O plăcere uimitoare cu mere se va îndrăgosti de toată lumea fără excepție. Este pregătit într-un mod surprinzător de simplu, dar se dovedește a fi incredibil de gustos și fărâmit (de altfel, recent am vorbit despre o altă rețetă gustoasă și simplă pentru o plăcintă). Brânza de brânză din aluat nu este simțită deloc. Aluatul se transformă în plastic și se rotește cu ușurință, astfel încât acesta poate fi dat în orice formă dorită. Numărul de mere poate varia, cu cât utilizați mai mult, cu atât mai succint veți obține un bun.
Reteta pentru tort cu branza de vaci si mere
Pentru aluatul de brânză:
- coaja moale - 250 g;
- unt - 200 g;
- Făină de grâu în / s - 250 gr. + pe podsypku;
- ou de pui - 1 bucată;
- zahăr granulat - 4 linguri;
- praf de copt - 1 lingurita;
- Soda alimentara - 1/2 lingurita;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- Zahăr din vanilă - 1/2 linguriță.
- mere - 4 bucăți;
- zahăr - 5 linguri;
- (opțional) scorțișoară - 1/2 linguriță (scorțișoara nu este folosită în această rețetă, dar din moment ce acest condiment este în armonie cu merele, acestea pot fi stropite cu zahăr și scorțișoară).
Timpul de gătire este de 50 de minute.
Conținutul de calorii este de 220 kcal.
Cum să gătesc un tort caș:
1. Combinați untul topit, zahărul de vanilie, zahărul, brânza moale. Ingredientele se amestecă bine (într-un blender sau cu mixer), astfel încât să nu mai rămână coaja.
2. Adăugați uleiul vegetal la masa biciuită și rupeți oul. Bate din nou bine. Masa se va dovedi a fi blândă și luxuriantă.
3. Se adaugă sifonul la masa rezultată, se amestecă bine. Aluatul va deveni ușor spumos și va deveni poros.
4. Făiați preamestecul cu praful de copt, lăsați-l într-o masă lichidă.
5. Frământați cu mâinile un aluat foarte "conform" din plastic, formați o bucată, înfășurați filmul alimentar și lăsați "pentru odihnă" timp de 15 minute.
6. Merele spălate, curățate din cutiile de semințe, tăiate în felii subțiri.
Notă: Trebuie să fie tăiate foarte subțire, altfel nu vor avea timp să se coace.
7. Aluatul poate fi împărțit în 2 părți, adică 2 plăcinte, sau se poate face o plăcintă mare pe lungimea foii de coacere. Rotiți aluatul într-un pat dreptunghiular.
8. Divizată vizual în trei părți egale. Părțile laterale trebuie tăiate cu benzi drepte sau oblice cu lățimea de 1,5 cm.
9. În partea centrală a stratului, puneți merele tăiate în 2-3 straturi, presărați cu zahăr.
10. Îndepărtați umplutele în benzi, alternându-le una peste alta în formă de panglică.
11. Coaceți plăcinta cu brânză cu mere în cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră până la o crustă roșie frumoasă.
12. Se presara plăcintă fierbinte cu zahăr pudră, rece. Serviți pentru ceai cald sau rece.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: