O altă felie delicioasă de mere, cu o coacere delicată și o umplutură suculentă. Rețeta a fost trimisă de Elena Lebed. Acest tort minunat va fi apreciat de iubitorii de coacere cu mere!
Cake cu mere
- 250 gr caș
- 200 gr unt
- aproximativ 2,5 pahare de făină
- 0,5 cani de zahăr în aluat + pe o stropire de mere
- 6 bucăți de mere
- 6 bucăți de date
- la vârful unui cuțit de vanilină
- 1 lingurita de praf de copt
- scorțișoară (opțional)
- 2 linguri. linguri de lapte
Cum sa faci un tort cu mere:
- Pregătiți aluatul de brânză. Se înmoaie la temperatura camerei, se macină untul cu zahăr, se adaugă brânză de vaci și vanilină, se amestecă. Apoi adăugați făina cimentată cu praful de copt și frământați aluatul. Se dovedește moale, ascultător, nu se lipeste de mâini. Din acesta puteți găti și cookie-urile cu mere. Aluatul se rostogolește într-un castron și se pune în frigider timp de 30 de minute - 1 oră.
Mere (de preferință o mărime), îndepărtați pielea și semințele, tăiați în două jumătăți. În mijlocul fiecărui jumătate puneți jumătate din dată. În loc de date, puteți pune orice nuci, caise uscate, prune la gust.
Mere cu date pentru umplere
Aluat pentru a ajunge de la frigider, împărțit în două părți, dintre care unul aveți nevoie pentru a face un pic mai mult decât celălalt.
Rulați cea mai mică parte a testului în funcție de mărimea matriței.
Acoperiți forma cu pergament și așezați aluatul laminat.
Pe aluat pune merele în mijloc.
Prepararea prăjiturii cu mere
Stropiți ușor mere cu zahăr brun sau obișnuit și scorțișoară (opțional).
Restul testului este, de asemenea, laminat și acoperit cu mere. Marginile trebuie să fie purtate cu grijă. Utilizați o pensulă culinară pentru a unge vârful tortului cu lapte.
Plată de brânză cu mere, înainte de coacere
Formați tortul cu mere într-un cuptor încălzit la 180 ° C și coaceți până se pregătește timp de 50 de minute. Dacă partea superioară a tortului este puternic sfâșiată la sfârșitul gătitului, o puteți acoperi cu folie.
Atunci când serviți un prăjit preparat, cu mere stropite cu zahăr pudră.
Cake cu mere
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
