În cea mai mare parte, utilizarea de shake-uri de proteine este necesară pentru persoanele care se implică activ în sport. Acestea includ culturisti, sportivi grei, powerlifters. Această nevoie se datorează faptului că mușchii sub influența încărcăturilor sunt distruși, deci trebuie să se hrănească în mod constant. Proteina conține o mulțime de proteine, care constă din fibre musculare. Utilizarea acestuia vă permite să măriți masa, să ardeți grăsimile și să activați munca completă a organelor interne.
Cele mai bune retete de fitness pentru cocktail-uri de proteine
Înainte de a începe amestecarea ingredientelor, trebuie să calculați cantitatea de proteine pe baza masei corpului. O medie de 1 kg. greutatea este de 1,5-2,5 grame. proteine. Dacă vizitați sala de sport pentru a aduce corpul în formă și nu concura în competiții, adăugați 1,5 grame. pulbere. Siloviki și concurenții ar trebui să crească cantitatea de 2,5 g / 1 kg. Cocteilul preparat nu se bea niciodata, dar este intins pe toata durata zilei.
Cocktail pe bază de iaurt
- chefir sau iaurt cu un conținut de grăsime de 1% - 350 ml.
- tărâțe de secară - 30 gr.
- semințe de in - 50 gr.
- o scorțișoară - 15 gr.
- banana - 1 buc.
- apă distilată - 150 ml.
Savurăți terci de semințe fierbinți și tărâțe de secară în apă fierbinte, așteptați umflarea completă a compoziției. Se amestecă într-un blender o banană cu iaurt și scorțișoară, apoi se adaugă terci și proteine.
Cocktail cu miere și nuci
- nuc, cashews sau migdale - 55 gr.
- banană - 3 bucăți.
- lapte cu conținut scăzut de grăsimi (poate fi soia) - 630 ml.
- conținutul de grăsimi de coacăze de 0,1-1,8% - 220 g.
- lichid de miere - 80 gr.
Treceți piulițele printr-o mașină de măcinat cu carne sau măturați-le într-un alt mod convenabil, frecați-le cu brânză și miere. Puneți bananele și laptele într-un blender, transformați ingredientele în ovăz. Se amestecă ingredientele rămase, se adaugă cantitatea necesară de proteine, se aduce amestecul la uniformitate.
- apă filtrată - 300 ml.
- vanilie - 10 gr.
- fulgi de ovăz de măcinare medie - 50 gr.
- conserve de piersici (fara zahar) - 150 gr.
Se toarnă fulgi de ovăz cu apă caldă curată, așteptați până la umflarea completă. Grind piersicile într-un blender, turnați terciul, vanilia și proteinele, amestecați din nou bine. Dacă doriți, puteți înlocui fulgii de ovaz cu fulgi de in / tărâțe.
Cocktail pe baza de kvass
- kvass - 170 ml.
- kefir - 135 ml.
- pepene verde sau pepene galben - 2 felii
- icre de prepeliță - 3 buc.
- semințe de semințe de in - 13 g.
- fulgi de ovaz - 50 g.
- apă filtrată - 75 ml.
Fierbeți ovaz în apă fierbinte. După ce se amestecă amestecul, se toarnă cufarul și kefirul, apoi se toarnă proteina. Îndepărtați coaja de pe pepene verde / pepene galben, scoateți semințele, trimiteți-le unui blender. Se amestecă ouăle de prepelit cu mixer sau furculiță, se adaugă fulgi de ovăz, proteine, semințe de in. Se amestecă toate ingredientele, transformându-le într-o masă omogenă. Dacă doriți, adăugați un vârf de scorțișoară.
- ciocolată neagră (60-70%) - 15 g.
- Praf de ciocolată preparat - 10 gr.
- fructe de padure sezoniere - 100 gr.
- lapte praf (până la 1,8%) - 110 gr.
- lapte - 50 ml.
Se topește ciocolata amară pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Se diluează pulberea de ciocolată cu lapte fierbinte, se așteaptă ca granulele să se dizolve. Așezați fructele de sezon și brânza de vaci în mixer, mănâncați bine. Adăugați proteine, răcoritoare și ciocolată naturală. Înainte de utilizare, încălziți-vă.
- portocaliu - 2 buc.
- grapefruit - 1 buc.
- iaurt natural (conținutul în grăsimi 0,1-1%) - 300 gr.
- vanilie - 12 gr.
Desfaceți coaja din portocale și grapefruit, treceți citricele prin mașina de tocat carne. Puneți terciul într-un amestecător, adăugați vanilie, proteine și iaurt, bateți bine.
Cocktail pe drojdie
- viu drojdie (poate fi bere) - 25 gr.
- oua de prepelita (nefierte) - 5 buc.
- gheață - la discreția dvs.
- căpșună proaspătă - 150 gr.
- lapte de soia - 330 ml.
Ștergeți ouăle și căpșunile într-un blender, adăugați puțină gheață, toarnă laptele de soia și drojdia. Bateți timp de 1 minut, apoi lăsați să stea un sfert de oră.
Ice Cream Cocktail
- crema de inghetata - 100 gr.
- praf de cacao - 30 g.
- nuca de cocos - 50 gr.
- apă filtrată - 100 ml.
- iaurt natural cu conținut scăzut de grăsime - 100 gr.
- roșu sau coacăz negru - 70 gr.
Se amestecă împreună fulgi de nucă de cocos și pudră de cacao, se toarnă amestecul cu apă, se lasă timp de un sfert de oră. Îndepărtați într-un coacăz de blender cu înghețată, proteină și iaurt, adăugați terci îmbibat. Aduceți masa la uniformitate.
- îndulcitor natural "Stevia" - 15 gr.
- cafea neagră preparată - 100 ml.
- felie de scorțișoară - 5 gr.
- ou de pui (brut) - 1 buc.
Se toarnă o cană de cafea, se adaugă scorțișoară și Stevia, se amestecă bine și se răcește. Împingeți oul cu un mixer, adăugați proteina în el și combinați-l cu prima compoziție. Utilizați dimineața înainte de antrenament.
Cocktail de persimmons
- ou de pui - 2 buc.
- (conținut de grăsime 5-12%) - 50 gr.
- lapte de zer - 100 ml.
- miere - 20 gr.
- curmale - 2 buc.
- suc natural de cirese - 155 ml.
- fructe de sezon - 120 gr.
Bateți ouăle de pui cu un mixer, adăugați miere, zer și proteine, amestecați cu o furculiță. Puneți brânza de vaci, tăiați curmândul în bucăți mici, trimiteți totul la blender. Se toarnă în suc de cireșe, amestec de ou, se toarnă fructe de padure, zdrobește bine.
- nuca de cocos - 0,5 buc.
- lapte de cocos - 45 ml.
- nuc - 10 buc.
- semințe moi cu conținut scăzut de grăsime - 325 gr.
- lapte (de preferință soia) - 125 ml.
Coaceți nucă de cocos din coajă și coaja interioară, grătură pe o răzătoare de mică adâncime. Grind miezurile de nuc într-un mod convenabil, amestecându-le cu trestie de nucă de cocos, lapte de nucă de cocos, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și proteine. Așezați-l într-un blender, amestecați, trecând treptat în lapte de soia.
Rodie de suc de cocktail
- cireșe fără gropi - 60 gr.
- căpșună proaspătă - 50 gr.
- portocaliu - 1 buc.
- murele sau coacăze roșii - 100 gr.
- galbenele - 50 g.
- Suc de rodii - 200 ml.
- banana - 1 buc.
- măr verde - 1 buc. mijlocii
- rosu de mere - 2 buc. mijlocii
- conținut de grăsimi de kefir până la 1% - 135 ml.
- felie de scorțișoară - 5 gr.
- îndulcitor natural - 10 gr.
- lapte de soia - 50 ml.
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 140 g.
Se curata merele din seminte, se taie felii mici si se macina cu un mixer. Se toarnă lapte de soia, kefir, se adaugă brânză de vaci, scorțișoară și proteine. Se amestecă, se răcește.
Kiwi cocktail
- ouă de prepeliță - 6 buc.
- sirop de fructe - 25 ml.
- Conținutul de grăsimi din lapte nu este mai mare de 1% - 115 ml.
- gălbenuș de găină - 1 buc.
- fructe kiwi - 3 buc.
- banana - 1 buc.
Îndepărtați coaja de kiwi, tăiați banana în bucăți mici, transformați fructul în terci cu blender. Împingeți ouăle de prepelă și gălbenușul de pui cu un mixer, mutați-le în blender. Turnați proteina, turnați siropul și laptele, amestecați.
- marinat sau proaspat ghimbir - 25 gr.
- kefir 1% grăsime - 85 ml.
- felie de scorțișoară - 10 gr.
- piper roșu - 2 gr.
- proaspăt stors suc de portocale - 100 ml.
Împărțiți ghimbirul, combinați-l cu scorțișoară, piper, proteine. Se toarnă în kefir și suc de portocale, se amestecă bine cu un blender.
Cocktail cu fructe uscate
- uscată prune - 2 buc.
- caise uscate - 5 buc.
- prune - 3 buc.
- oua de pui brut - 2 buc.
- lapte praf - 30 gr.
- apă curată - 55 ml.
- fara cascaval - 175 gr.
- miere - 35 g.
- smantana cu continut de grasime de 10-15% - 50 gr.
Se diluează laptele uscat cu apă, se așteaptă 10 minute. Tăiați în felii subțiri prune uscate, caise uscate, prune uscate, frecați fructele uscate cu brânză de vaci. Bateți cu o ouă de pui cu furculiță, adăugați-le miere, proteine și smântână. Puneți toate ingredientele în blender, transformați compoziția în terci.
- lapte de migdale - 45 ml.
- nuci de migdale - 55 gr.
- lapte praf fermentat - 60 ml.
- ouă de prepelite crude - 4 buc.
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 80 gr.
- banane neregulate - 1 buc.
- kiwi fructe - 1 buc.
- celuloză - 25 g.
Îndepărtați migdalele într-un măcinător de cafea, puneți-l într-un blender. Acolo, se toarnă uleiul de fermentat, uleiul de migdale. Adăugați ouă de prepelă, banane, proteine, fibre și brânză de vaci. Răsuciți amestecul într-o compoziție uniformă, utilizați frig.
Nu este dificil să pregătiți un shake de proteine dacă știți ce componente să utilizați. După cum reiese din rețete, compoziția include un raport ideal între vitamine și predominanța proteinelor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: