Vesela din plastic

Vesela din plastic
"Imaginea" de feluri de mâncare din plastic nu este destul de gravă, "o singură dată". O iau cu ei la cabane și picnicuri. În cele din urmă, cupele de plastic se beau în parcuri, care este într-adevăr acolo să se ascundă. Când vine vorba de feluri de mâncare din plastic, nu ne amintim imediat că există în bucătăriile noastre.







Cel mai adesea, ustensilele din plastic sunt folosite pentru a stoca hrana. Există cutii de plastic din plastic, cutii de pâine, doar containere pentru diverse produse. În acest din urmă caz ​​este convenabil să depozitați alimente în frigider, mai ales dacă designul său prevede un sistem No Frost. La urma urmei, în acest caz, produsele sunt suflate de fluxuri de aer create artificial și suficient de puternice, ceea ce poate duce la intemperii. Un container bine închis va evita acest lucru.

Vesela din plastic
Când cumpărați recipientele din plastic, acordați întotdeauna atenție marcajului, cereți vânzătorului să prezinte toate certificatele de conformitate necesare: plasticul trebuie să fie adecvat pentru utilizare împreună cu alimentele. În plus, dacă intenționați să depozitați alimente în congelator, verificați "rezistența la îngheț" a recipientelor. Aceste informații trebuie să figureze pe documentele de însoțire ale vesela, pe etichetă. Multe recipiente de plastic moderne pot "rezista" la temperaturi de la -40 ° C la + 140 ° C fara probleme. Acestea nu pot fi lăsate deoparte pentru o perioadă lungă de timp în congelator, ci și utilizate într-un cuptor cu microunde. Eticheta "Thermoplast" sau "Duroplast" pe partea inferioară a recipientului sau pe etichetă indică faptul că vasele nu sunt deformate atunci când sunt încălzite și răcite.

Containerul din plastic trebuie să fie cât mai strâns posibil. Desigur, conceptul de "mai ermetic" și "mai puțin strans" - destul de ciudat și controversat. Fie există o etanșeitate, fie nu există. În acest caz, înseamnă că recipientul ar trebui să lase cât mai puțin aer posibil. La urma urmei, de la contactul cu aerul, cele mai multe produse sunt rasfatate, chiar daca sunt depozitate in frigider. În lumina acestui fapt, este mai bine să cumpărați recipiente din plastic cu garnitură de cauciuc în capac.

Vesela din plastic






Cu toate acestea, există și recipiente din plastic în care un vid poate fi "organizat" cu ajutorul unei mini-pompe speciale care vine cu livrarea. Aici, în acest caz, etanșeitatea este foarte importantă. În condiții de vid, produsele sunt stocate mult mai mult (de până la 3-5 ori în comparație cu condițiile uzuale).

Alimentele acru, varza, castravetii murate nu trebuie depozitate in recipiente din plastic. Firește, și pentru prepararea muraturilor, este recomandat să nu se folosească recipientele din plastic (găleți, butoaie).

Pentru utilizarea într-un cuptor cu microunde, este mai bine să cumpărați un vas din plastic rezistent la căldură, de formă rotundă sau ovală. În el, produsele sunt "coapte" (prelucrate de microunde) uniform din toate părțile. Este mai bine dacă recipientele sunt superficiale și largi: în ele, mâncarea se va încălzi mai rapid și mai bine (uniform). Dar, amintiți-vă că pentru sosuri, supe, preparate din orez în „cuptorul cu microunde“ ar trebui să folosească ustensilele de volum mai mare decât dacă le gatiti pe o sobă convențională.

Vesela din plastic
În plus față de diferite containere pentru depozitare, gătit (încălzire) alimente, plastic poate fi și diverse ustensile. De exemplu, plăci de tăiere. Plăcile de tăiere din plastic sunt considerate mai igienice decât cele din lemn. Sunt mai ușor de spălat. Cu toate acestea, atunci când acestea sunt de cumpărare nu uitați să vă asigurați că plasticul din care a făcut de tăiere bord, potrivite pentru contactul cu produsele alimentare (din nou - aceste informații trebuie să fie înregistrate pe etichetă sau pe placa in sine).

Diverse "experți", aparent dintr-o minte mare, recomandă înlocuirea tuturor plăcilor de tăiere din lemn cu cele din plastic la domiciliu. E în regulă. În cele din urmă, nu va fi mai rău dacă plasticul este "corect". Dar, în plus, aceste pseudo-experți, de asemenea, pledează „să nu permită apariția pe suprafața de placi de taiere din material plastic ciupiturile și tăieturi“, iar în cazul formării unei astfel convinge consiliul să fie înlocuit. În acest caz, cu toate acestea, nimeni nu explică vreodată - cum să tăiați pe bord, astfel încât să nu apar zgârieturi. "Edenul culinar" sfătuiește să trateze "problema zgârieturilor și tăieturilor de pe plăcile din plastic" mai calmi. Clătiți bine cu o placă de apă caldă (nu fierbinte!) După utilizare. Utilizați un burete și un produs de curățare. Și, de asemenea, aveți câteva panouri la fermă: separat pentru pește, carne, pâine, legume.

Vesela din plastic
Principala întrebare care, fără îndoială, îngrijorează mulți este siguranța mâncărurilor din plastic pentru sănătatea umană. Ustensilele de plastic moderne sunt absolut sigure pentru o persoană. Este produsă în principal din poliamidă și polipropilenă, precum și din alte tipuri de materiale plastice. Principale - neîncălzite vase de plastic, care nu sunt destinate pentru încălzire, răcire și una care nu este potrivit pentru „manual“ la temperaturi scăzute - pentru a se evita deformarea și deversarea de substanțe nocive. De exemplu, de la pahare de plastic este mai bine să nu beți ceai fierbinte sau cafea, pentru că multe dintre ele sunt destinate numai produselor "rece". Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că în diferite unități (cum ar fi restaurantele cu fast-food unde puteți lua cafea cu dvs. într-un pahar de plastic), sunteți otrăvit. Sunt de acord, ar fi foarte proastă și cu mult timp în urmă ar fi fost dezvăluit: astfel de puncte de catering folosesc ustensile din plastic rezistent la căldură.

Sticlele pentru băuturi de apă și alte băuturi pot fi reutilizate numai dacă găsiți eticheta "PET" pe ​​sticlă. Containerele etichetate "PVC" sau cu numărul "3" din triunghi trebuie aruncate.

În general, dacă abordați problema cu înțelepciune, nu-i pasă de diavolul-may-care, atunci nu va fi nici un rău de la ustensile din plastic. Asta e tot. Fiți sănătoși și nu loviți vasele. Cu toate acestea, pentru a sparge vasele din plastic, trebuie să încercăm să adăugăm acest lucru la plusurile sale.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: