În ceea ce privește salata de sfeclă roșie, este rar gătit doar din sfecla. Cel mai adesea, sfeclă roșie este combinată cu alte componente. Puteți să preparați sfecla cu usturoi, prune, mere și brânză. Combinația poate fi foarte diversă, principalul lucru este să alegeți cel mai bine pentru dvs. Foarte popular este salata cu sfeclă roșie și usturoi, preparată fără alte ingrediente. Principalul lucru pentru a adăuga oțet și ulei de floarea-soarelui.
[sc: Adsense] Mulți oameni preferă sfecla cu prune sau brânză. Sfeclă poate fi folosită atât brută, cât și brânză sau marinată. Gatiti sfecla pentru o perioada lunga de timp - aproximativ o ora, dar puteti scurta de data aceasta, taiati un sfecla in doua parti.
Puteți face, de asemenea, o salată de sfeclă pentru iarnă. În acest caz, sfecla este supusă unui tratament termic. Totuși, există o modalitate de preparare preliminară a unei sfeclă cu alte legume, iar după aceea deja salată de salată pentru iarna.
Salată cu hering
Salată cu nuci
În primul rând, trebuie să umpleți ouăle cu apă rece, săruri și gătiți. Gatiti-le ar trebui sa fie de aproximativ 8 minute. Morcovii trebuie spalati si gatiti. Când morcovii se prepară, este necesar să se sare și să se adauge puțin zahăr. Sfecla nu trebuie decât să fie spălată și fiartă în apă nesălțată. Timpul de preparare a sfeclei va dura aproximativ o oră.
Carnea trebuie tăiată în cuburi și introdusă într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui încălzit. Sare puțin, piper, și se prăjește până se termină. La sfârșitul prăjirii, adăugați usturoi zdrobit prin presă. Când carnea este gata, scoateți-o din tigaie, așezați primul strat de salată.
Tăiați nucile într-un mortar și presărați în partea superioară a salatei ca decor. Nucile pot fi prajite într-o tigaie înainte de asta.
Salata de smantana
- sfecla fiarta - 400 g
- usturoi - 4 vârfuri
- nuc de nuc - 30 g
- smantana smantana - 3 articole din l.
- sare - un vârf
Mai intai ar trebui sa fierbe sfecla, apoi sa se raceasca, sa se curata si sa se frece pe o rasina mare. Dar o sfeclă mică trebuie lăsată să decoreze salata. Acest sfeclă trebuie să fie curățată ușor, tăiată în jumătate și tăiată în semicercuri.
Usturoiul trebuie curățat. grătar sau zdrobi prin presă. Nucile se sfărâmă într-un mortar și se amestecă cu usturoi și sfeclă rasă. De asemenea, adăugați smântână la salată, frământați-o și puneți-o pe masă. Dar dacă doriți să puneți o astfel de salată pe o masă festivă, atunci este bine să decorați sfecla sub formă de trandafiri cu semicercuri.
Salată simplă
Salată cu mazăre
Salata cu suc de lamaie
- sfecla de masa - 2 buc.
- usturoi - 4 vârfuri
- suc de lămâie -1 lingură.
- smântână - 3 linguri
Sfeclă roșie trebuie să fie spălată bine, pune într-o cratiță, se toarnă apă și se fierbe. Sfeclă de gătit ar trebui să fie de aproximativ o oră. Când este gata, scurgeți apa, decojiți sfecla și tăiați-o cu paie. Usturoiul se curăță și sfărâmă prin presă sau grătar. Se amestecă smântână cu suc de lamaie, stoarse dintr-o lămâie proaspătă. Se combină sfecla cu usturoi și se servește cu un amestec de suc de lămâie și smântână.
Salată cu semințe
Această salată este servită cel mai bine imediat pe masă, pentru a nu strica forma salatei.
Articole similare
-
Salata din conopidă pentru iarnă, rețetă cu roșii și piper dulce
-
Salată - tort cu pui și ciuperci, rețete culinare delicioase
Trimiteți-le prietenilor: