Pulpa de cireș conține un întreg set de vitamine, minerale și alte ingrediente utile.
- Printre vitamine este cea mai mare vitamina C. În afară de aceasta, există vitamina A, aproape întregul grup de B, E, H, PP.
- Fructele de cires sunt bogate in potasiu (256 mg), calciu, magneziu, sodiu, fosfor, fier, zinc, cupru.
- Dintre acizi, ascorbic, folic, ellagic și nicotinic predomină acolo.
- Caroten.
Câte calorii?
Conținutul de calorii din cireș este destul de scăzut, ceea ce îl face un produs alimentar. În 100 g de produs există doar 52 kcal. Și dacă mănânci un pahar de fructe de pădure, poți să-ți satisfaci foamea, dar în același timp ai numai 87 kcal. În plus față de conținutul caloric, alte componente ale valorii nutriționale au următorii indicatori:
Beneficii și daune?
Cherry - produsul este foarte util. Printre alte fructe și fructe de pădure se află pozițiile de lider în ceea ce privește numărul de componente utile. Prin urmare, cireșele sunt considerate nu numai gustoase, ci și curative.
Este de remarcat că, în combaterea afecțiunilor, beneficiază de asemenea nu numai fructele, ci și toate componentele copacului.
Un remediu popular medicamente populare este un decoct și infuzie de frunze, iar uleiurile esențiale din osici sunt folosite în cosmetologie.
Chiar și rășina de cireșe, care adăpostește trunchiuri de copaci și este o delicatesă preferată a copiilor, poate beneficia. Din aceasta, produsele medicale sunt pregătite pentru tractul gastro-intestinal. O mesteca o bucata de rasina, rupta direct din copac, buna pentru gura, gingii si gat.
Că boabele utile din casa ta nu se încheie pe tot parcursul anului, este suficient să colectezi fructele, să le speli și să le înghețe. Frost pastreaza toate proprietatile si beneficiile fructelor de padure. Din congelator pot fi adăugați la compoturi, deserturi, produse de patiserie.
Dar, în ciuda utilității sale, cireșul are o serie de contraindicații. Persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, ulcerului peptic sau gastritei nu pot consuma fructe acide. Aceasta este cea mai importantă contraindicație de utilizat. În caz contrar, aciditatea poate crește, iar organul suferind va fi rănit.
În cantități mari, cireșele pot crește glucoza din sânge, astfel încât persoanele care suferă de diabet, este mai bine să se abțină de la utilizarea acesteia.
Trebuie să aveți grijă când manipulați fructele. Printre proprietățile utile, are unul periculos - izolarea acidului prussic, care dăunează organismului, îl otrăvește. Acest lucru se poate întâmpla dacă începeți să procesați fructe cu oase. Prin urmare, atunci când pregătiți vin, compot sau gem, trebuie mai întâi să le eliminați. De asemenea, nu merită să păstrați astfel de semne îndelungate - dacă borcanele cu gem sau compot sunt păstrate pentru mai mult de un sezon, atunci este mai bine să refuzați să folosiți astfel de delicatese.
Utilizați în medicină
Cherry este o modalitate delicioasă de prevenire și tratare a anumitor boli datorită proprietăților sale utile și compoziției bogate.
- Cherry este un produs pentru îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular. Aceasta este una dintre principalele proprietăți ale acestui fruct. Navele sunt întărite, iar presiunea este redusă.
- Fructele de cires sunt capabile sa omoare si sa lupte impotriva bacteriilor. Copiii, fără să știe, fac o treabă bună, perindând coatele lor zgâriate și genunchii îmbrăcați cu carne de cireșe.
- Datorită prezenței cumarinei, coagulabilitatea scade, ceea ce este necesar pentru unele boli, de exemplu, ateroscleroza.
- Sucul de cireșe poate curăța corpul de zgură și, de asemenea, îmbunătățește apetitul.
- Boli ale articulațiilor, cum ar fi artrita, curg mai ușor dacă consumați în mod regulat carnea și sucul. În același mod, este posibil să se prevină gută.
- Acidul elagic nu permite dezvoltarea celulelor canceroase.
Utilizare în cosmetologie
Beneficiile cireșelor sunt notabile nu numai în medicină, ci și în cosmetologie. Practic, sucul este folosit în aceste scopuri, precum și carnea fructului de cireș în sine. În astfel de moduri, puteți îmbunătăți starea atât a feței, cât și a părului.
Sunt deosebit de populare măștile. Ei hrănesc perfect pielea feței și a capului și, de asemenea, o reîmprospătează. Pentru a face cea mai simplă mască, trebuie să separați fructele de oase, să le lăsați bine carnea sau să le frământați într-o măceșă și să le aplicați pe față. Această mască trebuie lăsată timp de 20 de minute și clătită cu apă caldă. Și dacă pielea dumneavoastră este predispusă la acnee, apoi la pulpa de celuloză, se adaugă făină de cartofi în proporție de 2.
Dacă pielea sau părul este predispus la grăsime, atunci în acest caz, sucul va aduce beneficii. Pentru a face acest lucru, trebuie sa turnati 2 linguri de amidon cu suc pentru a face un gulal, o consistenta asemanatoare cu smantana grasa. Apoi adăugați suc de lamaie aici. Toate au amestecat și frecat în scalp timp de 40 de minute, spălare după apă caldă.
Slabeste cu cirese
Valoarea calorică scăzută a cireșului a determinat utilizarea acestuia pentru a reduce greutatea. O gustare ușoară cu astfel de fructe de pădure va satura organismul fără a cauza mult rău. Există chiar și zile de descărcare în regim alimentar, principala din care este tocmai componenta de cireșe.
Desigur, acest produs nu este capabil să ardă grăsime, dar face o treabă excelentă de purificare a corpului, având o proprietate ușoară laxativă.
Cu toate acestea, nu este nevoie să exagerați cu cireșe, altfel vă puteți răni cifra. O cantitate mare de acest produs mărește nivelul de glucoză din organism, ceea ce poate duce la un set de exces de greutate. Desigur, acest lucru este posibil dacă îl consumați cu kilograme pe zi. Un pahar de fructe de padure ca o gustare nu aduce nimic rău, dar va îmbunătăți doar rezultatul.
Interesant de știut
În natură, există aproximativ o mie de varietăți ale acestui copac, dar numai aproximativ jumătate de mie sunt comestibile, iar restul sunt decorative. Iată principalele soiuri recomandate de grădinarii profesioniști, astfel încât livada dvs. de cireșe începe, crește și vă face fericiți cu o recoltă bună:
- Seedling No. 1 - diferă gustul acru și randamentul ridicat. Pasta nu este saturată roșu, dar gălbuie. Prima recoltare poate fi colectată la 3 ani după plantare.
- Novodvorskaya este o boabe cu fructe mari. Pulpa este suculentă, de culoare închisă. Arborele se fructifică bine.
- Coroana este o varietate suculentă și dulce-acră. Ei bine, tolerează iernile înghețate. Fructul aduce la mijlocul verii.
- Un asterisc se distinge prin creșterea randamentului. Fructele sunt mari, gustul este dulce, dulce și acru. Are o culoare roșu închis, mai aproape de visiniu.
Componente din cires
Dacă există contraindicații pentru consumul de fructe, dar o persoană are nevoie de cireș ca un medicament pentru alte boli, atunci merită să fiți atenți la frunze, ramuri și oase.
- Frunzele de cires sunt capabile sa indeparteze inflamatia, actioneaza ca un antiseptic natural. Din ele puteți face infuzii, decocții, ceai. Decocțiile pot fi fie singure, fie în combinație cu alte componente. De exemplu, dacă o persoană suferă de anemie, atunci este necesar să faceți ceai cu frunze de cenușă de munte. Un decoct pe lapte tratează hepatita și zdrobește pietre în vezica biliară. Puteți să uscați frunzele pentru iarnă la stoc pentru utilizare ulterioară. Doar nu le tăiați direct din ramură - numai frunzele care au căzut după înflorire sunt utile.
- Cherry oase sunt destul de o componentă specifică. Acestea sunt foarte bune pentru guta, dacă sunt frecate și aplicate pe zonele afectate. Dar uneori pot fi periculoase din cauza acidului cianhidric dezvoltat.
- Cuișoare de cireșe, cu excepția gastritei, ulcerului peptic, precum și ameliorarea durerii articulare și ameliorarea umflăturilor. Se prepară și beau ca ceai. O astfel de băutură vă puteți răsfăța pe tot parcursul anului - trebuie doar să se usuce tinere, ramuri subțiri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: