Cum să gătești bucăți de carne de pui într-un multivariat?
ingrediente:
- file de pui - 600-700 gr
- smântână - 3-4 linguri.
- piure de pâine - 100 gr
- condimente pentru pui
- ulei vegetal - 1 lingura.
- sare la gust
Tehnologiile moderne fac viața mai ușoară pentru gospodine. O varietate de dispozitive de gătit vă permit să faceți fel de util, gustos și simplu. Datorită multifuncționalității sale, multivarkerii de astăzi sunt deosebit de populari. Ele pot găti nu numai cereale, dulciuri și produse de patiserie, ci și diferite feluri de mâncare din carne - tăițe, cotlete, roșii.
Pâine de la un pui într-o multivark gătesc destul de des. Carnea de pui în sine este saturată cu proprietăți utile și este un produs alimentar și gătit într-un multivark, își păstrează substanțele utile la maxim. În plus, cotletul de pui este foarte gustos și delicios, iar dacă îi adăugați garnitură, veți obține o cină completă. Am Panasonic-18 în bucătărie, dar dacă aveți un alt model și are funcții cum ar fi prăjirea, coacerea sau multipoparul, atunci puteți pregăti cotlet-urile în siguranță. În general, recomand această rețetă tuturor cititorilor vmultivarkah.ru - să gătească pe ea pur și simplu.
Metoda de preparare
- Pentru cotlet avem nevoie de file de pui. Trebuie să fie dezghețată și tăiată în bucăți de-a lungul fibrelor. File de broiler perfect adecvat. Este de dimensiuni mari și convenabil de a se pregăti.
- Fiecare piesă trebuie să fie tăiată cu un ciocan pentru ao înmuia complet, dar să păstreze integritatea. Ciocanul este mai bine să luați unul din lemn, bate carnea mult mai delicat decât cea de fier.
- Apoi, se toacă sărat și bogat de grăsime cu smantana. Puteți amesteca, de asemenea, smântână în avans cu sare și piper, se amestecă și se marinate bucăți de file de pui. Lăsați în frigider pentru câteva ore.
- Combinați pesmetul cu condimente pentru pui, amestecați. Bucăți de fileu de pui de găină în două părți. Dacă nu există pesmet sub mâinile, atunci ele pot fi efectuate cu ușurință de unul singur. Pentru a face acest lucru, este suficient să se usuce mai multe felii de pâine albă sau o pâine, apoi să le zdrobiți sau să le zdrobiți cu un blender.
- Într-un castron multivarki turnați ulei și puneți cotletul. Folosesc uleiul vegetal obișnuit, lubrifiând ușor partea de jos a bolului cu o perie siliconică.
- Rotiți multivarkul în modul "copt" și setați ora la 30 de minute. După 15 minute, rotiți copcile din cealaltă parte și gătiți până la semnalul sonor. Pe suprafața cotletului ar trebui să se formeze o crustă de culoare galben-aurie. Delicios felii de pui în multivarchet sunt gata.
Articole similare
-
Suc de bacon într-o rețetă pas-cu-pas multivark pentru gustări delicioase, gătite în multivarcuri
-
Tortul Zebra în rețeta multivark cu fotografie pas-cu-pas, pregătim în multivarkas
Trimiteți-le prietenilor: