Kvofory pe chefir și periuță pe apă

Kvofory pe chefir și periuță pe apă

0,5 litri. kefir 2 oua 4 linguri. lingura de zahar (se pare nu foarte dulce dacă doriți să adăugați mai multe) 3-4 st. linguri de ulei vegetal 0,5 lingurita sare 0,5 lingurita soda (stingati) faina aproximativ 5-6 cani (daca aluatul se agata in mainile tale, se toarna mai mult) daca se doreste - zahar din vanilie sau scortisoara








Astăzi gătim toată lumea cu lemn de foc preferat în două variante - pe chefir sau lemne de foc pe apă.

INGREDIENTE:
0,5 litri. iaurt
2 ouă
4 linguri. linguri de zahăr (se pare că nu este foarte dulce dacă doriți să adăugați mai multe)
3-4 linguri. linguri ulei vegetal
0,5 lingurițe de sare
0,5 lingurițe de sifon (stingere)
făină de aproximativ 5-6 pahare (dacă aluatul se lipeste în mâinile tale, se toarnă mai mult)
la cerere - zahăr de vanilie sau scorțișoară
Hvorost pe reteta de iaurt:






Frământați aluatul moale (dar nu să vă lipiți de mâini), acoperiți și lăsați timp de 20 de minute. Apoi se presară masa cu făină, se rostogolește stratul dreptunghiular, nu mai subțire decât 1 centimetru (dacă doriți o pensulă subțire, apoi rotiți-o mai subțire).

Hvorost pe apă


Produse necesare:
2 cesti de faina
1 pahar de apă, poate mai puțin, se va uita la coerența testului
2 ouă
4 linguri. linguri de zahăr
Sare și ulei de floarea-soarelui
Cum să gătești lemn de foc pe apă:
1. Amestecați făina cu oul. Mă amestec pe masă.
2. Adăugați zahăr și sare.
3. Turnați apă, nu trebuie doar să turnați dintr-o dată, deoarece aluatul poate deveni lichid. Apă pentru turnarea pieselor.
4. Dacă aluatul a devenit lichid, trebuie să adăugați puțină făină.
5. Aluatul finit este rulat, numai nu gros, deoarece este prost prăjit.
6. Rolați aluatul în benzi verticale cu o lățime de 2 până la 3 centimetri.
7. După aceea tăiați fâșiile în bucăți, lungi de 4 până la 5 centimetri.
8. În fiecare piesă obținută, faceți o mică incizie în mijloc. Introducem un colț în tăietură și deșurubați piesa.
9. Turnați uleiul de floarea-soarelui în tigaia de prăjit, astfel încât să acopere complet pensula (2 până la 3 centimetri). Puteți topi grăsimea. De îndată ce tigaia se încălzește, răspândim pe ea.
10. Coaceți pe fiecare parte timp de 2 - 3 minute. Ramurile ar trebui să devină aurii ușoare. Nu coaceți pe foc mare sau foarte mic, deoarece arde sau nu arde.
11. Îndepărtați lemnul din tigaie, răciți-l și beți ceai. Se presară cu zahăr pudră.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: