Noi credem că marea majoritate a locuitorilor din latitudinile noastre sunt bine familiarizați cu toate proprietățile și caracteristicile utile ale unui astfel de produs, cum ar fi mierea. Mierea este înțeleasă ca un produs de origine naturală, care este un nectar parțial preparat de albine. Oamenii au început să folosească mierea ca mâncare la începutul nașterii civilizației umane.
Există câteva varietăți principale de miere, dintre care amintim:
- miere naturală;
- miere artificială;
- floare de miere;
- miere de miere;
- miere lichidă;
- cristalizat sau "așezat" miere.
La rândul său, floarea produsului este împărțit în monoflorală poliflerny și miere. Mierea monoflanată este înțeleasă ca un produs derivat din nectar. colectate de la aceeași specie de plante. Printre cele mai frecvente miere subspecie monoflorală sunt următoarele: acacia, rapița, paltin, castan, hrișcă și miere albă.
Trebuie remarcat faptul că mierea monoflernă este încă un concept convențional, deoarece este imposibil să se stabilească dacă albinele au fost colectate sau nu numai de la o anumită specie de plante. Monoflorina este un produs în care predomină nectarul unui anumit tip de flori sau plante.
Cu toate acestea, orice fel de miere monoflorală va conține în compoziția lor chimică a incluziunilor de nectar de diferite plante. Această situație se datorează faptului că albinele pur și simplu nu pot fi programate pentru a colecta nectar de la un anumit tip de plante sau flori. Salata de miere monoflora este colectată dintr-o salcâmă albă. Acest produs se remarcă pentru gustul său delicat, dar și pentru aroma sa delicată florală.
Acesta monoflorală Mierea de salcâm se recomandă utilizarea la prepararea diferitelor produse alimentare, deoarece datorită caracteristicilor sale produsului se potrivesc delicat în aroma de ansamblu a vasului finit. Cele mai populare în lățimea noastră este honey monoflearny hrișcă. Această situație explică cultivarea hrișcă.
Honey monoflearny de hrișcă iese în evidență pentru gustul său tare puternic exprimat, precum și o aromă puternică. Mierea de hrișcă a fost folosită de mult timp pentru a produce celebrele turtă dulce imprimate rusească. În plus față de mierea de hrișcă, cererea specială în rândul consumatorilor casnici se bucură de miere de lime monoflern. În Europa, miere de castane monoflern este foarte popular, care se caracterizează prin amărăciune plăcută, precum și aroma de castane.
Este de remarcat că orice fel de miere monoflorală conține în compoziția sa chimică a vitaminelor A, B, C, E și K. În plus, în compoziția include miere monoflorală peste treizeci de microelementele folositoare diferite ale corpului uman, precum și fructoză, zaharoză și glucoza de origine naturală.
Conținutul caloric al mierei monoflerne 324 kcal
Valoarea energetică a mierei monofleniene (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 1% | 0% | 99%
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: