LUCRĂRI DE APLICAȚII CU STARTING.
Pentru preparare avem nevoie de: Kefir - 200 g. Ulei de floarea-soarelui - 3 linguri. lingura, praf de copt - 1 linguriță, făină 400 g, Brynza 400-500 g, ouă - 1 bucată, Unt 20-30 g.
Mai intai facem aluatul:
Se amestecă bine kefirul, uleiul vegetal și pudra de copt și apoi în porții mici începe să se adauge făină. Frămânăm până când aluatul devine omogen și neted. Acum faceți umplutura: frecați brânza de răzătoare, adăugați oul și untul moale. (Puteți totuși verzi și usturoi) Aluatul și umplutura sunt împărțite în aproximativ 10-12 părți. Fiecare bucată de aluat se rotește într-un tort cu diametrul de 12-15 cm. Umpleți umplutura în centrul tortului plat. Marginile tortului plat cu brânză sunt colectate de sus și le punem. Ușor de ușor să se rostogolească, dând o formă de tort plat.
Coaceți se poate face atât pe o tigaie uscată cât și pe ulei. Se coace pe foc mediu pentru aproximativ 7 minute pe fiecare parte.
Pentru a începe, trecem ceapa, astfel încât este de aur și de piure cartofii fierți.
Se amestecă cartofi piure cu ceapă, se adaugă mărar, o treime de unt și lapte.
Aceasta va fi umplutura.
În laptele rămas, conduceți în ouă, sare și turnați făina. Se amestecă aluatul.
Îl rog cât mai subțire posibil și tăiem cercurile dorite.
Împingeți-le la rândul lor, turnând făină, ca să nu rămână împreună.
Apoi, în același fel, le prăjiți fără ulei.
Topiti untul si lubrifiati-le.
Apoi, pentru fiecare am pus umplutura la mijloc.
Împărțiți-le în jumătate, închizând umplutura și încă pătată cu unt topit pe partea de sus.
Dăm 30 de minute să stea, acoperite cu un prosop. Lăsați-le să se scurgă cu ulei.
Aluatul se poate face cu chefir, cu adaos de sodă, dă splendoare, fără coacere drojdie. Sau pe apă, dar este necesar să adăugați ouă și, de asemenea, sifon. Framantati, ca găluște, prăjituri rola, coace intr-o tigaie, fara ulei. În mod generos, ungeți un tort fierbinte cu unt. La un capăt am pus umplutura (am face un simplu, piure de cartofi cu ceapa tocata), înfășurați tort, se prăjește în ulei vegetal. Foarte gustos!
Există o întrebare interesantă? Întrebați-o comunității noastre, probabil că vom găsi răspunsul!
Împărtășește experiență și cunoștințe, câștigă recompense și reputație, face noi prieteni interesați!
Adresați întrebări interesante, dați răspunsuri de calitate și câștigați bani. Mai multe ..
Statistici lunare de proiecte
Cel mai nou utilizator: 7524
Probleme create: 35168
Răspunsuri scrise: 114444
Puncte de reputație acumulate: 1397045
Conectarea la server.
Articole similare
-
Bezdruzhevye pâine în loc de pâine - reteta de gătit cu o fotografie
-
Cum sa preparati un filet rapid de pui cu otet balsamic - o reteta dovedita pas cu pas cu o poza
-
Ce să gătești pentru o zi de naștere este o rețetă rapidă și ieftină cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: