Întrebare: Mâncarea înainte de exercițiu este utilă și necesară?
Mulți oameni cred că corpul uman funcționează ca o mașină și, prin urmare, pentru a lucra, trebuie să mănânce ca mașină.
Se pare că alimentele înainte de exercițiu, are sens. Dar este într-adevăr așa? Cei care credeți că consumul de alimente oferă mușchilor o explozie instantanee de energie sunt profund greșite - cel mai adesea, acest lucru duce la efectul opus. Pentru a oferi mușchilor energie și nutrienți, alimentele trebuie mai întâi digerate complet. În procesul de digestie, produsele alimentare se descompun în particule mici, trecând în molecule de acizi grași, aminoacizi și glucoză - care sunt apoi transmise către țesuturile corpului cu ajutorul sistemului circulator. Procesul de digestie, care are loc in stomac, intestine, rinichi si ficat, necesita cheltuieli considerabile de energie. În timpul digestiei, sângele este pompat din creier și mușchi la organele interne responsabile de digestie. Această schimbare a circulației sanguine are un efect deosebit asupra țesutului muscular și a creierului, reducând performanța și rezistența la oboseală. Se pune întrebarea: "Ce se întâmplă cu alimentele care nu necesită digestie aproape?" Utilizarea înainte de mese a alimentelor preparate din carbohidrații eliberați și proteinele, de exemplu zahărul sau zerul, la început pare foarte atractivă. Teoretic, astfel de alimente ar trebui să furnizeze țesut muscular cu glucoză și aminoacizi, împiedicând slăbirea mușchilor și oferindu-le energie instantanee. Desigur, acest lucru are sens, dar în viața reală deseori funcționează diferit decât în teorie. Studii recente au arătat că folosirea alimentelor eliberate rapid în timpul exercițiilor fizice ar putea fi eficientă, cel puțin. Cu toate acestea, sa constatat că alimentele consumate, conținând carbohidrați, înainte de exercițiu au creat în mod negativ nivelul cortizolului din plasmă. Interesant, nivelul de cortizol in timpul exercitiului a fost semnificativ redus, daca inainte de aceasta nu a luat carbohidrati. În plus, dacă mâncarea nu a fost luată înainte de exercițiu, a existat o rată mai mare de tranziție de la carbohidrați la resturile de mușchi grași în timpul exercițiilor fizice. În ceea ce privește proteinele, se știe că utilizarea necorespunzătoare a alimentelor bogate în acestea ridică nivelul cortizolului. Trebuie remarcat faptul că o creștere cronică a nivelului de cortizol conduce la hipotrofie musculară și la un set de grăsimi, în special la nivelul abdomenului. Ca urmare, consumul de alimente înainte de exercițiu poate duce la energia din muschi și creier, datorită digestiei. Iar eliminarea efectului digestiei alimentelor inainte de antrenament poate complica doar situatia. Gustările preparate din carbohidrații și proteinele eliberate rapid, utilizate înainte de exercițiu, pot determina o creștere puternică a cortizolului în timpul procesului și după exercițiu. Aceasta poate fi, de asemenea, o amenințare la adresa posibilității construirii de mușchi și a arderii grăsimilor. Concluzie - NU mănâncă înainte de exerciții, în schimb, mâncați imediat după ei. Ciudat, cum ar părea, același aliment, contraindicat înainte de exercițiu, devine cel mai eficient pentru a lua după el. Studiile recente au arătat că consumarea rapidă a carbohidraților și a proteinelor, după ce au făcut exercițiile, a dat un efect anabolic semnificativ care a stimulat sinteza pură a proteinelor musculare, chiar și în cazurile de cortizol crescut. Rezultă că oamenii nu ar trebui să mănânce ca mașinile. Masina noastră biologică se bazează pe faptul că, atunci când apar diferite mecanisme de supraviețuire, potențialul nostru de a arde combustibilul, de a genera energie și de a îmbunătăți supraviețuirea este întărit. Pentru organismul uman, momentul alimentelor afectează totul.
Cum sa mananci inainte de antrenament?
Puteți mânca cu succes înainte de a vă exercita fără să vă confruntați cu reacții adverse tipice, cum ar fi creșterea nivelului de cortizol și creșterea stresului metabolic, utilizând următoarele sfaturi:
Acest vas ar trebui să conțină o cantitate mică de carbohidrați sau proteine. Proteina trebuie utilizată înainte de a se exerciți, cu câteva ore înainte de a fi efectuată, să devină complet digerată. Rețineți, de asemenea, că cel mai bun timp pentru a mânca este primul 30 de minute după exercițiu. Reaprovizionarea rezervelor de energie în mușchi atinge în acest moment potențialul maxim de recuperare după efectuarea exercițiilor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: