Fag nuc, rosmenu

Fag nuc

Se pare că fagul atât de familiar cu noi nu este atât de simplu cum pare. Nu este numai lemn excelent cu textura caracteristică, dar înainte de aceasta - un arbore subțire și frumos, a cărui înălțime poate depăși patruzeci de metri. Nu, fag este o sursă de ulei de înaltă calitate, datorită fructelor sale - fructe cu coajă lemnoasă în unele regiuni drenată în mod tradițional de ulei, care este revendicat atât în ​​gătit și în medicină și industria chimică. În plus, oamenii folosesc singuri alimentele și fagurile. Adevărat, nu este totul, pentru că nu toate tipurile de fag au un astfel de fruct minunat numai Fagus sylvatica, sau lemn de fag, comune în Asia, țările mediteraneene, unde clima este temperat - Ucraina, Georgia, Moldova, Turcia, Maroc și Nord America. Planta este termofilă și nu tolerează înghețuri severe. Aceasta trăiește până la cinci sute de ani (mai des, până la patru sute), fructul începe la treizeci și cincizeci de ani. arboretelor tinere de fag rapid câștigă inaltime, trunchiul de copac ia forma de turn ce în ce mai puternice, ajungand de la cele mai vechi copaci de trei metri în diametru. Astfel de fagi vechi au o coajă distinctă - cenușie, netedă, subțire. Coroana fagului este cilindrică sau ovoidă, ramuri largi, subțiri, cu o multitudine de frunze de formă ascuțită. Vara, frunzele sunt verde, netede, în toamnă dobândesc o culoare maro-violet.













Untul din nuci de fag, potrivit experților, este similar în efectul său cu măslinele, migdalele. Beneficiul său constă în compoziția - o mulțime de vitamina E, tocoferol, mere și acizii de lamaie, grăsimi și zahăr. Pe astfel de ulei se prepară sau se adaugă la alte produse din salate, se utilizează la coacere. Untul este foarte gustos și aromat. Uleiul de ficat de ficat este de asemenea utilizat în parfumerie și industrie. Tortul de ulei este folosit pentru aditivi pentru hrana animalelor.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: