Clatite din caviar de pește râu simple rețete cu fotografie pas cu pas

Clatite din caviar de pește râu simple rețete cu fotografie pas cu pas

  1. Un produs cu conținut ridicat de calorii (123 kcal / 100 g). Prin urmare, nu ar trebui să se implice, în special persoanele supraponderale sau dependente de grăsime. Luați pentru regula - moderarea;
  2. Poate provoca reacții alergice grave. Ar trebui să fie introdusă cu grijă în dieta femeilor care alăptează (sau să se abțină de la mâncare), copiii de la vârsta de 3 ani. Nu încercați soarta oamenilor cu reacții alergice severe la produsele din pește.

O rețetă simplă

  • 0,2-03 kg de caviar de pește proaspăt;
  • 1 cap de ceapa;
  • 1 ou de pui;
  • 1 lingură de făină de grâu;
  • 1/4 cana ulei vegetal pentru prăjit;
  • sare și condimente pentru gust.

Timp de gătit aproximativ 30 de minute. Conținutul de calorii pe o porție de sută de 190 kcal.







Cum se prepară clătite din caviarul de pește:

  1. Într-un castron mic, rupeți un ou de pui;
  2. Coaceți ceapa și tăiați-o cu un cuțit (grătar) până la consistența guliei;
  3. Conectați masa de ceapă la ou, adăugați mirodenii și sare pe vârf, amestecați bine;
  4. Adăugați în castron ingredientul principal, eviscerat sau șters într-o sită, ouă de pește de mare sau de râu, amestecând, aduceți făina;
  5. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie. O lingură de lingură sau o todă mică scoate caviarul și se toarnă în uleiul fierbinte, astfel încât să se formeze clatite mici;
  6. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți timp de 5-7 minute, apoi întoarceți clătite cu o latură prăjită în sus. Acoperiți și aduceți la gata (10 minute);
  7. Așezați clătite cu căldură și căldură pe plăci.






Clatite cu caviar de pește râu

  • 0,6-0,7 kg de pește proaspăt de râu întreg;
  • 2-3 catei de usturoi;
  • 1 cană fulgi de ovăz instant Extra;
  • 2 oua de pui;
  • sodă la vârful cuțitului;
  • 4-5 linguri de făină de grâu;
  • 1/2 cesti de ulei de masline.

Durata de gatire a caviarului de caviar aproximativ 1 oră. Calorii: o porție de o sută de grame este de 270 kcal.

Rețetă pas cu pas:

  1. În scoop se fierbe 1 și 1/4 cană de apă, se toarnă fulgi în plus, se amestecă, se aduce la fierbere, se acoperă și se pune un umflat;
  2. Tăiați ouăle din benzi, lucrați cu un cuțit sau o furculiță, ca și cum ați răzuit conținutul din membrana densă a filmului yastik;
  3. Ceara de usturoi coaja, trece prin scrot și se adaugă la icre;
  4. Puneți fulgii de ovăz în baza fulgi de ovăz din cuvă, sare;
  5. Se separă albușurile de ou de gălbenuș, se răcește și se amestecă într-un bol separat;
  6. Introduceți treptat spumă proteică în masa totală;
  7. Pentru densitate, introduceți în masa de caviar făina amestecată cu sifon;
  8. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Lingura pune un aluat complex în grăsime vegetală fierbinte. Închideți clătite cu un capac astfel încât acestea să fie bine gătite din interior. După 7-10 minute, rotiți produsele și aburul sub capac pentru aproximativ 10 minute.

Crema delicioasă pentru biscuiții - este important să știți că gustul de desert depinde de cremă.

Citiți cum să preparați un tort de turtă dulce - o rețetă foarte simplă. care nu trebuie să fie coapte.

Reteta pentru clatite din caviarul de pește sazana

Trebuie să aveți o rețetă în stoc:

  • 0,8 - 1,0 kg de icre proaspete de crap;
  • 2 cepe;
  • 2 linguri de smantana;
  • pinch de condimente pentru pește;
  • 1 ou de pui;
  • 1 lingurita de sare fara diapozitive;
  • 50-70 mililitri de ulei vegetal pentru prăjit;
  • o grămadă de patrunjel.

Cantitatea de timp pentru prepararea plăcilor de pancake este proporțională cu volumul produselor originale, un lot este prăjit timp de aproximativ 10-15 minute. Conținutul caloric pe ieșire: pentru 100 grame 201 kcal.

  1. Spălat sub apă curgătoare, ouă-pungi-pungi din conținut;
  2. Becurile curăță, se spală plantele de patrunjel, se taie, se toarnă în ouă. Apoi bateti oul de pui, adaugati sare si mirodenii, cateva linguri de smantana, amestecati;
  3. Răspândiți-le în porții foarte mici într-o tigaie încălzită într-o tigaie. Puneți clatite subțiri pe fiecare parte până când se formează o crustă roșie densă. Bon apetit.
    Clatite din caviar de pește râu simple rețete cu fotografie pas cu pas






Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: