Un stil de viață sănătos devine din ce în ce mai popular în fiecare an, atât în rândul oamenilor care se străduiesc pentru frumusețe și sănătate, cât și printre cei care și-au pierdut puțin din sănătate și încearcă să-l reia. Când auzim în minte cuvântul "dietă", asociațiile apar în legătură cu restricțiile alimentare sau cu dorința de a pierde în greutate. Cu toate acestea, nu numai în acest scop oamenii aderă la diete. Printre altele, dieta este una din componentele unui stil de viață sănătos și, în acest sens, contribuie cu adevărat la greutatea corporală normală și asigură un bun metabolism și o funcționare sănătoasă a organelor interne.
Atunci când alimentația alimentară este luată în considerare întotdeauna raportul dintre nutrienți în dietă și pe unele dintre ele (mai mult pe substanțe nutritive decât pe alimente individuale), mai multă atenție este concentrată. Un număr dintre acestea include dieta cu proteine.
Care este esența dietei proteice?
Dieta proteică este ideală pentru consumatorii de carne, deoarece carnea și produsele de origine animală conțin maximum de proteine. Nu este însă necesar să uităm de proteine de origine vegetală. Bazele dietei constau în varietăți de carne dietetică - iepure, pui, curcan, părți selectate din carne de vită. Este mai bine să renunțați la carnea de porc și să minimalizați cantitatea de carne roșie din dietă. Este foarte apreciat includerea peștelui marin cu carne albă și roșie în dietă. Produsele de origine animală consumă de asemenea albușuri de ouă, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (brânză și brânză de vaci, lapte și iaurt). Arahile și lămâie, ovăz și grâu și soia sunt considerate cele mai bogate produse proteice de origine vegetală.
Cand dieta de proteine este strict interzis să mănânce dulciuri și deserturi (inclusiv fructe dulci), grăsimi cereale, paste, pâine, cartofi, vegetale și animale, alimente prajite si murate, alcool și cafea.
Dieta cu proteine este recomandată tinerilor. atât fete cât și băieți. Este de remarcat că respectarea acestei dietă vă permite să efectuați sarcini fizice ridicate, ceea ce înseamnă că este adecvată nu numai cu un stil de viață activ, ci și cu o pregătire îmbunătățită. Dieta proteică promovează scăderea în greutate. dacă îl combinați cu o pregătire moderată sau intensivă. Particularitatea lui constă în faptul că, în dietă, nu există produse depuse de celulele grase după scindarea sa în tractul gastrointestinal. O alta dieta plus este faptul ca ofera organismului proteine, care este necesar pentru el si cu pierderea in greutate inclusiv, deoarece este proteina folosita in principal pentru energie. De asemenea, dieta cu proteine va fi o soluție excelentă pentru consumatorii de carne. printre care se numără în principal bărbați, atleți, culturisti. inainte de care este sarcina de a construi muschi. Dintre numărul acestora există și reprezentanți ai sexului mai slab, dar într-o sumă puțin mai mică. Pentru femei, dieta cu proteine va fi potrivită în special în timpul sarcinii. atunci când alimentele nesăbuite se pot transforma în nu doar supraponderali, ci și în formarea de pliuri nedorite. Predominanța proteinelor din dietă vă permite să saturați, să obțineți suficient de aminoacizi esențiali, să asigurați creșterea fătului și să câștigați masa musculară, și nu grăsimea. Dieta normalizează creșterea în greutate fără nici un efect negativ asupra sănătății fătului cel mai grav și în curs de dezvoltare.
Proteinele sunt recomandate pentru cei de vârstă matură și avansată. deoarece consecințele sale asupra organismului în acest caz pot fi formarea de cheaguri de sânge și o creștere a coagulabilității sângelui. Nu este cea mai bună soluție este aderarea la aceasta dieta pentru un dinte dulce - chiar dacă acestea rezista de ceva timp și fără carbohidrații dulce și rapid, dieta de finalizarea anumitor întoarcere la aceleași prejudecăți și, prin urmare, prezintă riscul de spate și de greutate, uneori, într-o dimensiune mai mare. Cu grijă la o dietă cu proteine, ar trebui tratate persoanele cu afecțiuni digestive diagnosticate și afecțiuni ale rinichilor. În cazul lor, creșterea consumului de proteine nu va merge pentru bine, ci va deveni o povară excesivă pentru organismul slăbit. Persoanele cu dietă cu proteine obezitate diagnosticate este de asemenea puțin probabil să dea rezultatul așteptat. Utilizarea sa este mai bine discutată cu un nutriționist.
Conformarea cu dieta proteică este un anumit stres, deoarece organismul primește o proteină maximă și un minim de carbohidrați, eliminând practic grăsimea recomandată din dietă. Această distribuție de nutrienți duce la anchetă, cum ar fi un deficit de energie, deoarece, în primul corp extrage energie din carbohidrati, si apoi scindată de celule adipoase, lipsa de carbohidrati si grasimi din dieta duce direct la procesul dorit. În același timp, proteinele consumate sunt implicate în construirea masei musculare.
Pro și contra dietei proteice
În impactul asupra corpului uman, o dietă cu o predominanță de alimente cu proteine are atât avantaje, cât și dezavantaje. Pentru a profita la maximum de această dietă și pentru a nu vă face rău, trebuie să știți despre avantajele și dezavantajele dietei proteice.
Avantajele unei diete de proteine includ:
- o eficiență ridicată, deoarece o săptămână poate scăpa de 5 kg în medie și un curs mai lung (maximum 2 săptămâni) va duce la pierderea a 10 kg de exces în greutate;
- Diversitatea dietetice - având în vedere că dieta nu trebuie să dureze mai mult de două săptămâni, apoi cea mai mare parte produse proteice disponibile în supermarket-uri și piețele noastre ar fi suficientă pentru a produce meniu nu monoton;
- tolerabilitate ușoară datorită faptului că o persoană nu va simți un sentiment acut de foame în timp ce mănâncă porții mici de hrană; atunci când se compilează o dietă, ar trebui luate în considerare calorii alimentelor, cu toate acestea cantitățile mici de alimente proteice sunt de obicei mai calorice decât alimentele cu carbohidrați și saturați organismul în mod suprasignificator;
- Rezultatele de stabilitate, care ar trebui să fie consolidate și exerciții, precum și angajamentul față de un stil de viață sănătos mai târziu, dar a pierdut în procesul de nutriție de proteine kg vin înapoi mult mai lent decât în alte cazuri.
Dieta cu proteine nu trebuie utilizată în mod continuu, ci numai în cursuri separate la intervale specifice. Respectarea sa va asigura o pierdere stabilă de greutate, dar nu mai este nevoie de mai mult de două săptămâni pentru a adera la regimul alimentar, deoarece din cauza dezechilibrului său, este plină de efecte adverse asupra corpului.
Reguli ale dietei proteice
Dieta cu proteine este destul de strictă, dar rezultatul obținut într-o săptămână sau două merită. Deoarece dieta nu poate fi numită echilibrată, aplicarea ei ar trebui să fie, în primul rând, strict limitată în timp - 7, 10 sau 14 zile. Un alt sfat care accelerează rezultatul pozitiv al dietei proteice este recomandarea de a combina o dietă cu efort fizic. Dieta este perfectă pentru persoanele cu un stil de viață activ și o atitudine pozitivă față de sport. Dieta de proteine permite sa nu simti foame, sated cu porțiuni mici, dar frecvente de alimente și de a cheltui în mod activ energia primită în exercitarea activității fizice decât țesutul consolida și de a construi musculare.
Nutriția cu o dietă de proteine trebuie să respecte principiile simple:
- o hrană fracționară - de 5-6 ori pe zi în porții relativ mai mici decât ar putea fi cu trei mese pe zi;
- mesele trebuie făcute în același timp în fiecare zi, astfel încât organismul să se obișnuiască cu rutina;
- nu mâncați noaptea - ultima masă ar trebui să aibă loc cu câteva ore înainte de culcare, pentru a nu manca prea mult sistemul digestiv în ajunul nopții;
- în timpul tuturor zilelor dietei, trebuie să beți 1,5-2 litri de apă pe zi, deoarece dieta cu proteine creează o încărcătură excesivă asupra rinichilor, ceea ce amenință deshidratarea;
- consumul de alcool și cofeină este exclus;
- din toate varietățile de prelucrare culinară a produselor, este necesar să se acorde prioritate la cele mai "sănătos" - în abur, stewing în suc propriu, coacere.
În timp ce în dieta proteică componentul predominant este carnea, albușurile de ou și produsele lactate degresate, dieta este de obicei suplimentată cu fructe sau legume. Deci, se distinge o dietă fructo-proteică sau vegetală-proteică. Este foarte potrivit să utilizați cocktail-uri de proteine. Puteți lua notă de câteva dintre rețetele lor:
- amestecați într-un blender 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 200 ml de lapte degresat, 1 banană, 1 lingură. miere, 2-3 linguri. fulgi de ovăz;
- bate într-un blender 2 banane, 500 ml lapte degresat, adăugați puțină scorțișoară la gust;
- bate într-un blender 200 g de brânză de vaci fără grăsime, 100 g de kefir cu conținut scăzut de grăsime, 100 g de suc de mere, 1 orășel sau banană;
- amestecați într-un blender 100 g de brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi, 100 g de suc de cireșe, ouă și puțin zahăr.
Componente obligatorii ale dietei proteice
Pentru o zi aderentă la o dietă de proteine, o persoană trebuie să consume 100-120 de grame de proteine.
La ce produse din carne în timpul regimului alimentar ar trebui tratate cu prudență și care sunt cele mai utile?
De o valoare deosebită, după cum a devenit clar, este carnea de pui, carne de curcan (în oraș este mai utilă decât carnea de pui) și ouă de pui. Acestea din urmă, din punct de vedere al dietei, sunt cel mai bine absorbite de corpul uman.
In carnea de porc conține mai puțin țesut conjunctiv, dar părțile sale separate (așa-numitele grăsimi) conțin până la 50% grăsime și proteine doar 12% în timp ce carnea de porc deja conține proteine de 14%, dar 33% din grăsime în loc de 50%, și carne de porc tăiere și la toate 19% proteine și 7% grăsimi.
O atenție deosebită pentru cei care pierde în greutate pe proteine ar trebui să fie dat la organe. Aceasta este o sursă unică de proteine si minerale, cum ar fi fier, vitamine, vitaminele B, C și A. Limbajul conține puțin țesut conjunctiv, deoarece este perfect absorbit de către organism. Inima este bogată în săruri minerale, inclusiv fier, are un procent redus de grăsime. Creierii conțin mai puțin proteine (12%) și multă grăsime (8,6%), dar conțin compuși valoroși bogați în fosfor și acizi grași nesaturați esențiali. Mai ales bogat în fier este plămânul (10%).
Mielul - este saturat cu țesut conjunctiv și, prin urmare, este greu și mai greu de digerat, dar este sărurile de potasiu, fosfor și fier. Konina este bogată în proteine de înaltă calitate (21%), săruri de potasiu, fier, în timp ce conține puțină grăsime (4%).
Într-un efort de a îmbunătăți frumusețea corpului printr-o dietă cu proteine, nu vă grăbiți să oferiți preferințe:
- produse din cârnați;
- produse pește sărat și afumate;
- carne și pește.
Meniu de dietă albuminos timp de o săptămână
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: