Rolls sunt un fel de mâncare tradițională care este consumată zilnic în Japonia. Dar, recent, a devenit foarte popular în țara noastră. Puteți pregăti acest fel de mâncare acasă.
INGREDIENTE
- Orez rotund de 100 de grame
- Păstrăvul ușor sărat 60 de grame
- Sos tartar de 50 de grame
- Zahăr 5 grame
- Oțet de mere 5 mililitri
- Algele Nori 1 bucată
Primul lucru pe care trebuie să-l sudați în mod corespunzător pentru rulouri. Pentru a face acest lucru, luați o cratiță și turnați orezul cu un pahar de apă. Se fierbe până se absorb complet în boabele de orez, apoi se adaugă zahăr și oțet. Se amestecă și se pune orezul pe foaia nori, strâns strâns cu degetele.
Luați fileurile de păstrăvi, asigurați-vă că nu există oase în ea. Apoi tăiați-l în bucăți subțiri. Așezați peștele de-a lungul întregii orez. Adăugați sosul "Tartar" la pește.
Rolați orezul și rola de pește, ridicându-l ușor. Pentru a face bine lipit, umeziți vârfurile de alge marine cu apă. Apăsați ruloul astfel încât acesta să fie strâns și să nu se prăbușească.
Tăiați ruloul rezultat în șase bucăți identice. Pentru a împiedica fixarea orezului la cuțit în timpul procesului de tăiere și rolurile dvs. nu sunt rupte, de fiecare dată împingeți cuțitul în apă rece.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: