Dacă credeți că pentru a pregăti bucățele de aburi folositoare trebuie să aveți un abur, atunci sunteți profund greșiți. Bucatele de aburi pot fi gătite cu același succes într-o tigaie, într-o tigaie, într-un cuptor, într-un aerogrill, într-un multivark și chiar într-o manta. Principalul lucru în toate aceste moduri de gătit este călcarea în abur. Încearcă să gătești tăițe pentru un cuplu într-o mantovarka și încă o dată te asigură că alte metode de prelucrare a aburilor pot fi utilizate cu succes la domiciliu. Cutleturile de pe această rețetă sunt foarte delicate, proaspete și suculente.
- Timp de gătit: 4 ore
- Principalul ingredient: carne
- Nume generalizat: tăițe
Lista ingredientelor
- carne - 1 kg
- cartofi - 2 bucăți
- ceapa - 2 buc.
- usturoi - 2 cuișoare
- pâine - 1-2 felii
- Lapte - pentru gust
- sare - la gust
- ulei vegetal - pentru lubrifiere
Metoda de preparare
Coaceți cartofi, ceapă și usturoi, spălați și tăiați în felii. Grind legumele cu o mașină de măcinat cu carne și se amestecă. Carnea este spălată, drenată și tăiată. Treceți prin mașina de tocat carnea și amestecați cu legumele. Grind din nou carnea tocată, adăugați laptele înmuiat în lapte și presați miezul pâinii în ea. Adăugați sare și piper pentru a coace și amestecați bine. Separă umplutura cu mâinile mici și se pune timp de 2 ore în frigider.
De la umplutura răcită pentru a forma aceleași miezuri și a le pune într-un castron greșit mantovarki. Gatiti aproximativ 45-60 minute, in functie de marimea bucatilor. Serviți cu sosul dvs. preferat sau garnitura de legume.
Cuiburi pentru un cuplu în manta gata sunt gata!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: