Dieta pentru colita ulcerativa (Nyak)

Colita ulceroasă este o afecțiune a tractului digestiv, care se caracterizează prin dezvoltarea procesului inflamator și formarea ulterioară a defectelor ulcerative ale mucoasei intestinului gros. Conform datelor statistice, YA apare la 5% din populație, iar femeile sunt bolnave de două ori mai des decât bărbații.

Simptomatologia acestei boli depinde direct nu numai de stadiul de dezvoltare, ci și de forma (acută sau cronică). Semnele fazei acute a colitei ulcerative se manifestă prin încălcarea formării scaunelor, creșterea temperaturii corporale, senzații dureroase în abdomen etc. Dimpotrivă, evoluția cronică a bolii are o simptomatologie mai erodată, al cărei principal simptom este constipația, care indică dezvoltarea unei reacții inflamatorii în intestin.

Respectarea regimului alimentar în caz de colită ulcerativă vizează menținerea sistemului digestiv și a funcției sale excretoare. În plus, o nutriție adecvată într-o perioadă scurtă va restabili starea normală a membranei mucoase a colonului și va preveni recurența defectelor ulcerative.

Dieta cu colită ulcerativă

Trebuie remarcat faptul că alimentația pentru fiecare pacient trebuie selectată strict individual, deoarece indicii privind conținutul caloric zilnic necesar de produse depind în mod direct de indicele de masă corporală și de activitatea fizică a pacientului.

Principiul principal al alimentației terapeutice este fracționalitatea. Pentru ca funcția intestinului să revină la normal, este necesar să mănânci cel puțin 4-6 ori pe zi. Atunci când se respectă principiul consumului fracționar, porțiunile trebuie să fie mici și echilibrate. Cantitatea optimă de alimente la un moment dat este de 300-350 ml.

Dacă pacientul are un apetit bun, atunci este cu siguranță un lucru bun, dar cu o exacerbare a bolii, este necesar să încerci să scutiți în totalitate intestinele și aderarea la dietă să se descurce perfect cu această sarcină.

Lista produselor incluse în dieta lui YaK

Efectuarea tratamentului prin observarea unei diete cu colită ulcerativă este o măsură comună. De regulă, majoritatea pacienților sunt însărcinați cu respectarea tabelului de dietă nr. 4 pentru Pevzner, cu ajustări individuale. Scopul principal al numirii alimentației alimentare este de a reduce procesele de fermentație din interiorul corpului.

Cu respectarea corectă a tuturor prescripțiilor medicului, prima îmbunătățire a stării de sănătate a pacientului se va manifesta după 5-7 zile.

Principalele condiții de recuperare sunt:

utilizarea numai a produselor autorizate;
aplicarea principiului nutriției fracționare;
ajustarea conținutului de calorii al alimentelor consumate pe parcursul întregii zile (alimentarea cu proteine ar trebui să aibă prioritate);
scăderea carbohidraților și a grăsimilor din alimente;
respectarea tehnologiei corecte de gătit;
consumând alimente la temperatura camerei.

Practica arată că, în cazul în care acțiunile pacientului corespund ordinelor de mai sus, rezultatul nu va dura prea mult și deja în prima săptămână va fi posibilă stabilirea digestiei. În plus, pacienții care au exces de greutate, o astfel de dietă vă va ajuta să scăpați de câteva kilograme inutile.

Dacă urmați o dietă, puteți include următoarele alimente în dieta dvs.:

Principalul lucru este să monitorizăm temperatura alimentelor și felul în care sunt gătite, deoarece nu este în zadar că se acordă multă atenție faptului că produsele alimentare trebuie gătite sau gătite pentru un cuplu.

Produse pe care nu ar trebui să le utilizați

Este firesc ca conformitatea cu dieta să prevadă anumite restricții privind dieta dumneavoastră. De aceea, pentru a îmbunătăți starea tractului digestiv, este necesar să renunțăm la:

produse din făină: spaghete, produse de patiserie, prăjituri și alte dulciuri;
bulione preparate pe carne grasă;
soiuri grase de carne și pește;
produse conservate;
produse lactate grase și ouă în formă prăjită și brută;
perle de orz, cereale de grâu și de orz;
orice gustări;
carne afumată și brânză;
bomboane și carameluri;
fructe uscate;
gem și gem;
sosuri grase;
adăugarea excesivă de condimente în alimente;
băuturi alcoolice.

Din lista de produse enumerate mai sus, cel mai bine este să refuzi nu numai perioada de exacerbare a bolii, dar și în perioada de remisiune în cursul unui curs cronic de colită ulcerativă. Cu o îmbunătățire a bunăstării pacientului, numai medicul curant poate să facă orice ajustare a dietei, făcând-o mai puțin strictă.
În cazul colitei ulcerative, trebuie să urmați o dietă strictă, principala cauză fiind refuzul complet al alcoolului. Alcoolul nu poate numai să agraveze starea pacientului, ci și să agraveze evoluția bolii. De asemenea, este necesar să rețineți că alimentele prăjite și grase pot provoca o recidivă a bolii, astfel încât utilizarea lor trebuie eliminată complet.

A adera la dieta prescrisă este necesară până la stabilirea etiologiei colitei ulcerative și nu se realizează vindecarea completă și eliminarea tuturor simptomelor.

Principiile unei dietă cu colită ulcerativă cu constipație

Cu edemul umbel cronic al constipatiei YaK este o manifestare destul de frecventa a bolii, astfel incat in plus fata de alimentele proteice, dieta trebuie sa fie imbogatita cu fibra, care se gaseste in absolut toate fructele si legumele. În dieta pacientului ar trebui să se adauge lapte acru, fructe fără calorii, cereale, supe pe bulion de legume și unt într-o cantitate mică.

Toate felurile de mâncare trebuie zdrobite și servite numai în formă fiartă. Datorită respectării acestor principii într-o perioadă scurtă de timp, este posibilă reducerea semnificativă a încărcăturii tractului gastro-intestinal și normalizarea procesului de digestie. Dacă dieta este menținută corespunzător, pacientul nu numai că va putea să scape de constipație, ci și să prevină recidivele ulterioare ale bolii.

Principalele tabuurile în prezența constipației este utilizarea nu numai alimente acute, prajite, afumate si foarte sarate, dar orice produse care activează procesul de fermentație în stomac și intestine.

Caracteristicile nutriției în dezvoltarea colitei ulcerative

Fără îndoială, opinia medicului specializat în dezvoltarea sistemelor de nutriție pentru pacienții cu profil gastroenterologic joacă un rol fundamental în selectarea unei diete. Atunci când alegeți o dietă, experții sunt ghidați de informații despre stadiul bolii, cum a fost mai devreme și ce nivel de leziuni intestinale este prezent. Dacă dieta a fost aleasă corect, atunci după prima săptămână a respectării acesteia, starea pacientului se va îmbunătăți semnificativ.

În timpul tratamentului prin ajustarea dietei, pacientul trebuie să-și amintească următoarele reguli:

cu privire la veto-urile alimentare prajite este impus, absolut toate produsele alimentare ar trebui să fie gătite pentru un cuplu sau fiert;
Temperatura alimentelor trebuie să fie cât mai apropiată de temperatura camerei, deoarece mâncarea prea rece sau caldă afectează procesul de digestie;
Cele mai multe mese cu calorii prezente în dietă ar trebui consumate până la ora 12;
principiul principal al alimentației ar trebui să fie fracționat, motiv pentru care numărul meselor ar trebui să varieze de la 5 la 6 ori pe zi;
Cu 3-4 ore înainte de culcare, trebuie să nu mai mâncați;
este necesar să se ajusteze în mod constant porțiunile de hrană și să se încerce să nu se mănânce toată dieta zilnică pentru un timp după revenirea de la locul de muncă / școală;
cantitatea de proteine din dieta umană trebuie să fie între 2-2,5 g pe kg de greutate corporală;
Produsele trebuie alese cu atenție, acordând constant atenție calității și naturalității lor.

Principalul lucru este să ne amintim că, respectând toate regulile prescrise de medicul curant, este posibil ca într-o perioadă scurtă să se îmbunătățească în mod semnificativ starea de sănătate proprie și să se normalizeze tractul digestiv. Trebuie doar să faceți asta!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare