Cum să păstrăm pește în vreme caldă

Vand bunuri de calitate la preturi accesibile in cele mai bune magazine de pescuit online. Fă-ți cadouri pentru tine și pentru cei dragi!

În vara fierbinte, peștele prins se deteriorează rapid dacă este maltratat. Înainte ca pescarul să aibă sarcina de a ține captura pe pescuit și să-l aducă acasă în forma corectă. Cum să facem acest lucru, vom examina mai detaliat acest articol.

Stocați captura în cușcă

Dacă prindeți pe donki, hrănitori și tije de pescuit plutitor într-un singur loc, atunci peștele prins este depozitat în cuști mari. Cuștile metalice pot fi folosite pentru pescuitul scurt. Faptul este că peștele din ele se menține mai rău. Cântarele zboară departe de ea și devine mai vulnerabilă.

Dacă vorbim despre cuștile moi, atunci putem recomanda modele constând din secțiuni sub formă de inele introduse într-o rețea cu o celulă mică. Ele arata astfel:

Când sunt îndoite, aceste cuști ocupă puțin spațiu, dar în același timp permit stocarea peștelui astfel încât să nu se deterioreze și să nu sufere disconfort. Bineînțeles, rezervorul ar trebui să fie aproape în întregime în apă. Numai gâtul ar trebui să arate și să fie localizat cât mai aproape posibil de tine, astfel încât peștele să poată fi ușor aruncat.

Locația ideală a rezervorului în apă arată astfel:

Vedem că toate inelele, cu excepția primului, sunt în apă și peștele are suficient spațiu. Este important să păstrați peștele la umbra, astfel încât lumina directă a soarelui să nu cadă în zona acestuia. Acest lucru este valabil mai ales în vara, când, la fiecare oră, aerul devine mai cald și căldura afectează negativ peștele. Inspectați periodic starea peștilor. Dacă, de exemplu, ați venit pentru pescuit cu o ședere peste noapte, atunci este mai bine să folosiți captura de seară pentru pregătirea vaselor de pește. Puteți să luați o parte din pește, să coaceți, să fumați sau să fierbeți în ureche.

Zadok nu ar trebui instalat în locuri cu curent brut. Din curenții puternici, leagănurile și peștii pot pieri. În astfel de cazuri, branhii sunt umpluți cu nisip și alte resturi, ceea ce duce și la moartea rapidă a peștilor.

Acum, tot mai mulți pescari acorde atenție la cuștile sportive. Ele au o lungime și un volum mare. Acestea constau dintr-un set de secțiuni dreptunghiulare sau pătrată. Lungimea lor este de la 3 la 8 metri. Da, astfel de cuști sunt destul de greoaie, cu toate acestea, peștii se păstrează cel mai bine în ele. Sunt deosebit de relevante cuștile sportive în acele cazuri în care de-a lungul coastei este foarte puțin adâncă și în cuști obișnuite nu este posibilă stocarea capturării. După ce l-ați lăsat pe deplin, veți salva peștii pe tensiunea întregii sesiuni de pescuit.

În astfel de cuști, puteți să păstrați în siguranță pești mari în cantități aproape nelimitate. De asemenea, este important să puteți extrage în mod corespunzător cârligul din gura peștelui. Dacă este blocat destul de adânc, utilizați un extractor de plastic:

Este suficient să introduceți unul din capetele acestui instrument în deschiderea gurii și să cuplați cârligul. Apoi este eliminat printr-o mișcare ușoară. Un astfel de instrument va salva viața peștilor. Dacă lăsați cârligul în interior sau îl trageți cu forța, atunci vom deteriora organele interne și externe ale peștilor. După o astfel de operație, ea moare repede.

Cum să păstrați peștele pe un pui?

Dacă vă prindeți pe o tijă de filare sau cu un dunk care rulează, este mai bine să folosiți un koukan cu multe cârlige. Fiecare pește se prăjește prin pește și această situație se obține:

Pe koukan este convenabil să se păstreze peștii rătăciți atunci când pescuiește din barcă și de pe țărm. Unul dintre cârlige trece prin maxilarul inferior al peștilor. Mai mult, kookanul coboară în apă lângă țărm sau barcă. O coardă cu o buclă este atașată la un capăt. Bucla este introdusă în cuierul de pe țărm sau pe o barcă. Pe kugan se pastreaza stiuca, somnul, aspul, papura, bibanul, crapul, crapul, crapul crucian. Acest pește se va simți în timpul întregului pescuit. Păstrăvul este introdus prin capacul garniturii.

Nu depozitați puiul, roaba, vânatul și alte pești albi pe pui. Ei vor pieri repede. Cu toate acestea, Kukan este un instrument pentru stocarea unui pește ruinat.

De obicei, este lăsat într-un singur loc. Acest lucru este foarte convenabil când trebuie să schimbați frecvent dislocarea, dar dacă locațiile se află aproape una de cealaltă. Când te duci de pescuit pentru mai multe zile, kookan te ajută. Unii utilizează două sau trei copii. Această metodă este convenabilă, deoarece nu trebuie să trageți un singur Kukan atunci când schimbați scaunele. În timpul acestor tranziții, peștii mor adesea.

Când au observat că peștele a murit, trebuie să fie scos din cuvă și plasat într-un recipient cu iarbă la umbră. După pescuit, trebuie să salină sau să gătești o farfurie dacă vrei să stai peste noapte.

Pe koukan este convenabil să se păstreze peștii medii și mari. Este mai bine să așezi o mâncare într-o cușcă sau să o eliberezi imediat. Aceeași gălbenuș în vremea caldă moare foarte repede. Acest pește necesită o atitudine mai vibrantă. Cel mai bine este să nu-l chinuiți, ci să-l folosiți pentru scopul dorit. Probele mici pentru a elibera, și de la cele mai mari pentru a găti supă și alte feluri de mâncare, și murături pentru un berbec mic.

Ce să faci cu peștele mort în cușcă?

Nu este întotdeauna posibilă păstrarea peștilor chiar în cușcă. Acest lucru este valabil mai ales în vreme foarte caldă. Apa de lângă țărm este foarte fierbinte, oxigenul devine din ce în ce mai mic. În astfel de condiții, peștele nu poate trăi și pierde în câteva ore. Prin urmare, este extrem de important să le îndepărtați în timp de păpușă sau cușcă și să o procesați corect. Ar trebui să inspectați cu atenție rezervorul și să determinați situația peștelui. Dacă apare, atunci o alegem.

Cine deseori merge într-un pescuit de mai multe zile, știe cum să salineze peștele și unde să-l păstreze. Desigur, există și alte opțiuni. Peștele este captivat, prăjit, coaptă, fiert din ureche. Dar este mai bine să o faceți imediat, fără a lăsa peștele câteva ore, chiar și la umbra.

Dacă peștii mari se mișcă, atunci ar trebui uciși. Pentru a face acest lucru, ia un baston sau alt obiect și lovit în cap. După aceea, peștele moare imediat. Mai mult, este deja posibil să se facă față tăierii, sării sau gătitului.

Dacă nu există posibilitatea de a se pregăti imediat, atunci este mai bine să intepenți peștele și să-l transferați cu urzică și adăugați puțină sare. După acest loc într-un loc bine ventilat în umbră. Este mai bine să o puneți în uscarea de acest tip, astfel încât muștele și alte insecte să nu stea pe carcasă:

După câteva ore, va deveni în aer și va deveni mai puțin umed. În această uscare este foarte convenabil să se usuce și uscat pește, precum și gatiti-l înainte de fumat. Acest accesoriu este indispensabil pentru multe zile de pescuit. Peștele din acesta este așezat pe rafturi, astfel încât să nu se atingă unul de celălalt și să stea într-un loc bine ventilat. Astfel, uscarea va trece mai repede și cu toate regulile și nu vă veți face griji că muștele vor pune ouă. Când se pune pește, este necesar să se urmărească, astfel încât muștele să nu zboare prin orificiu. Este mai bine să cereți unui prieten să stea lângă el și să alunge mustele până când nu puneți peștele înăuntru.

Uscarea poate fi de asemenea folosită la domiciliu. Poate fi atârnat într-un colț de pe balcon și acolo este ușor să se usuce pește.

Este necesar să se sare pește în conformitate cu toate regulile. Una dintre principalele reguli - sarea nu trebuie să fie milă. Pentru pescuit, luați câteva pachete de sare, dacă sunteți pentru câteva zile. Nu e prea mult. Capturile sunt solide și trebuie să cumpărați mai multă sare la cel mai apropiat magazin. Pescarii știu că sarea uzuală mare sau medie este potrivită. Pentru pescuitul de multe zile ia 10 pachete. Conform experienței pescuitului, puteți spune că acest lucru nu este suficient. Uneori trebuie să cumperi un produs. Nu doriți cu adevărat să petreceți spațiu pe sare în portbagaj.

La decapare, se acordă o atenție deosebită branhiilor. Este mai bine să le scoateți din pești mari și să le acoperiți cu sare. Îți poți tăia capul și nu suferi. Capul este cel mai bine folosit în ureche. Interiorul poate fi înlăturat, dar nu îl puteți atinge. În cel de-al doilea caz, trebuie să injectați soluție salină cu o singură seringă cu un ac, astfel încât sarea să înghită toate organele interne ale peștilor. Acest lucru se aplică în special la rame, asp, hola și alte pești mari.

Pește bine frecat cu sare și pus într-un recipient. Acoperiți următorul strat. Sărurile nu regret. Ca rezultat, peștele va arăta astfel:

Acoperim capacitatea cu un capac mic și punem presiune. Puteți folosi cărămizi sau pietre. Principalul lucru este să greu. Am pus peștele în cort și continuăm pescuitul. În multe zile de pescuit, ei iau mici frigidere cu generatoare. De asemenea, depozitează pește. Dacă nu există nici un frigider, atunci la umbră sapa o groapă de 1 metru adânc și de a face o mini-pivniță acolo. Groapa este acoperită cu un capac și se obține o cameră suficient sigilată. În el, pește sărată și depozitați alimente.

Se întâmplă că peștele începe deja să se deterioreze în cușcă. Acest lucru se întâmplă în acele situații în care pescarul este dependent și nu mai acordă atenție stării capturii. Dacă timpul nu salivează peștele sau nu face ceva cu el, atunci în vreme caldă începe rapid să se deterioreze.

Cum se stabilește că peștele este deja rasfatat și impropriu pentru consum în alimente. În primul rând, acest pește are ochi plictisitori și albă. Gills în ea cu o nuanță roz. Pântecele ei se umflă și carnea începe să se despartă de os. Dacă vă împingeți spatele împotriva degetului, atunci nu simțim elasticitatea, ci numai carnea. Cu un pește proaspăt, după o ușoară împingere cu degetul, dentul dispare repede. Fosa coruptă rămâne, ca și în plasticină. Acordați atenție mirosului. Dacă este neplăcut, înseamnă că peștele a devenit putrezit și nu este potrivit pentru utilizare.

Dacă peștele este rănit, acesta va adormi mai repede. Acest lucru se aplică în special la biban, roach. În cazul în care cârlig a mers foarte adânc și abia a luat-o și a afectat în mod semnificativ pește, atunci este mai bine să murat-o sau să-l dea la pisica. Pentru a coborî și pentru a păstra în cușcă sensul ei nu este. Există un astfel de pește este periculos. Te poți otrăvi. Mai bine să-i dăm pisicilor și câinilor fără adăpost. Este foarte important să nu vă aduceți captura în această stare.

Peștele, care începe să se deterioreze, eliberează liber mucus. Acesta nu este semnul principal, dar poate fi folosit pentru a determina momentul în care ar trebui să fie scos din cușcă și să înceapă să fie sărat sau gătit.

Cum să aducem pestii în stare proaspătă?

După pescuit, peștele trebuie înlocuit cu iarbă sau frunze proaspete. Opțiunea ideală este de a folosi urzici. Dacă nu este acolo, atunci rupeți de pe iarba obișnuită sau de trestia tânără obișnuită. Am pus iarba pe fundul unei pungi de țesătură respirabilă, apoi am pus niște pești. Încă o dată am pus iarba și din nou am așezat peștele. Astfel, vom asigura toate condițiile pentru stocarea normală a peștelui pe șosea.

Dacă aveți un termo-sac sau un congelator, atunci acest lucru este cel mai bun. Puneți pește înăuntru și nimic nu se va întâmpla cu el. Nu transportați peștii în ambalaje. Acolo se prăjește mai repede. Dacă v-ați pescui cu un rucsac, atunci peștele ar trebui să fie plasat pe partea de sus într-o pungă de pânză. Trebuie să fie încă plasat într-o pungă, astfel încât lichidul din pește să nu se scurgă în rucsac.

Ar trebui să fie amintit faptul că podleschiki, roach și biban sunt greu să suporte o livrare lungă într-un timp cald. Dacă observați că este foarte cald, nu riscați, salivați-i într-un recipient de plastic închis de acest tip:

Cu aceste linii directoare, păstrați captura proaspătă chiar și cu ore de livrare la temperaturi de peste 30 de grade.

La sosire, verificați cu atenție starea capturii. Dacă peștele este bine răspândit în iarbă, atunci nu trebuie să se deterioreze. Același lucru este valabil și pentru peștii sărate. Dar dacă observați că carnea este separată de os, aruncați acești indivizi. Acesta este un semn sigur de depravare.

Și cel mai important punct. Nu luați niciodată mai mult pește decât aveți nevoie. Este clar că este delicios în diferite forme și vreau să-i tratez prietenilor și prietenilor mâncăruri de pește și un mic croc. Dar nu puneți pescuitul în pescuit. În acest proces, bunul simț trebuie să fie prezent. Pescari adevărați înțeleg ce înseamnă ei.

Bunele magazine de pescuit online vă vor permite să achiziționați orice bunuri pentru pescuit la prețuri avantajoase!

Calendarul pescarului vă va permite să înțelegeți modul în care toate peștii sunt pecking în funcție de timpul anului și de lună.

Pagina de pescuit se va referi la numeroasele lupte populare și dispozitive de pescuit.

Duze pentru pescuit - descrie în detaliu plante vii, plante, artificiale și neobișnuite.

În articol, momeală vă veți familiariza cu speciile principale, precum și cu tactica utilizării lor.

Aflați toate momeli pentru pescuit. care ar deveni un adevărat pescar și să învețe alegerea potrivită.

Articole similare

Pagina anterioară