Ficat de curcan gustos și sănătos în roșii pentru micul dejun - un excelent substituent pentru cârnații și cârnații din rafturile magazinelor. Este un produs natural care are o mare valoare nutritivă, bogată în vitamina K și B12. Cred că gustul vasului îi va multumi pe toți membrii familiei. Îmi împărtășesc o rețetă simplă cu fotografii pas cu pas, pentru o ilustrare vizuală a procesului.
- ficat de curcan - 450 de grame;
- suc de roșii - 1 pahar;
- sare de mare - 1 lingurita;
- frunze de dafin - 1-2 foi;
- piper negru macinat - 1/2 linguriță;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- verde - pentru decorare;
- ketchup - pentru decorare.
Cât de delicios este să prăjiți un ficat de curcan în roșii
Chiar și după cumpărarea unui ficat proaspăt fără mirosuri străine, trebuie să îl revizuiți pentru lipsa vezicii biliare. Spălați cu apă curentă.
Se toarnă tigaia peste foc, turnând ulei de măsline. Folosesc ulei fără miros. Puneți ficatul într-o tigaie.
Se presara ficatul cu sare de mare. Dacă nu există mare, atunci puteți folosi sare obișnuită. Adăugați frunza de dafin și piper negru măcinat.
Se prăjește ficatul până la rudele plăcute, din toate părțile.
Se toarnă sucul de roșii. Se rotește sub un capac închis la căldură scăzută până când lichidul se evaporă. Aceasta va dura aproximativ 25-30 de minute. Nu uitați să vă amestecați ocazional.
Finisatul ficat de curcan fiert trebuie să stea puțin mai jos sub capac pentru a se răci puțin și se fierbe.
Înainte de servire, tăiați verdele în mod fin. Puneți ficatul pe o farfurie, presărați cu ierburi. Totuși, felul de mâncare poate fi decorat cu ketchup.
Ficatul de curcan coapta din tomate se transformă în tendință, suculentă, cu sosuri plăcute din sucul de roșii. În tăiat, ficatul de curcan este foarte apetisant, așa cum se vede în fotografie.
Gatiti-va cu placere, folosind reteta pas cu pas cu o poza. Bucurați-vă de apetitul și ficatul de curcan delicios în sucul de roșii!
Articole similare
-
Pelengas în cuptor cu legume - rețetă delicioasă de casă pas cu pas cu fotografie
-
Soup miel kharcho pas-cu-pas reteta cu cele mai delicioase fotografii
Trimiteți-le prietenilor: