Tort cu biscuiți cu miez - delicios rețetă pas cu pas cu fotografie

Împărtăși rețeta în social. rețele:

Fără un tort frumos și delicios, nu se petrec vacanțe. Și dacă trebuie să sărbătoriți ziua de naștere a copilului, doriți să faceți tortul foarte frumos și plin de culoare. Nu cu mult timp în urmă erau imagini cu zahăr pe care le puteți mânca. Deci, este chiar mai ușor să faci un tort frumos! Vă sugerez să încercați să faceți o astfel de frumusețe delicioasă pentru cei dragi! Principalul "cip" este un tort - este o mastic cu un model de zahăr, așa că acest tort va foarte multumesc copiilor. În același timp, făcând masticul la domiciliu nu este dificil, încercați-l singur!

Pentru smantana:

Smântână - 600 g;
Zahăr pulbere - la gust.

Pentru cremă de ulei:

Unt - 100 g;
Lapte condensat - 100 g.

Suc de cireș dulce conservat - 200 ml.

Conserve de cirese - 1 can (litri)

Marshmallow - 200 g;
Pulbere de zahăr - 200-300 g;
Culori alimentare - 3 buc.

Imagine de zahăr sau de vafe - 1 buc.

Metoda de preparare:

Mai întâi vom pregăti un biscuiți cu aer. Pentru un biscuit, trebuie să bateți ouăle foarte bine cu zahăr, astfel încât zahărul să fie complet dizolvat. Și, de asemenea, că toate particulele de gălbenuș, de asemenea, complet biciuit și nu sa stabilit la fund.

Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți timp de aproximativ 12-15 minute.

Apoi începem să adăugăm făină, cernând-o.

După aceasta, este necesar să se amestece făina în aluat bine, astfel încât să fie omogenă. Se amestecă ușor cu o lopată sau cu o măturică. Nu este necesară amestecarea lungă.

Vărsăm aluat de biscuiți în forma pregătită. Partea inferioară și părțile laterale ale formularului trebuie acoperite în prealabil cu pergament. Pergamentul pe laturi trebuie să fie deasupra formei pentru câteva centimetri. Acest lucru va permite ca biscuiții să se ridice deasupra mucegaiului.

Spălați prăjiturile în cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute. Nu deschideți cuptorul astfel încât biscuiții să nu fie un fund! Cuptorul trebuie preîncălzit.

Îndepărtați cu grijă biscuitul din matriță de pe grătar. Îndepărtează hârtia pergament.

Lăsați biscuiții câteva ore să se răcească complet și să se odihnească. Puneți un biscuiți pe o placă sau pe o placă pe care nu o puteți, deoarece trebuie să respire astfel încât fundul să nu se ude.

Tăiați biscuiții orizontal în 3-4 părți (strat).

Noi pregătim smantana. Smântână este de 20% grăsime. În smântână adăugați zahăr sau zahăr pudră. Cu pulbere de zahăr, crema se amestecă mai repede și va fi mai groasă. Zahăr sau pudră se adaugă la gust, în funcție de cât de dulce ar trebui să fie.

Crema este bine amestecată până la omogenitate.

Impregnăm toate prăjiturile cu suc de la cireșele dulci. Nu turnați prea mult impregnarea, astfel încât să nu curgă din sub mastic.

Pe prajiturile impregnate stă aproape jumătate din cremă și cireșe fără pietre.

Încă o dată, udă o cantitate foarte mică de cremă.

Acum vom forma tortul. Acoperiți cu o crustă secundă, cremă, cireșe, cremă și tort superioară. Trimitem tortul la frigider.

Acum facem crema să acopere tortul. Luăm unt și lapte condensat.

Am bătut untul cu lapte condensat până când este aerisit, aproximativ 5 minute.

Acoperiti uniform tortul cremos rezultat. Răspândim crema cu o bucată de fier.

Acum pregătim masticul pentru al acoperi cu prăjitură. Marshmallow trebuie să se topească puțin, astfel încât să devină moi. Turnați-le într-o matriță și trimiteți-le la cuptor la 110 grade timp de 10 minute. Apoi puneți-le pe un covor de silicon, presărat cu mult zahăr pudră și frământați masticul. Mesem-l ca o aluat, astfel încât să nu se lipesc de mâini și este foarte elastic.

Masticul trebuie să fie rulat pe o suprafață mare, de asemenea presărat cu puțină pulbere. Rulați cu un bolț. Diametrul cercului ar trebui să depășească diametrul tortului cu aproximativ jumătate, acest lucru fiind necesar pentru ca masticul să fie mai ușor de pus pe tort. Masticul este transferat cu grijă la tort.

Îndepărtează-i mâinile sau un fier de bucătărie în tort, netezind și netezind părțile laterale. Înlăturați excesul de mastic.

Din imaginea de zahăr separăm filmul din spate. Ușor de palmă umedă trebuie să udați vârful tortului și să puneți o imagine pe el.

Pe partea laterală, apuc și detaliile tăiate din tabloul de zahăr. De asemenea, am atașat apă pieselor.

Restul de mastic tăiat împărțesc în mai multe bucăți și fiecare bucată pe care o vopresc cu diferite coloranți.

Fiecare bucată de mastic este frământată și primesc o masticată multicolor și uniform colorată. Cu ajutorul pistonului, extrudez cifrele necesare - vor avea asteriscuri.