Pranz de afaceri

BeaverMudr - Cel mai bun forum pentru psihologie

Pranz de afaceri. Pranz de afaceri. Cina de afaceri. Comportamentul la masă. Ton rău.

Nu este un secret faptul că marea majoritate a acordurilor importante de lucru se bazează pe prânzuri de afaceri. Cum ar trebui să se comporte un om pentru a obține un contract profitabil și a nu rămâne pe fasole, din cauza regulilor de comportament la masă depinde foarte mult. Mai mult, potențialii parteneri de afaceri nu pierd din vedere nici măcar detaliile mici: nivelul VIP necesită vip-manners.

Cina de afaceri începe cu un șervețel

Astfel, ați fost invitați la un prânz de afaceri (sau îl petreceți), care se poate întâmpla oriunde și oricând: dimineața, seara, la pranz, într-un restaurant, într-un bar frumos sau într-un cafenea scump. Pentru a face o impresie favorabilă mediului înconjurător (în special pentru oaspeții străini, în care vedeți potențiali parteneri de afaceri), nu puneți șervețelul pe guler pentru a vă proteja cămașa de petele. În acele cercuri în care intenționați să atingeți, se pare cel puțin ridicol, dacă nu absurd. Atunci ce să faci cu un șervețel? Lovi ușor-o, îndreptați-o și puneți-o în genunchi. Și pentru a nu murdări neintenționat în timpul mesei, pur și simplu mișcați scaunul mai aproape de marginea mesei și încercați să nu vorbiți când mestecați alimente.

Să poată susține conversația la masă la o cină de afaceri

Respectați-vă lângă un prânz de afaceri

Respectul în acest caz este exprimat într-o poziție dreaptă și o față deschisă, astfel încât cei din jurul vostru să nu poată suspecta "al doilea fund" în tine. Așadar, nu vă grăbiți la o cină de afaceri, nu bâzâi și nu vă lăsați prea jos deasupra unei farfurie - totul ar trebui să ateste deschiderea și onestitatea. Asigurați-vă că vă controlați coatele și nu vă amestecați în spațiul privat al vecinului, păstrați-vă distanța. Chiar dacă stați tet-a-tet cu interlocutorul, încă nu plasați coate prea largi - aceasta indică faptul că luați un ton dominator și căutați să dominați. Un astfel de comportament poate fi speriat și el refuză pur și simplu să semneze un contract cu dvs.

Când mâncați, nu vă puneți coatele pe masă și cu cât nu vă aplecați mai mult, ciripind mâncare pe furculiță sau lăsând-o în gură. În caz contrar, alții vă pot sugera că, dacă nu cunoașteți regulile de bază ale etichetei, ce fel de parteneriat putem vorbi? La urma urmei, comportamentul tău îi va spune doar un singur lucru: în documentul pe care l-ai compilat, sunt la fel de multe erori și pene în comportamentul tău de la masă.

Gesticulă mai puțin la o cină de afaceri

În timpul negocierilor pentru cină sau cină, obiceiul de a răsuci ceva în mână, după cum se spune, nu se rostogolește. Regula de aur a etichetei este că este strict interzisă gestiunea veselă. Nu contează ce aveți în mână - o lingură, o furculiță sau un cuțit, tot nu este nevoie să le mișcați în fața persoanei, ca și cum ar fi amenințat dacă refuză să semneze un contract cu dvs. Și cu siguranță va refuza într-o astfel de situație, dacă nu vă veniți la timp la timp și nu puneți tacâmurile într-un loc potrivit. De asemenea, nu le bateți sau le răzuiți pe farfurie - nu este un instrument muzical.

Tact atrage atenția la un prânz de afaceri

Majoritatea oamenilor sunt obișnuiți să bată un cuțit sau o furculiță pe paharul lor pentru a atrage atenția tuturor celor care stau la masă. Amintiți-vă: acesta este un ton rău. Dacă vreți ca toată lumea să se întoarcă la dvs. și să ascultați, ridicați-vă paharul cu mâna dreaptă peste masă și întrerupeți cu tact. Crede-mă, oamenii tăi cultivați și educați vă vor înțelege. Refuzul și tusea ușoară ca unul din mijloacele de atragere a atenției - așa funcționează doar oamenii ignoranți. Va fi mult mai preferabil dacă întrerupeți tăcerea cu o remarcă discretă de băut pentru încheierea cu succes a tranzacției, soluționarea rapidă a tuturor detaliilor și prosperitatea ambelor firme.

Cât de corect este primul la un prânz de afaceri

Toată lumea știe că nu ar trebui să arunci pe o farfurie. Și cum este supa, dacă e fierbinte? Scoateți puțin lichid cu o lingură, țineți-l în gură și lăsați-l ușor, fără a face "bătăi" pentru a acoperi întreaga lingură. Nu sufli în supă, în timp ce cădeți cu un spray în fața interlocutorului. Și chiar mai bine - așteptați până când conținutul plăcii se răcește sau mănâncă, scoopând în porții foarte mici. Dacă sunteți arși, luați pâine, dar nu aruncați totul pe farfurie. Myakish va răcori puțin mâncarea. În momentul în care mâncați primul, nu înclinați plăcuța spre tine, ci pentru tine. Acest lucru nu vă va permite să turnați supa pe genunchi sau pe cămașă. De asemenea, niciodată nu o dezvăluiți la un unghi de 90 de grade. După masă, lăsați tacâmurile drept în vas, nu pe masă sau în vasul sub care se află.

Cum să mâncați al doilea la un prânz de afaceri

Cu al doilea fel de mâncare, este mult mai ușor de făcut, deoarece nu este lichid și este mai ușor să se răcească. Este foarte simplu să mănânci carne sub orice formă, cuțite, mâncăruri laterale și alte lucruri. Dar ce se întâmplă cu pastele de astăzi (sau spaghete), mai ales dacă ordinul a fost făcut pentru dvs., pe întreaga masă o dată, și tu, willy-nilly, de asemenea, trebuie să-l mănânce? Știți: spaghetele se înfășoară pe o furculiță și nu se agață ca niște bucăți de carne și nu dau fundul poddervayut ca o farfurie. În același timp, ei se descurcă doar cu o furculiță, fără a recurge la ajutorul unui cuțit. Este interzis să atrageți sunete, dar pasta care atârnă de la gură este destul de normală și naturală, prin urmare nu este considerată un ton rău. Cel mai rău dintre toate, dacă râzi, când pastele vor atârna din gura interlocutorului tău. Acesta este un ton rău.

Finalizarea unei cina de afaceri

După ce ați mâncat, pliați tacamurile într-o farfurie, nu lângă ea. Stând pe șervețelul genunchiului, fără pliere, poți pune pe masă aproape de feluri de mâncare, înainte de asta, după ce ți-ai umplut buzele. Până la sfârșitul prânzului de afaceri trebuie să soluționați toate nuanțele și subtilitățile contractului sau acordului de parteneriat și să ridicați un pahar pentru încheierea cu succes a negocierilor. Mult noroc pentru tine!