Discuțiile populare despre pericolele și beneficiile sării pentru sănătatea umană continuă din cele mai vechi timpuri până în prezent. Unii oameni preferă să mănânce mai puțină sare, iar alții preferă să adauge sare. De fapt, efectul sării asupra corpului uman depinde în mare măsură de cantitatea de sare consumată și, bineînțeles, de tipul ei.
De ce este viața imposibilă fără sare?
* Sarea este pur și simplu necesară pentru viața normală a corpului uman. În orice corp uman, precum și în sânge, lacrimi, sudoare, sarea este îngrădită. Fără clorură de sodiu, transferul nutrienților și oxigenului, transmiterea impulsurilor nervoase, mișcarea mușchilor, inclusiv a mușchiului inimii, nu ar fi posibilă. Organismul nu este capabil să producă sodiu pe cont propriu. Prin urmare, compensarea pierderii de sare este vitală.
* Sarea este una dintre cele mai comune condimente, care mărește gustul vasului. Fără ea, toată mâncarea noastră ar fi lipsită de gust și proaspătă.
Cel mai bine este să mănânci sare naturală, care a trecut de numărul minim de etape de procesare, și chiar mai bine - marine. Utilizarea sarei obișnuite, datorită adăugării de substanțe chimice și de curățare sub influența temperaturilor ridicate (peste 650 ° C), este de dorit să se reducă la minimum.
De ce sare de mare?
* Un produs folositor natural obținut prin evaporarea naturală a apei de mare pură sub influența soarelui sudic și a vântului
* Fără aditivi alimentari chimici, care sunt adesea utilizați pentru a conferi friabilitate sării
* Datorită metodei naturale de extracție, aceasta este sursa de micro- și macroelemente, cum ar fi potasiu, magneziu, calciu, mangan, cupru, fier, zinc etc.
* Sarea de mare se dizolvă complet în mediul lichid al organismului, care nu este depozitat în țesuturi, organe interne și membrane mucoase
"Are un gust ușor, aromă proaspătă și subliniază inițial gustul meselor gata preparate
În corpul unui adult, 250 g de sare sunt conținute într-o astfel de cantitate, este posibil să umpleți 3-4 săruri de sare
Mulți oameni folosesc de obicei o sare de măcinat. Dar gustul vasului gata depinde în mare măsură de ce sare să folosească.
Este mai bine să folosiți sare mare atunci când pregătiți primele feluri de mâncare.
Sare de mijloc - la gătit legume, sărare.
Sarea fină este ideală pentru utilizarea în mâncăruri gata preparate și direct la masă.
Potrivit oamenilor de știință, oamenii care mănâncă sare de masă obișnuită au nevoie constantă de sare. Acest lucru se datorează faptului că sarea de rocă are o compoziție minerală slabă. Dacă mâncați sare de mare, corpul devine suficient de multe minerale.
Beneficiile sării de mare
Deja în secolul IV î.Hr. Hippocrates a vorbit despre sarea marină și proprietățile sale medicinale.
sare de mare beneficii inestimabile: îmbunătățește elasticitatea pielii, are un efect terapeutic marcat elibereaza stresul, stimuleaza procesele regenerative in tesuturi si are antiseptice, analgezice și antiinflamatorii sunt de asemenea, îmbunătățește vitalitatea. De asemenea, sarea marină stimulează procesele metabolice în organism, afectează în mod benefic sistemul cardiovascular, ajută la poliartrita, bolile sistemului musculo-scheletic, radiculita.
Sarea de mare naturală este colectată manual, vara, o dată pe an. Se formează sub influența vântului și a soarelui, prin evaporarea apei de mare. Sarea colectată este spălată, uscată și măcinată pentru a se obține cristale de diferite mărimi. Acest tratament păstrează în el substanțe active biologice.
Sarea participă la reglementarea tensiunii arteriale. Sarea este necesară pentru a se asigura că celulele corpului uman nu se acidifică prin alimentație necorespunzătoare. Sarea este absolut necesară pentru persoanele care suferă de diabet, deoarece este implicată în reglarea cantității de glucoză din sânge. Sarea este implicată în procesele de acumulare și consum de energie intracelulară. Fără săruri, organele respiratorii nu pot fi eliberate din mucusul care se acumulează în ele. Sarea de mare suprimă excelent producția de histamină - o substanță datorită căreia ochii apos și care curge de la nas până la oameni alergici. Sarea este implicată în procesul de digerare a alimentelor și absorbția nutrienților în intestine.
Potrivit oamenilor de știință, oamenii care mănâncă sare obișnuită de masă au nevoie în mod constant de sare. Acest lucru se datorează faptului că sarea de rocă are o compoziție minerală slabă. Dacă mâncați sare de mare, corpul devine suficient de multe minerale.
Potrivit oamenilor de știință, oamenii care mănâncă sare obișnuită de masă au nevoie în mod constant de sare. Acest lucru se datorează faptului că sarea de rocă are o compoziție minerală slabă. Dacă mâncați sare de mare, corpul devine suficient de multe minerale.
Sare de mare pentru păr.
Foarte popular este sarea de mare în tratamentul părului și scalpului cu ajutorul sarei de mare. Rețetele populare sfătuiesc să frece sarea în rădăcinile părului, în special bune pentru astfel de scopuri, sare, bogată în iod și alte minerale. Această utilizare a sării funcționează bine cu următoarele afecțiuni:
• Exfoliați stratul de piele moartă, care îmbunătățește accesul la oxigen la rădăcinile părului.
• Stimulează foliculii de păr, ceea ce favorizează creșterea lor.
• Îndepărtează excesul de sebum, normalizează glandele sebacee de pe cap.
• Previne pierderea parului.
În plus față de sarea de frecare uscată se poate folosi ca aditiv la alte produse, de exemplu, kefir, iaurt sau iaurt. Cea mai potrivită pentru aceste scopuri este kefirul, deoarece este mult mai strictă pentru păr și este mai bine distribuită prin păr. După aplicarea unei astfel de măști, acoperiți capul cu un film alimentar și țineți-l timp de aproximativ o jumătate de oră, după care puteți spăla în siguranță. Puteți experimenta puțin cu aceste măști, de exemplu adăugând uleiuri esențiale (alegerea uleiului depinde de efectul pe care doriți să-l atingeți). Se dizolvă destul de bine în chefir. Sau utilizați uleiul esențial pe cap imediat după masca nutritivă din sare cu kefir, care a pregătit perfect scalpul pentru această procedură, curățând-o de celule moarte.
Sare de mare din acnee.
Acest produs este unul dintre cele mai simple și, în același timp, cel mai eficient remediu împotriva unui astfel de fenomen neplăcut ca acneea. Există o mulțime de metode de aplicare a sării în aceste scopuri, toate presupunând, desigur, utilizarea externă a sarei.
Puteți face loțiuni de sare pentru piele. Pentru a face acest lucru, se diluează două sute de mililitri de apă caldă cu o linguriță de sare. Aplicați această soluție imediat după curățarea pielii (dimineața sau seara), clătiți ușor cu un loc acoperit cu cosuri. Lăsați să se usuce. și după o jumătate de oră spălați cu apă. Puteți folosi loțiuni în fiecare zi.
Dacă acneea nu vă deranjează pe față, ci pe corp, atunci este recomandabil să folosiți sarea în timp ce faceți o baie. Pentru ca o baie să ia aproximativ jumătate de kilogram de sare. Într-o astfel de baie aveți nevoie de aproximativ cincisprezece minute. Temperatura apei ar trebui să ajungă la treizeci și șapte grade. Dacă faceți o baie în fiecare zi, atunci acnee va trece foarte repede.
Și ultima metodă de aplicare pentru cei care nu-i plac băile. Când luați un duș, aplicați sare în zonele afectate ale corpului timp de cinci minute, după data trecută, spălați-l și aplicați din nou, dar într-o cantitate mult mai mică. De data aceasta, nu clătiți, dar lăsați corpul să se usuce așa, și sare doar perie off cu un prosop.
Sare de mare pentru nas.
Sarea de mare este primul asistent la răceala comună, toate tipurile de sinuzită, cu geniantită și prevenirea acesteia, cu semnele inițiale ale unei friguri (în nas și nazofaringe se află uscăciunea).
În astfel de cazuri, medicii prescriu imediat spălarea nasului cu o soluție utilizând sare de mare, care va elimina nu numai disconfortul, ci și îndepărtarea procesului inflamator în sine. Pentru a prepara soluția, luați o linguriță de sare pe un pahar de apă fierbinte, așteptați până când sarea este dizolvată și apa se răcește până la temperatura camerei. Apoi luăm o seringă sau un ceainic cu un ghivent îngust. Ușor îndoit capul și ținând o nară, se toarnă soluția în al doilea. Corectitudinea procedurii este verificată destul de simplu - lichidul trebuie să treacă prin nazofaringe și să se toarne prin altă nară.
Cu o congestie nazală puternică, această procedură nu este recomandată pentru a fi efectuată, cel mai bine este să o faceți cu încălzirea nasului cu aceeași sare. Pentru a face acest lucru, încălziți-l într-o tigaie și turnați-o într-o pungă de bumbac (dacă nu, o șosetă obișnuită va face). Dacă sacul este destul de fierbinte, înfășurați-l în mai multe țesuturi și, pe măsură ce se răcește, eliminați straturile inutile de țesut. Puneți această pungă pe nas și pe zona sinusurilor maxilare. Păstrați-l până când geanta este caldă.
Sare de mare pentru pierderea în greutate.
Această sare este utilizată în mod activ în dulapurile de cosmetologie, mai ales atunci când este vorba despre scăderea în greutate. Cu toate acestea, la domiciliu, este suficient să utilizați doar acest medicament, mai ales dacă doriți să scăpați de celulită.
În farmaciile vândute astăzi o astfel de selecție mare de sare de mare, și diferă atât în scop și în aroma, de aceea este foarte important ca ai ales o aroma de sare pe care le place. Dacă mirosul vă respingă din anumite motive, refuzați să-l cumpărați, deoarece greutatea efectului pozitiv al acestei măsuri depinde de cât de bine vă relaxați, ceea ce este imposibil dacă aveți disconfort.
Pentru o mai bună dizolvare, turnați-o într-o pungă sau sită, apoi țineți-o câteva minute sub un curent de apă. După zece până la cincisprezece o astfel de baie puteți obține rezultate bune. Pentru prima sare de baie va fi suficient în cantitate de o sută de grame (trebuie să faci pielea usor de folosit) și să stați într-o astfel de baie mai bine nu mai mult de cinci până la zece minute, în cele din urmă poate merge până la douăzeci de minute, dar nu mai mult. În timpul băii, presărați niște sare pe burete și puneți-o pe picioare, apoi întregul trup se va relaxa. După baie, nu utilizați săpun sub duș, iar după ce plecați, trebuie să vă odihniți timp de o jumătate de oră.
Care este utilizarea de sare de mare.
Probabil, toți oamenii au auzit despre proprietățile medicinale ale sării de mare. Dar tocmai asta se pare că nu se știe tocmai de sarea marină folositoare.
Sarea de mare, precum și sarea roșie din bucătărie, conține compoziția de clorură de sodiu, dar, totuși, este foarte diferită în ceea ce privește compoziția chimică. Iar întregul motiv este că sarea marină este extrasă în mod natural din apa de mare și este bogată în elemente urbane esențiale pentru om.
Deci, ce este sarea maritimă la fel de utilă? Compoziția sării de mare include potasiu, iod, seleniu, calciu și alte microelemente.
Datorită potasiului, excesul de apă nu rămâne în organism, este suficient de important pentru persoanele care au hipertensiune arterială. De asemenea, cauza edemului este excesul de apă în organism; dacă utilizați sare de mare, atunci puteți rezolva această problemă. Mai mult potasiu este bun pentru inima.
Iodul este necesar în dieta unei persoane moderne, asigură o funcționare stabilă a glandei tiroide. Este foarte important să se mențină nivelul necesar de iod în organism pentru femeile însărcinate. Deoarece lipsa de iod poate duce la faptul că un copil poate fi născut cu dizabilități mintale.
Calciul este necesar pentru regenerarea țesutului osos, într-o măsură mai mare pentru copii și persoanele în vârstă, în afară de aceasta, calciul ajută la vindecarea rănilor și coagularea sângelui.
Magneziul este un microelement așa-numit anti-stres, ajută la relaxarea mușchilor. Un fapt interesant pentru fete și femei: din cauza lipsei de magneziu, procesul de îmbătrânire a celulelor și a întregului organism, în general, este mai rapid.
Zinc și mangan întăresc imunitatea. Zincul in lupta impotriva cancerului este foarte necesar, incetineste cresterea lor. Manganul, precum și calciul, au un efect bun asupra formării țesutului osos.
Seleniul luptă cu răbdare cu radicalii liberi, transformă celulele sănătoase ale corpului uman în cele patogene.
Discutați despre avantajele oligoelementelor individuale prezente în sarea marină, puteți trăi fără sfârșit. Dar pe lângă aceasta, ce altceva de mare este sare.
Sarea extrasă din mare poate fi folosită nu numai pentru hrană. Ea este crescută într-o baie fierbinte pentru calmare. Sarea de mare este folosită ca o freză pentru corp sau doar pentru o față. Sarea se frecă în gingii, dacă sângerează. Cu angină, este bine să alunecați cu sare de mare. Sarea de mare este foarte folosită în medicină și în cosmetologie.
Diferența de sare de mare din bucătărie.
Dacă ați încercat cel puțin o dată feluri de mâncare cu sare de mare, atunci nu mai doriți să vă întoarceți la sare de masă obișnuită. Alimentele, condimentate cu sare de mare, au o aromă deosebită. Poți să spui că miroase ca marea. Gustul sării marine este un pic mai moale și mai bogat decât cel al bucătarului. Există o altă diferență fundamentală între sarea marină alimentară și bucătăria. Datorită faptului că sarea de mare cristalizată natural în soare, nu are o perioadă de valabilitate. Poate fi folosit atâta timp cât este necesar și niciun mineral nu se va prăbuși sub influența ultravioletului sau a oxigenului. Dar sarea de masă are un termen de valabilitate. La urma urmei, iodul a fost adăugat la această sare, introdus artificial și în cele din urmă distrus. În sarea de mare alimentară, concentrația naturală a tuturor micro- și macroelementelor. Sarea de mare din alimente, extrasă în diferite mări, are mai multe compoziții chimice diferite, deoarece acesta este un proces natural. Undeva în apă, mai mult magneziu și undeva potasiu.
Sarea de mare din alimente este obținută din apă de mare de peste 700 de ani într-un mod vechi, natural, ecologic: prin evaporarea apei de mare la soare.
Sarea de mare este cea mai veche dintre condimente. Sarea de mare nutrițională subliniază gustul unic al oricărui produs alimentar și conferă tuturor preparatelor, în special gustului rafinat. Pe limbă, gustul său este mai aromat și mai aromat decât acela de sare de masă obișnuită.
Spre deosebire de sare de masă, sarea marină comestibilă, pe lângă clorura de sodiu, conține aproximativ 60 de microelemente naturale care ajută la întărirea corpului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: