Cake "pene de miere" cu o cremă ușoară

Ingrediente pentru prăjituri:
2 linguri miere
2 ouă
1 pahar de zahăr
60 de grame de unt
2 lingurițe. sifon
3 cesti de faina.

1. Se amestecă mierea, ouăle, zahărul și untul. Apoi se pune într-o baie de apă și se amestecă până când zahărul se dizolvă.






2. După dizolvarea zahărului, adăugați 2 lingurițe. sifon. Masa ar trebui să crească într-o baie de apă de 2 ori.
3. Îndepărtați masa crescută și adăugați făina cimentată. Se amestecă totul.
4. Imediat ce am frământat aluatul și este ușor răcit - îl formăm astfel încât este convenabil să-l împărțim în 8 părți egale (bile).
5. În timp ce bilele noastre se odihnesc în frig, pregătiți cremă. (Am răspândit bilele pe o farfurie, acoperiți cu un film de alimente, astfel încât aluatul să nu se lase și să fie curățat în frigider). Reteta pentru crema este prezentata mai jos.
6. Crema este gata, putem începe coacerea prăjiturilor.
Scoatem o minge de aluat și o rostogolim pe suprafața stropită cu făină.
Fac forma unei plăci mari (

diametrul 25), dar ușor cu alocația, astfel încât mai târziu în forma aceleiași plăci, chiar și o prăjitură fierbinte să fie tăiată uniform. Resturile se duc la stropirea peretelui lateral, bine, și de sus, dacă cineva nu-i place nucile.






7. Coaceți prăjiturile pe o foaie de copt cu hârtie de copt lipită, la 180 ° C până la maro auriu. Prăjiturile răcorite și răcite au un grăsime cu cremă, părțile laterale ale prăjiturii și cele de sus, de asemenea, ungeți și presărați cu nuci sau resturi zdrobite din prăjituri. Decorăm după preferințele dvs.
Dar nu recomand să suprasolicitați cu ciocolată și alte glazuri. Tortul însuși este blând cu dulceața.
8. Scoatem tortul în frigider, înmuiat bine2

Tunderea tortului: direct din partea de sus a tortului pe care tocmai l-ați scos pe masă, puneți placa. Am tăiat-o cu un cuțit în formă și lăsa tortul să se răcească. Îndepărtați excesul de făină care rămâne după coacere. pentru că atunci când rulau aluatul, stropesc făina și masa și partea superioară a tortului viitor, astfel încât știftul de rulare să nu se lipiască.

O cremă ușoară pentru impregnarea acestui tort:
1 ou
1 lingura. zahăr
2 linguri. l. făină
Sticlă pentru podele din lapte +

2 cupe
Unt - 50 gr.
Zahar din vanilie sau vanilină.

Cantitatea de lapte depinde de tipul de cremă pe care doriți să o obțineți. Îmi place senatorul.
1. Se amestecă oul, zahărul și făina și o jumătate de cești de lapte.
2. Aduceți restul laptelui la fierbere la căldură scăzută. Și în lapte încălzit se toarnă un curent subțire de masă rezultată, desigur, se amestecă.
3. Gatiti masa cu o agitare lentă, până când obțineți consistența dorită a cremei.
4. Îndepărtați din foc focul și untul.
Îi dăm puțin crema să se răcească. De fapt, în timp ce coaceți prăjiturile se va răci.

Articole similare

• Cake - pene de miere - cu o cremă ușoară - rețete delicioase

• Cum să pregătiți un tort de biscuiți cu smântână într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie

• Cum sa faci o crema de lapte - retete pas cu pas pentru mai multe creme

Trimiteți-le prietenilor: