Recomandările Organizației Mondiale a Sănătății informează populația că ponderea de zahăr liber în total nu a depășit 10% din soldul energetic. Cu toate acestea, puteți obține avantajul suplimentar de a reduce această doză de două ori.
Cantitatea de zahăr, reprezentând 5% din soldul energetic total. aproximativ egală cu 25 de grame pe zi (aproximativ 6 lingurițe). OMS, în recomandările sale, atrage atenția asupra faptului că zahărul afectează nu numai apariția și evoluția obezității, ci și diverse boli dentare. Este de remarcat faptul că Organizația numește aceste boli bolile netransmisibile, care sunt considerate cele mai frecvente în întreaga lume.
În primul rând, consumul de zahăr are un efect care contribuie la procesul de reproducere a bacteriilor care locuiesc pe dinți ai fiecărei persoane. Folosind zahărul ca hrană, aceste bacterii produc anumiți acizi care au un efect devastator asupra smalțului dinților. În plus, consumul abundent de zahăr din dietă determină o altă consecință, cunoscută sub numele de demineralizare. Acest lucru se datorează faptului că un nivel scăzut al pH-ului este menținut mult timp pe suprafața dinților. Nivelul de expunere prelungită a indicatorului la un nivel extrem de scăzut ajută la asigurarea că mineralele având proprietăți utile sunt spălate emailului, aceasta slăbind. Împreună cu efectul acizilor produși de bacterii, acest proces are efectul unei degradări rapide a dinților. Un experiment special a fost efectuat la Universitatea din Melbourne, care a fost capabil să ilustreze procese periculoase pe suprafața dinților. În cursul a constatat că, în acei pacienți care în timpul nopților dinții au fost expuse la zaharoză timp de 40 de minute în total (aproximativ de patru ori la fiecare 10 minute), apariția primelor cavitățile a cariilor au început mai puțin de paisprezece zile. În cazul în care impactul este mai prelungit și adesea, procesele distructive sunt accelerate.
Nivelul de dezvoltare al stomatologiei moderne poate elimina efectele cariei, dar nu poate face față cauzei sale. Pentru astăzi este posibil din când în când să se stabilească sigiliile, să se elimine dinții bolnavi în caz de necesitate acută. Cu toate acestea, în decursul timpului, zahărul își exercită influența asupra unui număr mai mare de dinți. Și aceasta, la rândul său, complică capacitatea de a mânca în mod eficient, să nu mai vorbim de faptul că se vor dezvolta și alte probleme ale cavității bucale. În general, fiecare dintre noi are o idee despre cât de mare este pericolul zahărului și care este importanța menținerii curățeniei dinților și a cavității bucale. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cât de mult zahăr este conținut într-un anumit produs. Ca rezultat, considerăm adesea că produsele și băuturile care dăunează sănătății noastre, în special dinților, sunt utile. De exemplu, pentru a îmbunătăți procesul de nutriție, laptele de vacă este înlocuit cu soia. Cu toate acestea, ca urmare a utilizării acestui substituent, acizii periculoși se formează de 5-6 ori mai mult decât după laptele de vacă. Băuturile care sunt considerate moi și atletic, conțin nu numai cantitatea de zahăr, care este considerat a fi un șoc, dar, de asemenea, alți acizi alimentari periculoase. Aceste substanțe, care pot provoca erodarea suprafeței dentare prin ele însele, sunt de asemenea conținute în acele variante ale băuturilor în care nu există zahăr.
O altă greșeală obișnuită care afectează sănătatea cavității bucale se obișnuiește cu băuturi care au un gust acru-dulce sau acru. Consumul de astfel de băuturi în loc de apă este suficient de distructivă pentru dinții noștri. În același timp, apa obișnuită conține nu numai zaharuri și acizi, dar, de asemenea, contribuie la îndepărtarea unei suprafețe dintelui a componentelor care au avut un efect devastator. Dacă ascultați recomandările și reduceți consumul de zahăr, puteți evita multe probleme și probleme.
Vom fi recunoscători dacă împărtășim acest articol:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: