Karelia produce 70% din păstrăvii din Federația Rusă. Anul trecut, 21.200 de tone au fost trimise rețelelor comerciale. Dar capacitățile regiunii depășesc cu mult cifrele actuale. Probleme - în absența propriei baze furajere (furajele trebuie achiziționate în străinătate) și activitățile de reproducere slabe.
Alimentația proprie va reduce costurile de producție a păstrăvului, va crea o concurență pe piață. Foto: Serviciul de presă al guvernului din Karelia
În general, republica vorbește despre crearea unui grup de pescuit care să asigure un ciclu complet - de la creșterea, hrănirea, tăierea și ambalarea până la depozitare și livrare. Deși nu este nevoie să vorbim despre un lanț cu drepturi depline. Faptul este că în republică nu există o fabrică proprie pentru producția hranei pentru animale și un centru pentru creșterea puilor. Toate acestea trebuie cumpărate în afara țării. Bineînțeles, costurile afectează costul produselor finite - acesta este primul și al doilea - nimeni nu este imun la materiile prime de calitate slabă.
Cu toate acestea, există și știri pozitive. În ciuda faptului că producția de furaje - este destul de consumatoare de timp: într-o „capsulă“ conține 60-70 minerale necesare pentru dezvoltarea sănătoasă a păstrăvilor din Karelia au reușit să deslușească formula și a lansat prima linie de producție. În modul de testare.
- Pentru noi este foarte important, deoarece toate produsele alimentare sunt importate, importate din țările europene, iar propria va permite reducerea producției de păstrăv și creșterea independenței în această componentă, pentru a crea concurență pe piață. Acest lucru este foarte important pentru Rusia. În cazul în care cererea de îndeplinit planurile de producție, aceasta va fi o întreprindere majoră, care poate acoperi până la 50 la suta din piata furajelor pentru păstrăvi, - a declarat șeful Agenției Federale pentru Pescuit în Petrozavodsk Ilia Shestakov, care a vizitat deschiderea fabricii.
Compania intenționează să producă până la 4 mii tone de furaje pe an pentru nevoile proprii. Dar există perspective de extindere a producției la 17 mii tone. La construirea fabricii, investitorul a investit 65 milioane de ruble.
- A doua fază a proiectului prevede crearea propriilor instalații de laborator pentru monitorizarea calității produselor și a materiilor prime primite, permite definirea elementelor de astfel de alimente ca proteină brută, grăsimi, proteine, fosfor, oligoelemente, aminoacizi, vitamine, antibiotice, acizi organici, OMG, - a declarat directorul general firma Andrey Tsarev.
Costul aproximativ al unui astfel de laborator este de aproximativ 50 de milioane de ruble. Acum compania nu are acești bani. Dar nu exclud construcția unui laborator în condiții reciproc avantajoase cu alți investitori.
Până în prezent, o altă problemă majoră este crearea unui centru de reproducție și reproducere care să asigure caviar fermelor de pește. Este aproape complet achiziționată în afara țării. Lipsa unei baze calitative de reproducere și reproducere rusească este una din principalele probleme ale dezvoltării acvaculturii. Acest lucru este înțeles în Karelia și în Rosrybolovstvo. Prin urmare, la nivel federal, centrul a fost sprijinit. Ea va lucra la formarea broodstock și selecție de păstrăv curcubeu, precum și reproducerea de noi specii de pește - palia, whitefish, nelma, biban și somon.
După cum a spus șeful filialei Karelian din Glavrybvod, Serghei Ivanov, este planificată crearea unui centru de creștere și reproducere pe baza fermei de pește Vygsky din cartierul Belomorsky. În acest scop, bugetul federal va aloca 746 milioane de ruble. Centrul va găzdui atelierele de incubare, reproducere, întreținere și creștere, spații administrative și tehnice. Suprafața totală a tuturor clădirilor de producție va fi de aproximativ 20 mii de metri pătrați. Ca parte a departamentului de selecție, sunt prevăzute premise pentru organizarea unui laborator de cercetare, instalațiile de producție vor fi dotate cu echipamente moderne - un sistem automat de alimentare inteligentă și un sistem de monitorizare a parametrilor de mediu din bazine.
- Pentru centrul de selecție și reproducere a fost deja elaborat un teren, sa încheiat un acord pentru elaborarea estimărilor de proiectare. Apariția unui centru de creștere și reproducere în Karelia va contribui la rezolvarea mai multor probleme care contribuie la creșterea competitivității acvaculturii, - Vladimir Labinov, consilier al șefului statului Karelia, este încrezător.
Dar există și alți factori care împiedică dezvoltarea acvaculturii. Această lipsă de Insulele legisla, care ține seama pe deplin de specificitatea sectorului, infrastructura slab dezvoltată de piață, grad ridicat de uzură a mijloacelor fixe ferme piscicole proprii, lipsa de resurse datorită atractivității sale de investiții reduse.
Pentru ca munca să fie mai eficientă, în Karelia va fi creat un consiliu privind dezvoltarea complexului de pescuit. În plus față de funcționari, acesta va include reprezentanți ai afacerilor care sunt implicați direct în creșterea păstrăvului. Rezultatul lucrării ar trebui să fie nu numai o creștere a volumelor păstrăvului karelian, ci și o căutare echilibrată, atunci când producția industrială nu provoacă daune ireparabile ecologiei regiunii.
Și cum rămâne cu vecinii?
În Republica Komi, fermele piscicole au fost modernizate și s-au extins semnificativ. Aici am lansat cea de-a doua unitate de hrănire a incubatoarelor din satul Eremeevo, cartierul Troitsko-Pechora, care este specializat în reproducerea artificială a grayling-ului. Aceasta este singura întreprindere de piscicultură de stat din regiune care se ocupă de stocarea râurilor cu fonduri de la bugetul federal.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: