Cât îmi amintesc de bunica mea - întotdeauna avea borcane pe pervazul ei, în care bulbi de ceapa tot timpul anului a crescut. Asta a fost mult mai mult pe pervazul ferestrei - mai multe ficuri, geraniums, begonii, aloe. Și în mod necesar, pene verde închis de ceapă. M-am întrebat de ce bunica mea încolțite becuri, deoarece întuneric frunze înguste verzi gust bun si sunt foarte diferite de cultivate în grădină. Bunica a răspuns întotdeauna că ceapa conține substanțe care protejează împotriva bolii. La început nu am crezut, și apoi am aflat că aceste substanțe există într-adevăr și se numesc phytoncides.
Este prezenta de fitoncide datorita capacitatii cepei de a ajuta cu foarte multe boli.
Ei spun, "plecați de la șapte boli". Numai nu este clar, de ce de la șapte. Dacă numărați numărul bolilor de la care vă ajută ceapa, va fi mult mai mult.
Este greu de spus în ce boli nu se aplică. Dar, în primul rând, ceapa reprezintă prevenirea și tratamentul răcelilor. El are, de asemenea, contraindicații - boli acute ale tractului gastro-intestinal.
În Rusia, proprietățile utile ale cepei au fost mult timp evaluate, cu multe proverbe și proverbe asociate:
Bow și baie toate regula
Hreanul și ridichea, ceapa și varza nu-și pierd dorința
Cine mănâncă ceapa, Dumnezeu va mântui chinul
Un arc a fost plantat pe paturi pe 5 mai, în ziua lui Luca.
Ceapa aparține familiei de flori de crin, precum și toate crini și lalele iubite. Ciclul de dezvoltare a cepei durează trei ani. În primul an de semințe produse bulbi mici, arpagic în al doilea an de Seva cultivate nap ceapa, iar semințele obținute în al treilea an.
Becul conține mult zaharuri, uleiuri esențiale, vitamine, în special vitamina C. Frunzele de ceapă sunt, de asemenea, utile, dar au mai puține zaharuri.
Se crede că ceapa "culturală" a devenit cu aproximativ patru mii de ani în urmă în Asia. În Grecia antică, arcul a fost considerat o plantă sacră. Din greci, o legumă valoroasă a venit la romani. Deja în vremuri străvechi, oamenii știau despre proprietățile vindecătoare ale cepei, imagini ale cepei găsite pe pereții piramidelor faraonilor egipteni vechi. Strămoșii noștri, el a fost protejat de diverse epidemii.
Ceapa a fost folosită în gătitul multor țări. Inițial, în Franța, supa de ceapă a fost hrană pentru săraci, iar acum acest fel de mâncare este una dintre cele mai importante preparate naționale din această țară.
Mă întreb dacă sunt multe feluri de mâncare care se fac fără adăugarea de ceapă. Cu excepția cazului în o supă de lapte supa nu pune. Și în majoritatea celorlalte două feluri de mâncare se adaugă. De exemplu, am întotdeauna o pierdere, dacă dintr-o dată se termină ceapa și trebuie să gătesc cina.
Nu numai ceapa, ci și soldurile sale de aur sunt folosite. Anterior, chiar au vopsit părul, și încă îl folosesc pentru a colora ouăle de Paști și pentru a da o culoare frumoasă bulionului.
Bunicul este așezat, este îmbrăcat în sute de blănuri. Oricine îl dezbracă, dă lacrimi.
Pentru a nu experimenta rimel dumneavoastră preferat de pe posibilitatea de răspândire și de a reduce cantitatea de lacrimi vărsat atunci când ceapa de tăiere ar trebui să fie de multe ori ude cuțitul în apă rece sau pune ceapa pe scurt în frigider congelator.
Și mult mai puține lacrimi sunt vărsate de cei care poartă lentile de contact.
Ceapa de durere - vorbesc despre lacrimi insincinante. O legumă sănătoasă are numai o proprietate neplăcută - un miros iritând membranele mucoase ale ochilor și nasului și nu vă permite să vă bucurați și de legumele înainte de a merge la o vizită sau la o întâlnire. La urma urmei, nu-i pasă de cine să scape - bacterii dăunătoare sau un tânăr iubit.
Bunica și continuă să crească ceapă pe pervaz. Are vechi de mulți ani și nu-și amintește de ce o face, își amintește doar că este necesar să-l ridici. Și întotdeauna îi lăudăm pe verdele ei, dorind sănătatea și longevitatea ei (bunica).
Articole similare
-
Natalia Stepanova - pentru sănătate, de la boli - citiți online - pagina 65
-
Cum să te răzbuni pe bărbați! (Humor) - clubul online de femei "marmalade"
Trimiteți-le prietenilor: