Am colectat în acest articol șapte rețete pentru prepararea lichiorurilor de casă. Alegerea este a ta! A bea sau a nu bea este, de asemenea, o întrebare!
Lapte de uz casnic «Fructe»
Va fi necesar:
- orice boabe sau fructe (prune, prune cireșe, caise, struguri ...)
- vodcă
- zahăr
Mod de preparare:
- Într-un borcan de 3 litri așterne un strat de fructe de padure (fructe), o înălțime de aproximativ 7 cm, se umple cu sticla de zahăr (puteți lua mai puțin zahăr în cazul în care boabele sunt suficient de dulce, este necesar să se concentreze pe gustul tau). Se toarnă un strat de zahăr de boabe cu vodcă, avem de asemenea nevoie de aproximativ 1 pahar. Am plasat banca într-un loc răcoros și întunecat.
- Periodic se toarnă fructe noi (fructe). Fiecare strat nou este de asemenea acoperit cu zahăr și umplut cu vodcă. Deci, până atunci vom face până când vom umple întreaga cutie la vârf. Continuați să păstrați borcanul într-un loc întunecos.
- Apoi filtrați și eliberați pe sticlele frumoase.
Acasă lichior "Frumusețea ochiului negru"
Va fi necesar:
- 1 kg de chokeberry
- 500 g de zahăr
- 1 litru de vodca (poti lua lumanari sau alcool)
- 2-3 cuișoare
Mod de preparare:
- Ciuperci rasping cu un pistil de lemn în smalț sau sticlă. Transferați masa într-un borcan de 3 litri. Adăugați zahăr și cuișoare și lăsați timp de 2 zile.
- Apoi turnați vodca, închideți-o bine cu capacul capacului și lăsați timp de 1,5 - 2 luni. Banca trebuie agitată periodic fără a deschide capacul.
- Apoi tulpina și se toarnă în sticle. Gustul BLACK BEAUTY este pur și simplu uimitor!
- În mod similar, puteți prepara un lichior de casă din cătină sau roșu de munte. Doar aceste fructe de padure nu crumple, turnati alcoolul si apoi dupa 2 luni de imbatranire adaugati zaharul la gust.
Lichior de uz casnic "Mint"
Va fi necesar:
- 0,5 cani de apă
- 2 cani de frunze de menta proaspata sau 1 cana uscata
- 3 cești de vodcă
- 1 pahar de zahăr
Mod de preparare:
- Se toarnă mentă cu vodcă și insistă timp de 2 săptămâni. Se agită periodic. Atunci tulpina.
- Se fierbe siropul din zahar si apa. Se amestecă cu tinctura. Puteți adăuga culoarea verde a alimentelor. Lăsați-o să bea o lună și jumătate. Desigur, puteți folosi imediat, dar dacă insistați, gustul va fi mai intens.
Acasă lichior "Magic Crystal"
Va fi necesar:
- 1 sticlă de orice bere
- 1 sticlă de vodcă
- 2-3 cuișoare
- vanilină
- 3-4 bucăți de piper
- 1 linguriță cafea instant
- frunze de dafin
- 1 cană de zahăr. nisip
- 1 coaja de lamaie
Mod de preparare:
- Fierbeți berea, puneți cheia. nisip, frunze de dafin, porumb, vanilina, lamaie, cuișoare.
- Răcoros, adăugați cafea instant și vodcă. Asta e tot!
Lichior "fericire de afine"
Va fi necesar:
- 1 pahar de apă
- 1 ceașcă de afine
- 1 cană de zahăr. nisip
- 1 pahar de vodca
Mod de preparare:
- Toate ingredientele adorm și se toarnă în borcan. Închideți capacul și lăsați-l timp de o lună.
- Periodic, borcanul trebuie să fie agitat pentru a dizolva zahărul.
- Aproximativ o lună mai târziu, scurgeți. "Fericirea de afine" este gata!
Lichior de casă * 44 *
Va fi necesar:
- 1 portocaliu mare
- 44 boabe de cafea
- 44 felii de zahăr rafinat zahăr
- 1 litru de vodcă
Mod de preparare:
- În portocaliu, facem nibble și introducem semințele de cafea în ea.
- Am pus zahărul portocaliu și zahăr rafinat într-un borcan, se toarnă cu vodcă. Clătiți bine capacul și puneți-l timp de 44 de zile într-un loc întunecos.
- Banca din când în când, fără deschidere, scutură. Apoi filtrați.
Liqueur COFFEE
Va fi necesar:
- 0,5 litri de vodca
- 1,5 cani de zahăr
- 3 lingurițe. cafea solubilă
- vanilină 1 plic
- 2 cutii de lapte concentrat
Mod de preparare:
- Într-o cratiță din oțel inoxidabil, amestecați laptele, zahărul, vanilina și cafeaua. Aduceți la fierbere și răciți.
- Adăugați vodca și scurgeți. COFFEE lichidul de uz casnic este gata de utilizare!
Pentru a pregăti un lichior de casă, este important să alegeți vodcă de calitate, apă și alte ingrediente - fructe de padure, fructe. Aceasta va determina gustul și calitatea băuturii.
Pentru astăzi, totul, draga mea!
Fiți sănătoși!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: