Cerințe pentru achiziții și furnizare
Ovăz. Cerințe pentru achizițiile și livrările de stat
ISS 67.060
OKP 97 1431
1. DEZVOLTATE ȘI INTRODUCATE de Asociația de Cercetare Științifică "Zernoprodukt"
GSZelinsky, Cand. tehn. Științe; KA Churusov, cand. tehn. Științe; S. F. Buynov, Cand. biol. Științe; AN Zenkova, Cand. tehn. Științe; L. V. Alekseyeva, Cand. agricultura. Științe; GS Shcherbakova, Cand. tehn. științe
2. APROBAREA ȘI INTRAREA ACȚIUNII Prin Rezoluția Comitetului de Stat al Uniunii Sovietice pentru Managementul Calității și Standardelor Produselor din data de 28.09.90 Nr. 2585
4. DOCUMENTE NORMATIVE ȘI TEHNICE DE REFERINȚĂ
5. Limitarea perioadei de valabilitate a fost retrasă în conformitate cu Protocolul nr. 5-94 al Consiliului Interstatal pentru Standardizare, Metrologie și Certificare (ISC 9-95)
Prezentul standard se aplică cerealelor de ovaz recoltate de sistemul de procurare a statului și furnizate pentru hrană, hrană pentru hrană și pentru prelucrare pe furaje mixte.
Termenii utilizați în standard și definițiile acestora - în conformitate cu GOST 27186.
Cerințe obligatorii pentru ovăz, regizată securitatea sa pentru viață și sănătate, sunt stabilite în pp.2.2, tabelele 3 și 2.4, Tabelul 4 (indicatori: amestec mineral, impurități nocive, ovăz boabe stricate și alte culturi, paraziți morți (gândaci), infestarea dăunătorilor, aciditatea), 2.10.
(Ediția modificată, Rev. N 1).
1. TIPURI ȘI SUBTIPURI
1. TIPURI ȘI SUBTIPURI
1.1. În funcție de forma cerealelor și de culoarea filmelor de flori, ovăzul este împărțit în tipurile și subtipurile indicate în tabelul 1.
2.3. Ovazul preparat din clasele I și III este destinat utilizării în scopuri alimentare, iar clasa a IV-a pentru furaje și pentru producția de furaje combinate.
2.4. Normele restrictive pentru ovăzurile care urmează să fie prelucrate pentru cereale, care sunt împărțite în trei clase în funcție de calitatea cerealelor, sunt indicate în Tabelul 4.
Nu este permis, cu excepția infecțiilor cu acarieni, nu mai mari de gradul I
2.9. Ovăz întocmește și distribuie trebuie să fie într-un sănătos, negreyuschemsya capabil de a avea un grăunte aparte o culoare sănătoasă normală și miros (nu de mucegai, malt, mucegai, miros străin).
Ovătăile întunecate sunt permise în clasa a IV-a a cerealelor recoltate și în cereale, livrate pentru hrană și pentru producția de furaje mixte.
(Ediția modificată, Rev. N 1).
2.11. Cerințele privind calitatea ovazului exportat sunt stabilite în contractul (contractul) dintre furnizor și organizația economică străină sau cumpărătorul străin.
La cererea Comisiei de stat a Consiliului de Miniștri al URSS privind alimentele și achizițiile, normele și indicatorii de calitate ai ovăzului importat pot fi modificați în contractul (contractul) organizației economice străine.
2.12. Compoziția principalelor impurități a boabelor, buruienilor și a boabelor
2.12.1. Cerealele principale sunt:
boabe întregi și deteriorate de ovăz, prin natura daunelor care nu sunt atribuite buruienilor și impurităților de cereale;
granule mici de ovăz care trec printr-o sită cu găuri alungite de 1,8x20,0 mm;
în ovăz recoltate de gradul 4 și furnizate pentru a produce scopuri de hrană pentru animale și furaje - boabe și semințe de alte plante cultivate, nu au legătură cu standardele pentru aceste culturi cu privire la natura daunelor lor buruienilor și a impurităților de cereale, precum și 50% din rupte și fără sâmburi greutate boabe de ovăz care nu sunt clasificate prin natura deteriorării buruienilor sau a impurităților de cereale.
2.12.2. Pentru impuritățile purtătoare de buruieni:
Tot drumul printr-o sită cu orificii cu diametrul de 1,5 mm;
în reziduu pe o sită cu orificii cu diametrul de 1,5 mm:
impurități minerale - pietriș, pământuri, zgură, minereuri etc .;
impurități organice - părți ale tulpinilor și tijei urechii, awn, filme goale, dăunători moarte ai stocurilor de cereale etc.
semințe de plante sălbatice;
- boabe de ovaz rasfatata - intregi si rupte cu un kernel corupt evident de la maro la negru si, de asemenea, cu un kernel usor dar slab, care se prabuseste usor cand este presat;
cereale de ovăz cu endosperm complet consumat;
impurități dăunătoare - ergot, tăciune afectat nematod cereale, pleava îmbătătoare repens gorchak, Sophora lisohvostnuyu, thermopsis lanțetă, Coronilla multicoloră, opushennoplodny heliotrop, trihodesmu gri;
boabele și semințele altor plante cultivate, clasificate în conformitate cu standardele pentru aceste culturi, prin natura deteriorării buruienilor.
2.12.3. Impuritatea boabelor este menționată în reziduu pe o sită cu orificii cu diametrul de 1,5 mm:
imature - verde, cu presiune deformatoare;
încolțite, cu rădăcini sau muguri imprimate;
deteriorat - cu o culoare modificată a cochiliei și cu un endosperm din cremă până la maro deschis;
Sa prăbușit parțial sau complet;
să procure și să livreze clasele 1st ovăz și cereale 3 și semințe de plante cultivate, care nu au legătură cu standardele pentru aceste culturi cu privire la natura leziunilor lor la coșul de gunoi, și toate ovăz boabe sparte și erodat, care nu sunt acoperite de natura leziunilor lor la impuritatea buruienilor;
în ovăz recoltate clasa a patra și a furnizat pentru dezvoltarea de hrană pentru animale și pentru hrănirea animalelor - boabe și semințe de alte plante cultivate, clasificate conform standardelor pentru aceste culturi natura rănilor impurităților de cereale, precum și 50% din masa de ovăz sparte și fără sâmburi, care nu sunt legate de natura deteriorării lor asupra impurității buruienilor (restul de 50% din masa acestor boabe se referă la boabele principale).
3. ACCEPTARE
3.1. Reguli de acceptare - conform GOST 13586.3 *.
________________
* Pe teritoriul Federației Ruse, se aplică GOST R 50436-92 (ISO 950-79).
Fiecare lot de ovăz trebuie să fie însoțit de un certificat privind conținutul de elemente toxice, micotoxine și pesticide.
3.2. Ovăzul care conține un amestec de cereale și semințe de alte plante cultivate, mai mult de 15% din masa cerealelor, împreună cu impuritățile, sunt luate ca un amestec de ovăz cu alte culturi, indicând compoziția sa în procente.
3.3. Controlul conținutului de elemente toxice, micotoxine, N-nitrozamine și pesticide, în conformitate cu procedura stabilită de către producătorul produsului în acord cu supravegherea sănătății publice și asigurarea siguranței produsului.
(Ediția modificată, Rev. N 1).
3.4. Ovăzurile, care au capete întunecate, sunt adoptate de clasa a IV-a cu semnul "întunecat".
4. METODE DE DETERMINARE A CALITĂȚII
4.2. Determinarea compoziției tipice - conform GOST 10940.
4.3. Determinarea mirosului și a culorii - conform GOST 10967.
4.5. Determinarea cerealelor în natură - conform GOST 10840.
4.6. Determinarea impurităților de buruieni și a boabelor, boabe fine - conform GOST 30483.
4.6a. Determinarea filmabilității - conform GOST 10843.
în cazul în care - filminess de ovăz,%;
- cereale mici de ovăz,%;
- colaps de cereale de ovăz,%;
0,7 - coeficientul de utilizare a boabelor colapsate.
4.6a, 4.6b. (Introdus suplimentar, Rev. N 1).
4.7. Determinarea infestării cu dăunători - conform GOST 30483.
4.8. Determinarea acidității - conform GOST 26971.
(Ediția modificată, Rev. N 1).
5. TRANSPORT ȘI DEPOZITARE
5.1. Ovăz sunt plasate, transportate și depozitate separat pentru clasele în curate, uscate, fără miros străin, nu sunt infectate cu dăunători de vehicule stocurile de cereale și hambare, în conformitate cu normele în vigoare pentru acest transport, normele și condițiile de depozitare sanitare, aprobate în mod corespunzător.
5.2. Ovăzurile de tip I și II, precum și ovăzul cultivat pe câmpuri fără utilizarea pesticidelor și destinate producției de alimente pentru copii sunt plasate, transportate și depozitate separat.
5.3. La introducerea, transportul și depozitarea ovăzului, se iau în considerare statele indicate în tabelul 6.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: