Semne de maturare a dovleacului
1. Încălzirea scoarței. Cochilia exterioară a fătului devine rigidă și densă. Dacă faceți clic pe ea cu unghia, nu se vinde.
2. Uscarea pedunculului. Stema, care conectează dovleacul cu o banda comună, se întărește, își schimbă culoarea de la verde la cea mai ușoară. Este dificil să se desprindă - pentru a înlătura fătul, este nevoie de un cuțit sau o freză.
3. Schimbarea imaginii. În dovleci verzi, de regulă, fructele sunt colorate ușor. Pe măsură ce maturarea pe coaja de dovleac apare în mod clar vizibilă caracteristică pentru fiecare varietate de desen.
În plus, cele mai multe soiuri arată o creștere a densității pulpei și formarea unei coajă tare pe semințe. Poate începe să devină galben și să usuce frunzele de pe genunchi, dar acest lucru apare adesea din alte motive, independent de maturarea fructului.
Dependența dozării la soi
Genul dovleac are mai mult de două duzini de specii. În grădinile noastre de bucătărie, mai des decât altele, există trei: muscat, cu fața în față și cu fructe mari.
Soiurile de fructe mari sunt de asemenea întârziate. În centura din mijloc, rareori reușesc să se maturizeze pe viță. De aceea, ele trebuie îndepărtate înainte de îngheț, la care fructele sunt foarte sensibile și păstrează câteva săptămâni într-un loc cald. În acest timp, umiditatea în exces se evaporă, iar pulpa stochează mai mult zahăr.
Cum de a accelera maturarea
Există cazuri în care este necesar să se accelereze maturarea dovleacului, astfel încât să nu cadă sub îngheț. Pentru a face acest lucru, cu trei săptămâni înainte de răcirea preconizată pe bici elimină toate florile cu ovare, în timp ce ciupesc vârfurile de lăstari tineri. Ca urmare a unei astfel de operațiuni, are loc o redistribuire a nutrienților, care este acum îndreptată de către planta spre creșterea și dezvoltarea fructului care a început deja. Pentru a urmări un număr mare de ovare pe bici nu ar trebui să fie - fructele vor crește mici și se vor maturiza mult mai târziu.
Metoda de creștere a dovleacului prin răsaduri aproximează vizibil perioada de maturare. Răsadurile mici, care au 2 până la 3 frunze adevărate, poartă un transplant bun și se răzbună rapid. Singurul lucru pe care trebuie să-l amintiți este rădăcina principală a miezului de dovleac și se duce destul de adânc în straturile inferioare ale solului. Prin urmare, vasele pentru răsaduri trebuie să fie suficient de adânci.
Creste mai repede si acele dovleci care sunt plantate pe piloti de compost de anul trecut. În acest caz, încălzirea suplimentară a solului, obținută prin descompunerea unei cantități mari de material organic conținut în compost, este afectată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: