De ce, în înghețuri grave (sub -25 grade Celsius), umiditatea din copaci (sucul lemnos) nu îngheață la gheață și

Din anumite motive deja de mult timp (în timpul iernii) m-am chinuit de această întrebare și, la final, mi se pare că m-am găsit mai mult sau mai puțin aproape de răspunsul adevărului și vreau să o împărtășesc:







Se știe că înghețurile chiar de magnitudine medie (-10-20 ° C) cauzează înghețarea trunchiurilor de copaci de 40-70 cm grosime prin și peste. Celulele copacului viu și substanța intercelulară conțin apă. Și, deși apa celulară și extracelulară a pomului este într-o anumită măsură legată de proteine ​​și minerale, el își păstrează în continuare proprietățile chimice și fizice. Și cel mai important dintre ele este că apa îngheață în îngheț. Prin urmare, orice celul din copac care conține apă va îngheța în îngheț. Celula moare ca o sticlă de sticlă umplute cu apă și lăsată în frig. Sticla este ruptă. Același lucru ar trebui să se întâmple și cu celulele copacului. Dacă îngheață, copacul se îngheață complet sau parțial și, în consecință, va muri. În orice caz, ar trebui să fie așa. Dar vine aici primăvara, iar copacii rămân în viață și sănătoși.







Care este secretul supraviețuirii copacilor de foioase în timpul iernii? Consta in faptul ca toate plantele de foioase din latitudinile noastre in ajunul debutului de geruri intorc apa din ramuri si trunchi prin sistemul radicular inapoi in pamant. Iar procesul de descărcare inversă a apei din partea de sus a arborelui în sol are loc la o temperatură cuprinsă între +6 și 0 ° С. Cu cât temperatura scade mai repede, cu atât este mai intensă.

Arborii de foioase tind să se elibereze de umiditatea internă pentru perioada de iarnă. Astfel, rădăcina unei nucuri cu o grosime de 3 cm în diametru timp de o oră, la o temperatură a aerului de + 4-5 ° C, conduce până la 120-150 g de apă în sol și la o temperatură de + 1 ° C, până la 200 g.

Dacă știți răspunsul la această întrebare și o puteți fundamenta în mod rezonabil, nu ezitați să vorbiți

Ajutați-ne să găsim răspunsul.

Alege cine ar trebui să ceară această întrebare>

Întrebarea zilnică

Răspunsuri de la cei care știu







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: