Cum să folosiți corect tandoorul

Este foarte ușor de folosit tandoorul!

Dar trebuie să știți câteva caracteristici care să vă păstreze noul tandyr pentru anii următori și să obțină rezultate excelente de fiecare dată. Pentru o muncă corectă și sigură cu tandyr, oferim răspunsuri la cele mai frecvente întrebări:







1. Cum să depozitezi în mod corespunzător tandyr?
2. Cum să încălzi în mod corespunzător un tandoor?
3. Câtă cantitate de lemn ar trebui pusă în tandoor?
4. Cât timp ar trebui să ard un tandoor?
5. Cum pot spune dacă un tandoor este gata?
6. Câte tandyri se mențin cald?
7. Este posibil să folosiți tandir în timpul iernii?
8. Cum pot curăța tandoorul?
9. Există microcrackuri, ce trebuie să faceți? Tandoor defect?
10. Este posibilă utilizarea cărbunelui în tandyr?
11. Siguranța la lucrul cu tandyr.

1. Cum să depozitezi în mod corespunzător tandyr?
Amintiți-vă că tandoorul este complet alcătuit din lut și, prin urmare, absoarbe umezeala, iar în afara sezonului, tandoorul umed poate îngheța și crăpa.
Prin urmare, principala regulă este ca tandyr-ul să fie depozitat într-un loc uscat, astfel încât umiditatea să nu cadă pe el, în cazurile extreme, să acopere tandyr-ul cu un capac rezistent la umiditate.
2. Cum să încălzi în mod corespunzător un tandoor?
Melodia tandyr are nevoie diferit, în funcție de perioada din an. În timpul iernii, temperatura este ridicată în mod progresiv, adică mai intai sa citeasca chips-uri, sa se incalzeasca, iar partea de sus a pus focul principal. Deci, este necesar să facem cu noul tandoor, indiferent de perioada din an. În vara, puteți pune imediat tandoorul complet și începe să se încălzească.
3. Câtă cantitate de lemn ar trebui pusă în tandoor?
Recomandat nu mai mult de ⅔ volum. Dacă puneți mai mult, în principiu, este în regulă, dar cea mai mare parte a căldurii va scăpa și nu va încălzi pereții tandyrului (sarcina principală).
4. Cât timp ar trebui să ard un tandoor?
Depinde de:
1. Modele de tandyr (dimensiunea și grosimea peretelui), adică Cu cât tandyrul este mai lung cu atât mai mult, diferența nu este foarte puternică.






2. Temperaturile pe stradă, cu atât mai rece, cu atât mai mult.
În medie, chiuveta Tandoor nevoie de aproximativ 1 oră până la gătit, dacă aveți de gând să gătească pentru o lungă perioadă de timp, cum ar fi un picior de miel sau de gâscă, va încălzi un pic mai mult, peretele va avea mai multa caldura.
5. Cum pot spune dacă un tandoor este gata?
Foarte simplu, atunci când foc până tandoor, zidurile acoperite cu funingine din interior, iar când a trebuit să se încălzească, funingine din pereții de muște și devine din nou alb, așteptați până când rămase arde prin pădure și bucătar.
6. Câte tandyri se mențin cald?
Întrebarea este foarte complexă, depinde de:
în primul rând, de la grosimea peretelui tandoorului, cu atât mai gros, cu atât mai mult (cu alte lucruri egale) care menține căldura;
în al doilea rând, din metoda de suspendare a frigiderelor, tandoorul cu canelurile pentru frigidere în capacul mare, menține căldura mai puțin;
în al treilea rând, din prezența unei groapă de cenușă neînchipuită, dacă există, atunci tandyr-ul deține mult mai puțină căldură;
În al patrulea rând, din cauza temperaturii aerului înconjurător, cu cât este mai cald, cu atât este mai mare căldura;
În al cincilea rând, poate cel mai important, din vânt, cu cât mai puternic și mai rece vântul suflă tandoorul, cu atât răcește mai repede.
7. Este posibil să folosiți tandir în timpul iernii?
Poți, tandoorul nu are restricții de temperatură. Principalul lucru, în timpul rece, de a ridica treptat temperatura în tandoor, pentru a evita schimbările bruște.
8. Cum pot curăța tandoorul?
Cu ajutorul unui poker și a unei lopate, luați cenușa. Grăsimea prinsă pe pereți din interior, va arde la următoarea utilizare. În cazul în care tandyr este glazurat, ștergeți tandyr răcit cu o cârpă umedă.
9. Există microcrackuri, ce trebuie să faceți? Tandoor defect?
Nu vă faceți griji, apariția microfracturilor, fenomenul este normal și apare în 99% din cazuri. Microcrackurile nu afectează performanța tandyrului.
10. Este posibilă utilizarea cărbunelui în tandyr?
Nu, acest lucru este cuptorul Tandoor, astfel încât nu există nici o problemă de căldură și cărbune pentru ao găti, și pentru a încălzi pereții tandoor pe care apoi le-au produs de panificație și de căldură de cărbune este insuficientă pentru sarcina.
11. Siguranța la lucrul cu tandyr.
Tandyrul încălzit nu trebuie să fie atins, se încălzește din afară; Nu puteți pune tandyrul de lângă obiecte inflamabile și sub copaci, în timpul aprinderii unui tandoor, flacăra se poate ridica cu 1,5 metri; încălzită tandyr nu poate fi transferat; Așteptați până când răcitorul se răcește, pentru al pune la depozitare; Nu lăsați copii și animalele de companie în apropiere de tandoor nesupravegheat; folosiți mănuși rezistente la căldură atunci când utilizați tandyr; cu mare grijă, utilizați produsul pentru a arde lemnul; Cuplurile se pot acumula în spațiul închis al tandyrului; Nu te îndoiți de tandoor în timpul aprinderii lui.
Gatiti-va in mod corespunzator si cu placere!

loc
și plata în numerar

Livrare convenabilă
în Rusia

Schimbați ușor
și returnarea bunurilor

Utilizarea materialelor site-ului este posibilă numai cu referire la sursă.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: