Orezul pentru umplutura cu piper poate fi fiert până la jumătate terminat, și puteți face carne tocată din orez spălată. Există o altă modalitate de a pregăti orezul pentru carnea tocată. Se compune din faptul că orezul spălat turnă apă fiartă, închideți capacul și lăsați-l să stea. Acesta este fumat, ușor umflat și tocat de la acesta este obținut crud, dar nu umed. Puteți experimenta soiurile de orez și metodele de preparare a orezului. Unele gospodine folosesc orez rotund, crește în mărime atunci când se gătește și mănâncă cu el se dovedește a fi mai vâscos. Este posibil să luați pentru o lungă perioadă de timp o orez lung, atunci se va lăsa mai friabil. Principalul lucru este să gătești cu sufletul tău pentru oamenii tăi dragi, atunci totul se va dovedi delicios. Și nu vă fie frică să încercați să experimentați în bucătărie.
Există mai multe opțiuni pentru gătitul ardei umpluți cu adăugarea de orez pentru umplere.
Puteți adăuga orez deja fiert, dar nu până la sfârșit, dar ușor umed. Această metodă este utilizată, de obicei, atunci când se umple ardeii cu legume cu orez.
Atunci când materiile prime sunt folosite pentru umplutură, orezul merge de obicei ușor în apă sărată sau aburit pentru o perioadă în apă clocotită.
Orezul complet gătit nu trebuie folosit, deoarece nu intră în contact cu carnea tocată și nu-și absoarbe sucul și aroma. Se va dovedi lipsită de gust și umplutura se poate rupe atunci când este servită.
Sunt mereu un pic pripuschu figura în avans, iar apoi se adaugă umplutura și carcasă preparate până ardei fierte și carne tocată, și cu ei vine și orezul absoarbe toate gusturile și aromele bulion de condimente.
Nu fierbem orezul pentru umplutura cu ardei, dar usor se usuca in apa sarata.
Principalul lucru pentru obținerea unei consistențe delicate a piperului umplute este să-l umpleți complet și nu strâns, oferind posibilitatea de a fierbe orezul din carne tocată.
Sotul spune că, dacă gătiți ardei umpluți cu orez crud, obțineți un gust mai intens: orezul absoarbe bulionul de carne.
Și principalul lucru nu este de a digera. Se gătește în medie 15-20 de minute, nu mai mult - până în momentul în care mirosul plăcut de ardei umplute începe să fie purtat în jurul bucătăriei. Opriți imediat aragazul și lăsați-l pe sobă - mergeți până când este gata.
Pot adăuga orez crud, spălat pentru a umple sau turna apă fiartă și după un minut scurgeți apa. Orezul nu gătește, pentru că ardeiul de carne de vreo 30 de minute, el vine calm la pregătire. Singura condiție, nu puteți umple bine ardeii de umplutură. Umplerea crește în volum, așa că am umplut aproximativ 2/3. Astfel, orezul absoarbe sucuri de carne și legume, se dovedește a fi mai delicios și nu este digerat.
Din experiența mea, mi-am dat seama că orezul trebuie fiert până la jumătate gătit. Odată ce am decis să experimentez și să adaug orez fiert. Ca rezultat, în piper, el nu a fost păcălit și a fost ferm. Desigur, adăugarea orezului gătit sau nu este o chestiune de a alege o persoană. Dar mai întâi fierb orezul, dar eu urmăresc ca să nu poată fi digerată. Si ar trebui sa fie usor insuficient, si apoi sa-l adaug la umplutura.
Chiar și un pic de orez fiert pierde calitatea de vkusu.No puțin pentru a prepara orez înainte de umplutura nuzhno.Dlya de preparare a unei umplutura. Mai întâi se prăjește ceapa si morcovi (un pic), pentru a pune aceeași spălat-uscat într-o strecurătoare și orez, și se fierbe timp de ceva timp într-o mică tigaie sub kryshkoy.Ris se va lua cu ceapă și morcovi cu aroma de mirodenii, un pic de „sus“, iar întreaga masă este amestecată cu carne tocată orez refills pertsev.Dazhe pic fiert este atât de gustos în vasul finit, la fel ca în cazul orezului maturate bude într-o tigaie cu ceapa si morkovyu.Dazhe au un fel de mâncare - umplute ardei fără carne, dar cu orez, fierte metoda de mai sus descrisă.
Absolut uitat de tomate sau roșii, este necesar să gustăm.
Probabil că există diferite rețete pentru umplerea ardeilor, poate în unele dintre ele, și include orez fiert. Poate greșesc, dar eu nu gătesc orez, și înainte de a pune chestii piper, brânză de vită dezosată în orez, apoi cade piper în apă clocotită cu sare. Orezul reușește perfect să gătească și să devină moale și cu această metodă de gătit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: