Noi pregătim clocotul de ou pentru umplutură. Pentru a face acest lucru, trebuie să biciuiți ouăle cu o furculiță. Un mic podolit.
Încălziți tigaia cu ulei vegetal. Se toarnă ouăle. Dacă există bule, împingeți-le ușor cu o furculiță.
Gatiti pana la gatit.
Cârnații tăiați în bucăți mici și prăjiți cu ulei de susan.
Crabii tăiați în 2 părți și prăjiți în ulei de susan.
Morcovii tăiați în fâșii și se prăjeau pe ulei de susan până se fierbe jumătate.
În orez se adaugă semințe de susan și sos de soia. Se amestecă.
Mat (învelitoare pentru role) cu folie de alimente. Puneți foaia de gim / nori pe covor.
Pune o orez puțin și se întinde pe toată suprafața gin / nori, ajutând cu spatulă. Lăsați marginea foii de nori fără orez (3-4 cm). Pentru ca orezul să nu rămână la spatula, umpleți periodic spatulul cu apă.
Întinzându-se puțin de margine, plasați o cantitate mică de ton.
Puneți banda de omletă pe ton.
Apoi, așezați castraveții, morcovii, cârnații și crabii.
Acum, înfășurați ușor umplutura într-o foaie de nori cu orez, ajutând covorul.
Strângeți cu atenție suportul de tip kim pentru a obține o formă mai uniformă.
Dintre aceste ingrediente, sunt obținute 4 kim bups.
Am tăiat fiecare kymbap în porții. Cuțitul trebuie să fie foarte ascuțit. Pentru ca orezul să nu rămână la cuțit, curățați periodic cuțitul cu apă.
Kimput este servit, la fel ca și rulourile japoneze cu sos de soia.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: