Poate că este dificil să găsești pe cineva care nu-i place să colecteze ciuperci. După o plimbare în pădure - aceasta este o adevărată aventură, permițându-vă să vă relaxați de zgomotul orașului și să simțiți unitatea cu natura. Cu toate acestea, nu toți oamenii sunt capabili să recunoască în mod firesc ciupercile care apar în calea lor. Între timp, fiecare specie are propriile caracteristici, ceea ce nu va face rău pentru a studia în ajunul excursiei.
defini
boletus capac brun
Un podberezovik este un nume comun pentru un grup de ciuperci comestibile din genul Lektsinum. Prezentat în diverse forme. Printre acestea se disting maronii obișnuiți, cenușii, dur, roz, șah, negru, colorat etc. Toate aceste specii sunt nesemnificativ diferite în calitățile lor nutriționale și în caracteristicile ecologice. Cele mai frecvente poderezozovik apare în pădurile lumina foioase și mixte. Oamenii îl numesc, de asemenea, un osovik sau bunica.
orange-cap boletus
Podisinovik - numele mai multor specii comestibile de fungi din genul Lektsinum. Unele dintre ele cresc în zona pădurilor mixte și foioase din America de Nord, altele - în Eurasia. În natură, există și roșu aspen, galben-maroniu, alb, scalos, picat-picioare, etc. Uneori, o ciupercă se numește cap roșu.
Aspectul ciupercilor depinde direct de zona creșterii lor. Deci, pe marginile și la poalele pădurilor se află, de obicei, podberozoviki cu o pălărie gri sau de măsline și un picior alb, subțire, albicioasă. În plantațiile uscate se găsesc ciuperci cu carne densă. Capacul lor este maro, iar piciorul este gros și lizibil. Căutarea ciuperci este aproape de mesteacan, ceea ce este ușor de înțeles de la nume. Carnea albă a podereozovik poate deveni puțin roz la tăiere. Diametrul capului de ciuperci este de 15-20 cm. După tăiere vârful devine pincushion. Când sunt în contact cu apa, capacele de ciuperci se înmoaie rapid și se desprind. Lungimea piciorului poderezozikov poate ajunge la 15 cm, grosimea - 3 cm. Cu cât este mai larg în partea inferioară, spre partea de sus se îngustează.
În ceea ce privește boletul, culoarea capacului său poate fi, de asemenea, variată. În pădurile mixte cresc ciupercile cu un portocaliu, în pădurile umede - cu un roz-roz. Dar cei mai frumoși reprezentanți ai speciilor se găsesc în pomi puri. Pălăria are o culoare roșie aprinsă. Aceasta este principala diferență între poderezinoikov și boletus. Diametrul vârfului ciupercii este de 15-20 cm. Apropo, în tundra pădurii, boletul atinge o dimensiune mare. Uneori, greutatea lor ajunge la 2 kg. Piciorul de ciuperci este carnos și puternic, cu scări alungite. Are o culoare albă. Carnea este mai groasă decât cea a poderezozovikului, devine albastră în tăiere. Acest lucru se datorează oxidării pigmenților fungici datorită interacțiunii cu aerul. Cu toate acestea, poate fi surprinzător, dar boletul crește nu numai sub copaci cu același nume. De asemenea, se poate găsi lângă birches și chiar în pădurile de conifere.
Pentru a obține un răspuns mai complet la întrebare, care este diferența dintre un poderezinovikom și un bolet, o masă comparativă va ajuta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: