouăle din vârf, se prăjește timp de 2-3 minute.
Reteta de oua si ceapa amestecate poate fi preparata cu ceapa caramelizata sau ceapa verde. Alege ingrediente în funcție de gustul și dorința ta.
Ouăle nu ar trebui să fie sparte imediat peste o tigaie. Smash-le unul câte unul într-un castron pentru a vă asigura de prospețime, apoi adăugați-l în tigaie.
Ouălele omogene cu roșii și cârnați sunt cea mai satisfăcătoare variantă a vasului. În loc de cârnați puteți adăuga pui fiert, fructe de mare sau șuncă.
- Tăiați fâșii de cârnați sau cuburi, se prăjește într-o tavă.
- Felii taie leguma, adaugă la cârnați. 2-3 minute de prăjit.
- În sus cu ouă, adăugați piper și sare.
- După 5 minute, vasul va fi gata.
Dacă nu doriți să utilizați legume, puteți adăuga pastă de tomate, apoi ouăle prăjite cu pasta de tomate vor avea o culoare mai frumoasă și mai frumoasă.
Oombele cu roșii și brânză sunt o opțiune mai ușoară și picantă. Brânză poate alege diferite soiuri, principalul lucru este că ar trebui să fie greu.
- ouă - 3 bucăți;
- brânză - 50 g;
- Tomate - 2 bucăți;
- unt;
- sare, piper.
- Se taie roșii în felii. Puneți în ulei.
- Ouăle se bate în roșii, se lasă să stea într-o tigaie timp de 2 minute.
- Tăiați brânza în cuburi mici. Lay de sus.
- Sare și piper. Gatiți încă 3 minute.
Rețete originale
Această variantă neobișnuită de feluri de mâncare vă permite să faceți ouă amestecate cu roșii fără prăjire.
- Cu legume, tăiați vârfurile. Scoateți carnea afară. Sare în interior.
- Ouăle bate în mijlocul fiecărei roșii, ușor sare.
- Roșii pe o brânză mică.
- Așezați legumele într-un cuptor fierbinte timp de 10-15 minute.
- La sfârșitul gătitului stropiți fiecare roșii cu brânză, lăsați-l în cuptor timp de încă 3 minute. Mâncarea este gata!
O variantă interesantă a preparatului este ouălele amestecate cu roșii în pâine. Mâncarea va face apel la bărbați, deoarece este destul de satisfăcătoare. Cu plăcere își va mânca copiii.
- ouă - 2 bucăți;
- tomate - 1 bucată;
- pâine - 2 felii;
- brânză - 40 g;
- sare, piper;
- ulei de floarea-soarelui.
- În mijlocul fiecărei felii de pâine, tăiați o gaură.
- Porniți ușor pâinea pe ambele părți.
- Tăiați roșiile în cercuri.
- Îndepărtați brânza pe o răzătoare fină.
- În găuri bate cu grijă ouăle și, deasupra locului, cercurile roșii.
- Puțină sare și piper.
- În sus cu brânză.
- Gatiti aproximativ 10 minute.
Poți să faci și cu piperul bulgar. Tăiați ardeii în inele (cu cât sunt mai multe legume, cu atât mai bine), se prăjește ușor și se bate în interiorul ouălor. Arată bine dacă ardeii sunt de diferite culori.
Dacă doriți să serviți ouă bine, pregătiți un fel de mâncare pentru această rețetă.
- cârnați - 2 bucăți;
- ouă - 2 bucăți;
- tomate - 1 bucată;
- ceapa verde - 2 tulpini;
- sare, piper, ulei de floarea-soarelui.
- Tăiați cârnații în două părți. Apoi faceți incizii transversale pentru a face o margine.
- Împingeți jumătățile de cârnați împreună pentru a face un cerc. Poți tăia capetele cu scobitori.
- Se taie roșii în cani.
- Se taie bine ceapa.
- Cârnați puțin prăjiți. În centrul fiecărui cerc de cârnați, ciocănați un ou.
- Puneți două cercuri de roșii.
- Presați ceapa cu ceapa.
- Gatiti-va intr-o tigaie timp de 6-8 minute.
- Scoateți scobitorii și le așezați ușor pe plăci.
Nu uitați să prăjiți o omuletă cu roșii - doar un mic foc va face.
În această rețetă se folosesc fâșii de pâine.
- ouă - 4 bucăți;
- pâini de pâine - o jumătate de ceașcă;
- tomate - 1 bucată;
- unt - 1 lingura;
- ceapă - 1 bucată;
- sare, ierburi.
- Ungeți tigaia, presărați cu pesmet.
- Mananca ouale de sus. Sare.
- Se toaca marunt rosii si ceapa.
- Stropiți ușor legumele pregătite deasupra.
- Pentru fiecare gălbenuș, puneți o mică bucată de ulei.
- Se prăjește într-un mic foc. Sprinkle cu verde atunci când servesc.
Roșiile uscate vor adăuga condimente la ouăle comutate comune.
- ouă - 3 bucăți;
- afumat cârnați - 70 g;
- roșii uscate - 40 g;
- ceapa verde, sare.
- Se toacă roșiile și cârnații.
- Puneți-le în forme de coacere.
- Scoateți ușor ouăle deasupra. Sare.
- Setați temperatura la 180 de grade, coaceți timp de 20 de minute.
- Se taie ceapa și se presară pe ouă.
Dacă nu vă place prea multă ceapă verde, o puteți înlocui cu orice verde.
Gătitul de ouă și roșii este ușor și rapid. Și dacă arătați imaginația și decorați frumos felul de mâncare, casa vă va fi recunoscătoare.
Mulți oameni au stereotipuri că gătitul la domiciliu este costisitor și lung. Dar acest lucru este complet greșit. Când m-am confruntat personal cu nevoia de a planifica în mod corespunzător bugetul familiei, am început să acorde atenție la ceea ce este cheltuit. Mi-am dat seama că produsele, dacă sunt alese incorect, iau o parte decentă din ea.
Alegerea unui cărucior pentru copii este o sarcină dificilă. Un model bun ar trebui să aibă tapiterie de înaltă calitate, roți cu un grad ridicat de patentare, amortizare sigură, o bună capotă de protecție. Dacă acesta este un model de mers pe jos, atunci ar trebui să se acorde atenție și centurilor de siguranță, vizor de protecție.
Unul dintre subiectele cele mai interesante pentru orice femeie este, fără îndoială, apariția ei. Sentimentul propriei atractivități și al feminității este alcătuit din mulți factori, dar unul dintre principalele lucruri aici este starea corpului nostru.
În toamnă, cardul Romka "Hold the Blow, Baby!" Este disponibil pentru angajare, iar imediat cele două roluri principale au fost interpretate de tânără actriță Ekaterina Vladimirova. Cum a reusit sa ajunga la filme daca era foarte stingherita la casting si nu are educatie activa?
Bucătăria este o cameră specială. Aici nu numai că puteți găti, dar puteți aranja serile de familie confortabile, petreceri prietenoase de ceai, schimb de știri după o zi de lucru. Prin urmare, este foarte important să creați un mediu confortabil și funcțional care să vă placă frumusețea și confortul.
Implicați toată forța corpului în lupta pentru figura ideală!
Împărtășește această rețetă cu prietenii tăi în rețelele sociale!
Rețete asemănătoare
Articole similare
-
Caserola într-o rețetă de panificație din vinete, roșii, cârnați și brânză
-
Tomate cu busuioc pentru iarnă fără rețetă de sterilizare cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: