Gatiti acasa, mere de mere. Astfel de băuturi sunt puțin alcoolice, consumul lor cu apă topită practic pierde gradul de fortăreață, dar își lasă gustul neobișnuit.
Pentru prepararea butonului de mere avem nevoie de niște mere. Desigur, puteți lua fructe bine coapte, culese cu grijă dintr-un copac. dar prefer să gătesc acele aluri din mere care nu sunt potrivite pentru depozitare lungă. De obicei, în mijlocul verii. Atunci când mărul dă o recoltă plină de fructe timpurii, mulți dintre ei se prăbușesc, cad. Pentru a stoca astfel de fructe nu se potrivesc, ci doar pentru pregătirea de mere doar dreptul.
Pregătirea mărului de mere avem nevoie de:
- Colectați și sortați fructele.
- Asigurați-vă că clătiți cu apă curentă.
- Mod în bucăți mici.
- Trecem prin mașina de măcinat cu carne.
- Obținem pulpa, pe care o punem în recipiente diferite.
- Depinde de suma primită, plasăm în recipiente corespunzătoare, trei, cinci litri. Uneori folosim capacitatea de tracțiune.
- Utilizați de obicei nisip de zahăr, dacă fructele nu sunt destul de dulci, dar încerc să nu adaug un produs dulce. Astfel, obținem mai multă aromă de mere.
- Cilindrii cu pastă trebuie legați cu tifon, plasați într-un loc unde căldura - trei zile.
- Mezga pentru un astfel de timp va apărea, sucul va fi în partea de jos a sticlelor.
- Sucul este turnat într-un alt balon, pulpa trebuie să fie strânsă în același container nou.
- Aici trebuie să adăugați 100 g de zahăr.
- Pregătiți în continuare un buton de mere pentru cilindri pentru a pune un oblon hidraulic.
- Așteptăm până când toate acestea sunt bune, ne va lua cam o lună.
La sfârșitul fermentației, scurgeți lichidul. folosim cilindri curate, folosim un sifon din sediment. În continuare, pe sticle pe care le turnăm, pecetluiește. Nu suntem ținute în lumină. Locul ar trebui să fie încă rece.
Navigare după înregistrări
Articole similare
-
Legume de varză de legume - o rețetă cu o fotografie pas cu pas, cum să gătești pe
-
Delicios fierbinte pentru sfaturi de nunta si aniversare de nunta si retete simple
Trimiteți-le prietenilor: