Cultivarea acestei culturi este ca o pasiune pentru pescuit: o dată ce sa întâmplat - și pentru că nu veți mai refuza această ocupație. Dar foarte repede mulți se confruntă cu probleme cum ar fi apariția amărăciunii în castraveți și o abundență de vid și căutarea dureroasă a unei soluții începe ... Iată 8 pași spre succes.
Deci, castraveții nu sunt amari
Mai mult decât o dată, ei au discutat ce ar trebui să se facă atunci când castraveții încep să amar și cum să facă față vaporilor. Dar cred că nu va mai fi superfluă să discutați despre toate acestea. Deci îmi iau experiența de prevenire a ambelor probleme în fața instanței cititorilor. Voi începe cu amărăciunea fructelor. În opinia mea, acest lucru depinde de ceea ce: Calitatea materialului de plantare a castravetilor este foarte important!
Practic, folosesc semințele mele.
Le aleg doar din partea din față a fructului. Vrei să spui că bunica a spus asta în două? Ei bine, cum să privim. Am vizitat o dată pe un vechi agronom și a spus că amărăciunea în majoritatea cazurilor este transmisă castraveților prin moștenire, dar este în partea din față a fructului pe care semințele o coacă, care nu este supusă acestui fenomen.
De atunci, eu întotdeauna fac asta, și castraveții mei niciodată nu amar!
În favoarea sfatului unui vechi agronom este faptul că în prezent au apărut semințe de hibrizi pe piață, unde se afirmă pe pungi că fructele vor crește fără amărăciune (iar plantele însăși sunt rezistente la boli). Din motive de interes, am cumpărat mai multe pachete și le-am plantat. Mi-a plăcut. Acum, împreună cu propriile lor soiuri cresc Shchedrik, Zyatek, Tescha, Lesha, Masha, Hector, Phoenix. care cedează recolta pe tot parcursul sezonului.
Apă pentru udarea castraveților
Castroul este o plantă foarte termofilă, prin urmare, nu-i place când este administrată cu apă rece (în special în vreme caldă). El poate ierta chiar și neregularitatea udării, dar nu și apă rece! Am două căzi vechi în grădină, mereu umplute cu apă, care este foarte caldă la soare.
Recoltarea corectă
Colectez fructele în mod regulat, dar numai dimineața devreme. În același timp, îmi pășesc cu ușurință între bice, fără a le schimba. A fost un caz când, după grindină, toți au fost răsuciți și bătuți, așa că eu
Martirii au fost dezlănțuiți manual, ținând cont de orientarea lor. Și recolta era decentă, deși nu spera nimic. Cred că este timpul să trecem la calea de spalare: vor fi mai puține probleme cu genunchii.
Castraveții reacționează dureros la schimbările de temperatură zi și noapte. Aici, de asemenea, este necesar să se execute în mod constant - că la paturi deschise, pentru a închide. Dar plantarea este încă "speriată" de astfel de contraste. Și este bine, dacă vremea vara este "echilibrată", dar dacă este ca pe un leagăn? Pentru a proteja mai bine plantele de acest stres, am început să le tratăm cu produse biologice, iar culturile mele s-au îmbunătățit, ceea ce, din păcate, nu veți spune despre vremea din ultimii ani ...
Acum, despre gol. Aici urmăresc aceste reguli.
Îmbătrânirea materialului de plantare
Nu plantați niciodată proaspete, adică semințele de anul trecut. Obligatoriu le dau cel puțin doi ani. Odată ce am semănat o sămânță de șase ani. Recolta a fost bună, dar cred că acesta este deja termenul limită pentru stocarea materialului săditor.
Pregătirea semințelor de castravete pentru plantare
Înainte de însămânțare, le întotdeauna le încălzesc (le pun la dispoziție pentru câteva zile lângă baterie) și o tratez cu o soluție de zer sau bicarbonat de sodiu. Uneori folosesc suc de aloe în loc de ei - un bun stimulent natural de creștere.
Alegerea corectă a unui loc de aterizare și respectarea unei rotații a culturilor
Am paturi cu castraveți într-un colț adăpost al grădinii, dar într-un loc nu prea umbros. Și eu în mod regulat subțire. În ultimii ani, semănat castraveți în paturi separate în două rânduri, care este convenabil pentru prelucrare și recoltare.
În plus, practic semințe pe un cerc cu un diametru de până la un metru. În acest caz, am așezat suportul în centru și l-am întins cu frânghiile fixate în cerc.
Castraveții nu se plantează după dovleac, dovlecei, cartofi și roșii.
Dar plantarea comună cu varza și sfeclă de lucru (uneori chiar găsit în varză între frunze de castraveți puternici). Ca pană folosesc și porumb de zahăr.
Poluarea castraveților cu mâinile lor
Am spus mai sus că plantez hibrizi de castraveți și, apropo, dau un tip de flori de sex feminin. Prin urmare, nu mă înjunghie după 6-7 frunze (pentru a se dezvolta
biciuri laterale), dar cu siguranță plantez lângă ei un cultivator - Dzherelo sau Nezhinsky. În caz contrar, mugurii de flori nu pot da ovar sau, în general, pot cădea.
Pentru a atrage albine, pedunculii sunt stropiți cu apă de miere (1 lingură pe 1 litru de apă).
Unii dintre cunoscuții mei vă sfătuiesc să tratați bicele de castravete în momentul înfloririi (pentru a îmbunătăți ovarele) cu fitohormoni.
Ei spun că rezultatul este foarte bun. Probabil, în cazuri extreme, aceasta este într-adevăr o cale minunată și nu am nici un motiv să mă îndoiesc. Totuși, cred că este mai bine să încercați să vă administrați forțele (împreună cu natura).
Ei bine, în cele din urmă, câteva sfaturi suplimentare pentru îngrijirea castraveților, pe care le-am obținut din propria mea experiență.
În cazul în care sfaturi începe să se ascuți, aceasta înseamnă că plantele au nevoie de azot. Iar imediat le-am udat cu o soluție de uree (1 lingură per găleată de apă).
Dacă sfaturi, dimpotrivă, începe să se extindă, acesta este un semnal de lipsă de potasiu. Apoi, în 10 litri de apă, plantez 2 cești de cenușă și castraveți de apă.
Când frunzele se usucă, am apă această soluție: 4 linguri. l. superfosfat pe 10 litri de apă.
Mă întreb unde s-au dus castraveții din soiul Nezhinsky? Dar în URSS, numai acest singur soi a fost, și chiar și atunci, într-un deficit teribil. În vremurile sovietice am întâlnit o călătorie de afaceri pe fabricantul de la Nezhin. Întreprinderea este veche, cu muzeul său, unde mi sa arătat un document interesant - o scrisoare din partea muncitorilor din Leningrad. Am scris chiar și un citat: "Tovarăși muncitori din Nezhinsky zasolzavod! Știți bine că castravetele sunt principala gustare a proletariatului. Așa că vă cerem să măriți producția acestui produs. " Și acum, de la castravetele Nezhin, era doar un monument la plantă. A devenit interesant pentru mine, ce este atât de bun despre castravetele Nezhin și de unde a mers?
Care e secretul?
Există o versiune care, în secolul al XVII-lea, pe acest vechi teritoriu Chernihiv (lângă orașul Nezhin) a stabilit grecii, care a adus cu ei semințele de castraveți miniaturali. La domiciliu au crescut într-o lira specială cu un amestec de ioni de argint, iar apa din sol a fost bogată în ioni de calciu. Și castraveți de sare, de asemenea, într-un mod special. Se pare că acești factori au influențat calitatea păstorii de castraveți. La urma urmei, acest castravete ar putea fi depozitat în saramură de ani de zile și să nu-și piardă cruzimea!
Sub regii
Cum a ajuns castronul Nezhin pe masa lui Catherine al II-lea? Este puțin probabil să învățăm adevărul și există multe legende cu privire la acest subiect, însă decretul său este păstrat:
"De acum înainte, doar castraveții Nezhin ar trebui să fie serviți la masa țarului!" Și așa a fost înainte de 1917! Slava acestui castravete a trecut dincolo de frontierele Rusiei, a luat premii la expoziții din Paris și Londra, coșuri cu muraturi au cumpărat Constantinopol, Germania și chiar China! Castraveții au fost exportați în 70 de țări!
În URSS
Puterea a fost schimbată, iar castravetele Nezhin de la plăcile țarului au migrat spre masa sovietică. Acest soi a fost plantat mai mult de 70% din suprafață, dar alte soiuri, în general, și nu a fost. Tulburările au avut loc în 1986, când epidemia de mucegai dăunătoare a distrus întreaga recoltă, chiar și loturile de semințe nu au supraviețuit. Castravetele Nezhin au avut un loc vulnerabil: în ciuda rezistenței sale la bacterioză și la fața locului de măslin, este complet neînarmat în fața mucegaiului. În Uniunea Sovietică, acest soi a fost abandonat, hibrizi olandezi au venit să-l înlocuiască, dar nu era același lucru, ca să guste, nici măcar nu stăteau lângă Nezhinsky!
De neînlocuit acolo!
Dar memoria oamenilor și nostalgia pentru castraveții glorioși Nezhin s-au dovedit a fi puternici! Când nu exista nici un substitut pentru animalul de companie al lui Catherine, atunci crescătorii au creat noi sorozii bazate pe ea. Este vorba de soiuri, nu de hibrizi, adică, puteți să le colectați de la ei. Și acest lucru este important!
Anul trecut, ultima cultură de castraveți a eșuat - toate fructele au fost amare. I-am înmuiat în apă rece, dar nu a ajutat. Cum poți folosi castraveți amari?
Castraveții pot fi amari din cauza lipsei de umiditate, scăderilor de temperatură, lipsei de nutrienți etc. În orice caz, castravetele amare nu sunt fără speranță. O petrecere a acestor castraveți poate fi trimisă la sărare. Castravetele sărate nu sunt amare. Dacă doriți să utilizați legume în formă proaspătă, acestea pot fi înmuiate în apă rece timp de 3-4 ore înainte de a tăia vârfurile. Când nu există timp pentru înmuiere, puteți tăia pielea și aceleași vârfuri cu un strat gros. Înăbușirea este concentrată acolo.
Fertilizarea paturi cu gunoi de grajd, trebuie să utilizați numai una care este bine încrucișată, pentru a nu afecta procesul de putrezire a microflorei de bucăți de castravete și, prin urmare, gustul fructului.
După cum știți, castraveții iubesc umiditatea. Gustul acestor legume depinde în mod direct de cât de des sunt udate: dacă nu au umiditate suficientă, ele devin amare. Cu toate acestea, nu toți grădinarii pot veni în fiecare zi într-o vară uscată și paturi de castravete de apă. Ce ar trebui să fac? Folosim mulci. Datorită acestui fapt, solul păstrează mai multă umiditate și, prin urmare, economisim energie, apă și timp.
Ca mulci folosim coji obișnuite de râu sau de mare. În jurul fiecărui castravete le punem astfel încât să obținem cercuri cu un diametru de 20 sau 30 cm. Puteți folosi moloz sau chiar nisip dacă nu sunt la îndemână cochiliile. Stropim astfel de mulci pentru conservarea unei umidități, de asemenea, dovleci, dovlecei și alte culturi,
Cu 2 țese - 5 kg de castraveți!
Am încercat să cresc castraveți pe fereastră. În acel moment
am trăit la etajul 4 într-un apartament cu ferestre mari înalte. Într-un vas de flori obișnuit am semănat 2 semințe de soiul Manul F1. La început bicele a început să se extindă, apoi au apărut florile. După aceea, au apărut mici castraveți, așa cum mi se părea, și ... au căzut. Am început să caut cauza și am ajuns la concluzia că acest lucru sa datorat faptului că plantele nu s-au polenizat.
Apoi am decis să ajut castraveții. Ea a luat un meci, a înfășurat o vată de vată și a început să transfere polenul din culoarea -
ka pe floare. Și ce crezi? Castraveții mei au intrat în creștere! Suprafața biciului a fost înțepată, lăstarile au început să crească, iar mai târziu au apărut numeroase flori.
Prin Anul Nou am crescut castraveți proaspeți. Fructele s-au dovedit a fi dulci, crocante. Din două lovituri au fost colectate 5 kg de castraveți.
Acum trăiesc într-o casă privată cu ferestre mici, direct sub încălzire, iar aerul este uscat și fierbinte. Deci, acum castraveți care iubesc umiditatea, eu, din păcate, nu cresc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: