Oare ceasul zilei, dragi cititori! Dacă nu știți ce să vă pregătiți pentru cină, vă ofer un fel de mâncare interesantă - dovlecei dulci, a cărui rețetă este prezentată mai jos. Pentru implementarea sa, se cheltuie un minim de timp și se folosesc ingrediente necostisitoare. Dar principalul avantaj al tratamentului este un gust extraordinar, saturație și, nu mai puțin important, un beneficiu uriaș. La urma urmei, în plus față de dovlecel în rețetă include organe de pui, ficat și stomac, precum și modul de gătit, cum ar fi de stingere, minimizează distrugerea proprietăților medicinale ale ingredientelor.
Reteta pentru gătitul de dovlecei dulci
Mulți consideră dovlecelul ca o legume proaspete, simple, care nu se evidențiază. Din acest motiv, este exclus din dietă.
Cu toate acestea, leguma conține fibre ușor digerabile, o cantitate imensă de vitamine esențiale și oligoelemente. În plus, deoarece dovlecelul nu are gustul său distinct, se combină cu aproape toate produsele.
Acest lucru îi permite să experimenteze, pregătește mâncăruri delicioase și rapide, atât cu conținut scăzut de calorii, cât și mai grele. Această pregătire reteta de dovlecei nu poate fi atribuită clasicului, poate că nu este nici măcar festivă, dar merită încă să intrăm în cartea de bucate.
Dovlecei cu organe de pui - este gustos, neobișnuit, nutritiv și suficient de simplu pentru a găti. Utilizați mâncarea singură, sub formă de tocană de legume, cu o garnitură, de exemplu cartofi tineri fierți etc.
- Zucchini sau dovlecei mijlocii - 2 buc.
- Stomac - 200-250 de grame
- Ficat - 250-300 grame
- Sare, ardei gras, orice condimente si condimente - pentru a gusta
- Ulei vegetal - pentru prăjire
Notă: stomacul și ficatul din această rețetă sunt folosite de pui. Dar este posibil să se utilizeze subproduse de alte soiuri.
Cum să gătești dovlecei coapte, rețetă cu fotografii
Stomacul curat de grasime si se fierbe pana la moale, aproximativ 40-45 de minute. Se condimentează cu sare și piper.
Se taie ficatul tăiat în ulei până la roșu.
Cuburile de cocos se taie în cuburi și se prăjește până se înalță. Dacă dovlecelul este matur, curățați-l de coaja tare și de semințele dure. Cu fructe tinere, această acțiune nu se desfășoară, pentru că pielea lor este delicată, iar semințele sunt mici.
Adăugați ficatul prajit la ele.
Așezați stomacurile fierte tăiate în benzi. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă, se adaugă 50 ml de apă, se fierbe și se fierbe sub capac timp de 10 minute. De asemenea, este permisă tocarea în bulion, vin, smântână sau pastă de tomate.
Serviți vasul finit după tratamentul termic în stare fierbinte. Apropo, o astfel de fel de mâncare poate fi folosită sub formă de umplutură pentru plăcintă neîndulcită. Încearcă-l, va fi foarte gustos.
Citiți mai departe:
Articole similare
-
Coapte de dovlecel - mai mult de 29 de retete de dovlecel fierte cu o fotografie
-
Reteta pentru gătit casa quass este făcută din malț fermentat de secară
Trimiteți-le prietenilor: